Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

Света, а ты говядину или свинину вялишь?

Свинину.

Управилась со всеми делами. И даже суп незапланированный сварила. И шашлык замариновала. И фарш рубленный на котлеты приготовила. А вот карасики далее в холодильнике отдыхают. Может к завтрашнему дню уснут ))

Всем сладких снов!

[Galinyshka]

Предлагаю дружить семьями! (с)

Я сама не ожидала, что встречу вишню по 13 грн.
В понедельник вечером забрала тоже отличную, но по 20.
Сегодняшняя была такая же, может даже чуть крупнее, а косточки даже еще мельче, зато мякоти ягоды больше.

Мы наконец закончили чистить вишню.

Стоит несколько емкостей на варенье - сок пускает. Одну я уже даже проварила.
Заморозили еще немного. И компот остывает в холодной воде.

Муж сначала категорически не хотел пробовать пенку. Потом я чуть ли не силком впихнула ему ложечку. Через минуту попросил добавки и слопал всю, что я сняла.

У нас третий день подряд ощущение, что мы живем на консервном вишневом заводе. Хотя мы давно уже не проводили столько времени вместе, плечом к плечу над рабочей кухонной поверхностью.

Молодцы, в сетыре руки намного веселее!!!

Я тоже только приползла в кровать злая и сонная. Моя мужа в начале двенадцатого притащил мне 20 кг черешни, сверху она была такая красивая, гигантская, а самый нижний слой вся мокрая, слизкая и подпорченная. Я пока ее перемыла, перебрала, просушила. Думала компоты закатать, а потом просто позасыпала в пакеты и отправила в морозилку. Еще поставила два таза с вареньем, жду когда закипит. Правда варенье будет с косточками, бо я дуже-дуже хочу спатки.

[Маринка.87]

Доброго утречка, дорогие!!!!
я таки осилила салат)))) и пофиг, что проснулась в 5:30))))))
мужа на работу собрала, себя собрала..... можно чуточку посидеть на форуме))))

Желаю всем отличного позитивного дня и хорошего настроения!!!

[pupsa]

Доброе утро!

[Дельфийка]

ага типа я не пробовала))) все самое простое заканчивается на извлечении из ракушки)) потом мерзко-жуткое очищение от всего лишнего, а потом еще хуже - отмыть от черной дряни, которая якобы "легко отходит")

не, я не спорю, конечно, что лень родилась раньше меня))) и кому-то это все - на раз чихнуть)) но, лично мое имхо, никакая еда не стоит стольких усилий..)

Я честно говоря и не думала с ракушками брать, только чищеные. Но вот съедобными они у меня получаются очень условно. Только если тонко нарезать и быстро обжарить, а челыми штучками никак.

[_Elena_]

  Показать скрытый текст

spoiler

доброе утро!


я вот еще открыла для себя такое блюдО - это как раз мое))
не знаю как оно называется в нашем варианте))


но это просто СЫРОЙ маринованный фарш... остренький. с хорошо подобраггыми специями) не знаю что они ему еще делают... но безумно вкусно!

буду сама так делать... если бы еще где-то "безопасное" вкусное мясо найти....

наконец-то руки дошли фотки выложить))

[*ОДА*]

доброе утро!!! я вам ягоді принесла, угощайтесь

[Таня З]

Доброе утро. Только для меня не совсем доброе.
Вчера задымил мой бойлер, автомат выбило. Ремонтировать некому. Друг дочери снимет его и будем с умным видом на него смотреть(( Что делать даже не знаю? Это электрик наверно надо. Правда бойлеру 17-20 лет, но очень хочу его реанимировать!
А еще что-то с попугаем нашим. Простите за подробности, но перья вылезли возле попы и засыхает все там. Говорят, что это они типа так умирают. Не знаю. Но дочка уже пытается реветь(( Ему уже 7 лет.
В общем все грустно.

Дайте ссылки, пожалуйста, кто у нас бойлерами занимается. Вдруг он не подлежит ремонту?

[Flerchik]

у нас клафутти с малиной на завтрак) а все потому что я проснулась на час раньше)

всем утро

и что сегодня готовить?))

