Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[_Elena_]

А - ещё хотелось бы суши в Японии из сырой рыбы. Ну и обязательно попробовать ту рыбину, которую если неправильно почистить помрешь))

Вообще я поклонник гастротуризма,- узнаю новые места посредством тамошней кухни)))) и пива))

[_Elena_]

И я б гамбургер сьела, люблю всякую фаст -фудну дрянь и бутерброды)))
А еще б, вспомнила, чЁ хотелось бы-попробовать бутылочку какого -нибудь супер эксклюзивного сухого вина и шампанского.

К маркизу за вином и шампанским)))самый близкий и дешёвый вариант)

[Kariatida]

А вообще я хочу сковороду гриль, но отдать за нее больше штуки грн, не готова..
Сашуль, а в салате кабачок в каком виде?

Там не было написано, я нарезала сырым кубиками.
Тань, а что, сковородки - гриль сейчас такие дорогие?
Просто гриль? Не гриль - газ?
У меня вот наподобие такой ну никак не 1000 грн.

[Byblik]

Так же интересна молекулярная кухня - но опять же не в нашей стране.

Да!Вот! Вот это реально прикольно

Женечка, я немецкую овсянку в мягкой упаковке люблю. Она нежная. Может не совсем полезная, но ем.

А вообще я хочу сковороду гриль, но отдать за нее больше штуки грн, не готова..

У меня немецкая есть,стоит сиротливо,1 разок взяла из нее пару ложек))Не оставляю мечту ее полюбить)))

Танюш,я грильную брала гривень за 400-500 ,это "Биол", за тысячу я бы тоже не взяла

Правда,ее руками надо мыть,а я привыкла к ПМ и так напрягает

а мне хочется - но только чтоб озвучили потом, что я ем))) меня так много лет назад лягушками накормили. я меню не читала, понадеялась на родителей принимающей стороны, ну они и решили побаловать украинскую девочку экзотикой и вкуснятиной)))

И как,вкусно?

[Felice]

доброго вечера кулинарам, девочки, хочу сделать киш с семгой-вопрос-семга сырая или соленая идет?а то в разных рецептах по разному, может кто из вас делал? спасибо))))

Пеку только с сырой.

[Felice]

К маркизу за вином и шампанским)))самый близкий и дешёвый вариант)

Та не знаю, есть ли у него такое))))
Хочется, что бутылка за пару штук у.е была ( это я скромничаю, можно и дороже), ну, попробвать, что ж там такое вкусно-ароматное за эти деньги.

[_Elena_]

Может у него и не за пару штук уе)) но классное)) и у нас нет аналогов)))


А винца за пару тыщщщ баксов я бы тоже выпила) можно вискарик или коньячек)

[Таня З]

Девчонки, я сковородку в магазе видела и недавно в СП (не помню каком) 1200..

[Зимняя]

И как,вкусно?

очень!
вообще та первая поездка в америку открыла для меня многие продукты - я-то была взрощена на сугубо кавказской кухне с редкими примесями других)))

[Felice]

Может у него и не за пару штук уе)) но классное)) и у нас нет аналогов)))


А винца за пару тыщщщ баксов я бы тоже выпила) можно вискарик или коньячек)

Я уже готова), давайте как-нибудь сьездим к нему в гости, в прошлом году компашки с офа уже ездили к нему на дегустации).

[Юльчена]

Я не могу вообще есть овсянку!Меня тошнит от нее(((
Всякую крупу могу, даже ненавистный многим геркулес, но овсянку ни в каком виде:ни в сладком,ни, по совету Мариши, соленом, ни с фруктами, ни с сосисками,вообще никак!
Да и есть после нее хочется уже через час..

а я люблю
но только на молоке и так сварить до вязкости полугустой,чуть сольки и сверху на тарелке полить клубничным вареньем.....ммммммм
это очень вкусно
меня бабушка с детства приучила именно к такой овсянке (геркулесу)
делала ее мне в майонезную стеклянную баночку и в 7 утра вела меня на море
на пляж собачку под акацию- и там я ее и ела
как же ее можно не полюбить?)))))

без молока не мое и с творогом не мое
на неделе Маруся так рассказала,что мне стало интересно- но не мое

а еще люблю с кусочками яблок, орехами и корицей-мммм это нереально вкусно!

[_Elena_]

Поддержу)


Главное найти человека который нас туда и обратно отвезет и не будет пить))))

[Таня З]

а я хочу на рафтинг, ток компанию найти не могу((
и к маркизу согласна))
а вообще я легкая на подъем, я за любой хипишь))
как хорошо, когда домашний йогурт есть..

[Зимняя]

есть непьющий - но хрен он туда поедет))

[Юльчена]

Короче,по списку чего не ела-того и не хочется Удобно!

вот и я так))))
вот читаю вас- и не нашла ничего такого чтобы мне прямо очень хотелось
хотя многое и не ела)

Жень, если что- лягушек ела- нормуль)

[Nathnennia]

Мне вот тоже жаренные синие -жирно и тяжко ((( ее и с чесноком...и с майонезом.... Изжога обеспечена(((
Настолько , ч то в прошлом году я даже не покупала летом синие и не ела.....только 1 раз купила на квашенные с морковкой.
А в этом - прям пропёрло меня!!!! Только я не жарю, а пеку на гриль сковороде, в духовке пластинами(самые вкусные!), или просто на чугунной сковороде сухой!(оптимально) - без капли масла! И потом с печеными перцами, с помидорами, рулетики с творогом солёным и сметаной с чесноком (или с брынзой с орехами и зеленью), и с помидоркой. Тааакк вкусно))))))) рекомендую!
И ни разу никакой изжоги и тяжести!

А попробовать я бы тоже хотела многое! (и настоящий Мак), и настоящий Чизкейк.
Ой....только без насекомых.... Тараканов.... Такова...(


Про овсянку
Мне самая Вкусная - Нордик! Вот реально вкусная! Может они туда какие то улучшители овсянкополюбители добавляют...хз... Но факт-вкусная! Но сейчас цена на нее....
А малый с удовольствием ест наш украинский- Добродию и супергеркулес.

[_Elena_]

есть непьющий - но хрен он туда поедет))

И ТС минимум на десятерых)))

[Зимняя]

И ТС минимум на десятерых)))

такое ТС пока только в планах)))

[Люблю)]

Девочки, я с недавних пор Ваши читатель))) Вот у меня насущная просьба, нужен рецеп ОЧЕНЬ вкусной сельди под шубой. Подскажите пожалуйста проверенный временем и отзывами рецептик для селедочки 300-350 грамм.

п.с. а кто такой Маркиз?

[Evgenia Design]

Писала вам писала и вырубили свет)
Всем приветик)
на завтрак, кто что нашел - мамка на работе)))
На обед суп пюре со сметаной и цветной капустой, на ужин гречка, икра из синих ( я их обожаю), овощное соте и охотничьи сосиски)
ну и в течении дня компот литрами и фрукты)