Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Кундя]

девочки, сварила сердца телячьи, как их теперь приготовить для употребления?, хочу вкусный салатик

Я знаю , что сердце надо меленько нарезать или вообще натереть на тёрке , потом пожарить репчатый лук , можно с натёртой морковкой и всё смешать и заправить майонезом - я такой ела у подруги , вкусно ( это её рецепт ) , а вообще в сети много рецептов - огурец режут , яйца ... Но мне понра именно этот .

[_Elena_]

девочки, сварила сердца телячьи, как их теперь приготовить для употребления?, хочу вкусный салатик

тут писали что со свежей молодой капусткой как-то делали
я бы так попробовала...
ни разу не ела такое - но думаю что вкусно будет)
и по-весеннему)

вот - нашла цитату

Пожалуйста ))
Сердце беру телячье. Салат простой - сердце сварить и натереть на крупную терку, молодая капуста соломкой, зелень петрушки, заправить майонезом.
Делаю такой салат только из молодой капусты.
Да, и этот салат довольно сытный.

[starsky]

А я вот у нас на форуме услугу нашла))
кажись пора.

да уж, удивила темка...!!!!))))

правда все устали.....я тоже, и теперь без садика - там ремонт, придумываем досуг.
Тааак, кто там худеть хотел с майовки - я начала!!

[_Elena_]

а почем нынче сердца коровок??

[Byblik]

Привет, мои хорошие!
Мы дома уже...
Наступает жара и я становлюсь очень мизантропом!
Эти люди...Которые не моются, не пользуются дезодорантом и кажется туалетной бумагой...
Каждая поездка - мегаувлекательна становится(

Это да,и это ужасно

И в последнее время я как-то часто стыкаюсь с пожилыми людьми, я, естественно,понимаю, что не всегда им есть кому помочь и все такие будем и т.д.и т.п.
Но я просто не могу переносить запах,старости,что ли,как-то не могу объяснить...
Прям дышать мне нечем и иной раз не знаю,куда деться
Прямо выворачивает
На днях Дельфийка о том же написала в одной из тем,и я поняла,что не одна такая!

[Таня З]

Саша, пошла по ссылке и офигела, вот это тема)) это надо же такое придумать))
На обед пельмени поели домашние и икру заморскую, подруга зашла, поболтали пару часиков. На ужин цыпленка тапака сделаю с салатиком. И так что то винца захотелось...
Мне кажется, что еще клубника никогда от 150 не стартовала..
У нас дождик пошел, а надо за кормом выйти, так не хочется((
Перебрала сегодня шкаф, вещи зимние на летние поменяла..Долго собиралась с духом.))
Ждем-с целый день результатов первого ЗНО.

[Mary-я]

Мариша, присоединяюсь к замечательным поздравлениям!!
С Днем рождения!!!!

[_Elena_]

Мне кажется, что еще клубника никогда от 150 не стартовала..

та всегда она с "задорого" стартовала

вспомните старт молодой капусты в этом году - те же 150. а сейчас 12
картоха... огурцы...

помидорА вот не падает в цене, негодяйка((( я так уже хочу - но пока жаба меня душит сильнее, чем жажда помидор))

[Mary-я]

Всем привет!
Неужели уже тепло?!
Танюша, как украинский тесты? Надеюсь, все хорошо!
Тяжело снова включаться в работу после 3 выходных но ... их больше не предвидится аж до отпуска)))

По теме: обедали наваристым борщиком красным с телятиной. Ужин - пюре с котлетами и салат из овощей.
Купила по дороге домой 2 кабачка, но что-то мне не очень хочется их жарить, отложу на завтра. К чаю - вишневый пирог на песочном корже (рецепт Оли).

[_Elena_]

Тяжело снова включаться в работу после 3 выходных но ... их больше не предвидится аж до отпуска)))

а еще 3 выходных подряд на троицу 30, 31 мая + 1 июня)))

[Mary-я]

а еще 3 выходных подряд на троицу 30, 31 мая + 1 июня)))

Ух ты! Лена, ты настоящий друг! Я про них забыла!!! Ура!!
А перед этим день рождения и подарок - билет на концерт в Оперный.
Аж настроение поднялось, сколько приятного еще в мае))))

[Justmarried]

порезать в спички-тонко,зеленый горошек,соленый огурец или маринованный лук полукольцами,майонез

Лена, соломкой сердце, соломкой кислый огурчик, жаренный лук, маЯнез

а еще 3 выходных подряд на троицу 30, 31 мая + 1 июня)))

супер!!!!

[ШакИра]

помидорА вот не падает в цене, негодяйка((( я так уже хочу - но пока жаба меня душит сильнее, чем жажда помидор))

Дааа... я вот тоже морально не готова брать хорошие помидоры по практически 90 грн... Шоб она стихами говорла...

[АнимА]

Всем приветы! А я сегодня дома работаю, только закончила.
В перерывах кабачки на гриле жарила. Сейчас пойду что-то из фарша делать, скорее всего на сушках запеку....

Тааак, кто там худеть хотел с майовки - я начала!!

Это я хотела!)))
Всех подстрекала, а сама еще не начала даже. Уже пораааа)))))

[АнимА]

Маришенька, с днем рождения тебя!!! Будь всегда таким же светлым, добрым и позитивным человечком!!!

[Деметра]

Мариша, с Днем Рождения!!! Будь здорова, красива, любима и счастлива!


Всем привет! Я Вас только читаю и пытаюсь худеть... Ем подножный корм (травку-муравку да овсянку на воде...)
Начала бегать по-утрам - мне нравится! Ножки уже оживают и выносливость восстанавливается.
На ужин очень хочу рИбы, желательно кильки в томате из Метро какого-то латышского производителя.
Неделю назад готовила Причье молоко по рецепту Чадейки http://chadeyka.livejournal.com/254181.html просто, вкусно и не дорого.

[_Elena_]

Это я хотела!)))
Всех подстрекала, а сама еще не начала даже. Уже пораааа)))))

ага. пора. сегодня ходила с коротким рукавом... ужас... как я не люблю неподтянутые руки(((

[Кундя]

Девушки , не покупайте варёные рачки , вот очередной ужас нашла на форуме : " Тоже немножко о красителях.
Под вечер покупал рачки на Привозе, не живые, на рыбалку, под вечер вдвое дешевле. Спросил, а когда по 5 можно взять?
Ответ был такой: по вечером скупают всё непроданное и уже далеко не живое, варят, добавляют красный краситель и потом продают вареные по 5-10 за стакан. Добавляют еще какой-то консервант и улучшитель вкуса и продают это всё уже на пляжах, чтобы за день не испортились.
Всё непроданное за день опять бросают в кипяток, "улучшают" вкус и цвет для продажи на следующий день. Попутно мешают со "свежей" партией. Продавец, после нескольких по "50" в наливайке, была словоохотливой. "

[_Elena_]

Всем привет! Я Вас только читаю и пытаюсь худеть... Ем подножный корм (травку-муравку да овсянку на воде...)
Начала бегать по-утрам - мне нравится! Ножки уже оживают и выносливость восстанавливается.

классно! а я никак не могу начать(( кроссы уже достала - одежку тоже - вставать лень)))

сколько уже бегаете километров??

[АнимА]

классно! а я никак не могу начать(( кроссы уже достала - одежку тоже - вставать лень)))

Ага. И я не могу. А муж уже 3-й день как начал.
Я какая-то неподъемная по утрам....