[Zhemchug]

Там скорее всего мог полететь нагревательный элемент. Главное, чтобы такие еще выпускались и можно было заменить. 17-20 лет - солидный срок и они могли быть сняты с производства. МЧ дочки - это хорошо. Но там бы профессиональный электрик нужен.

[Алиsha]

Всем привет!

у меня кофе, бутики с тюлечки, а на закуску вафельный тортик со сгущенкой.
Вечером идем на ДР, ничего не готовлю.

[Kazyava]

добрейшего)

завтракали в основном коктейлем - бана+чуть клбуники+чуть вишни + кефир) дети еще слопали по пирожку с вишней)
муж более основательно завтракал - гречка с вареной курицей и салатик) но пирожки взял с собой) говорит, ну я же буду пить кофе, а пока я домой приеду, так уже и пиоржков не останется)) даааа, это мы можем)

на обед еще еть остатки горох.супа, гречка и курочка. а вот на ужин что-то придумаю)

[_Elena_]

как избавиться от дергающегося глаза????))))))

я скоро сама буду дергаться....))

[sweetiepie]

Доброе утро. Только для меня не совсем доброе.
Вчера задымил мой бойлер, автомат выбило. Ремонтировать некому. Друг дочери снимет его и будем с умным видом на него смотреть(( Что делать даже не знаю? Это электрик наверно надо. Правда бойлеру 17-20 лет, но очень хочу его реанимировать!
А еще что-то с попугаем нашим. Простите за подробности, но перья вылезли возле попы и засыхает все там. Говорят, что это они типа так умирают. Не знаю. Но дочка уже пытается реветь(( Ему уже 7 лет.
В общем все грустно.

Дайте ссылки, пожалуйста, кто у нас бойлерами занимается. Вдруг он не подлежит ремонту?

думаю что пришла пора менять бойлер
17 лет ето очень хороший срок- мы меняли лет через 8....потек...

[Королева Марго]

как избавиться от дергающегося глаза????))))))

я скоро сама буду дергаться....))

Попей витамины группы В. Есть наш украинский Неовитам. Только курсом пропей - он не дорогой.

У меня тоже в этом году дергался весной - нервов было много и работы много. Но вроде прошло.
Хотя режим сейчас у меня только усугубился.

[Flerchik]

как избавиться от дергающегося глаза????))))))

я скоро сама буду дергаться....))

валерьянку попить)) это нервное, тоже бывает
йогой позаниматься или тем что успокаивает

[_Elena_]

несколько лет не проходит))
всякие валерианки-гидазепамы не помогают((

[Byblik]

Доброе утречко!

Замечательного настроения и кулинарного вдохновения!

[Королева Марго]

А еще что-то с попугаем нашим. Простите за подробности, но перья вылезли возле попы и засыхает все там. Говорят, что это они типа так умирают. Не знаю. Но дочка уже пытается реветь(( Ему уже 7 лет.

Попробуйте позвонить в зоопарк. Там есть Борис Петрович Александров, он орнитолог. 0503364089.
+380 48 722 32 14
+380 67 483 64 05
У нас птицами мало кто занимается, точнее почти никто.

И еще в Айболите на Люстдорфской есть Максим Серов - номер в Дубльгисе можно посмотреть.

7 лет это еще не срок. И умирают птицы по разному, как и люди. А не вовсе только таким способом. Это еще ничего не значит - может какой паразит завелся. Или что-то с обменом веществ.

Так что давайте быстренько звоните ветеринарам, пусть они Вас примут или хоть посоветуют в телефонном режиме.
С птицами медлить нельзя - у них все очень быстро происходит. Бойлер и подождать может

Я бы начала с Зоопарка однозначно. Я знаю, что там еще женщина есть по птицам (Елена?) и даже отзывы хорошие, но мы к ней не попадали.

[Alenkaya]

[/SPOILER]

доброе утро!


я вот еще открыла для себя такое блюдО - это как раз мое))
не знаю как оно называется в нашем варианте))


но это просто СЫРОЙ маринованный фарш... остренький. с хорошо подобраггыми специями) не знаю что они ему еще делают... но безумно вкусно!

буду сама так делать... если бы еще где-то "безопасное" вкусное мясо найти....

наконец-то руки дошли фотки выложить))

его что сырым надо кушать?? я думала это уже готовый фарш типа на котлеты?? даже со специями и солькой))))

Всем утра!