Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[starsky]

Подозреваю, что град был на посКоте. Мне в окно видно ТАКУЮ черную тучу оттуда, что аж жутко!

да уж, там что то страшное надвигается....! черное и дождливое....
посмотрела по своему сайту- 100 % дождь сейчас будет

[svetlan-ka]

И уже тучи даже уходят)))

[MarishkaS]

не цель всех накормить на убой, а угостить))

ты не хочешь добавить в меню каких-то канапе или тарталеток с чем-то? можно просто батон вырезать кружочками, на него сыр/колбаску/огурчик.. если тарталетки, то можно маленькие, а внутрь крабовый салатик (например), так шоб деть взял и сразу в рот))

кстати ,смотрела на ту "сардельку свежую черноморскую" на привозе, смотрела - ниче она не наша

сардель-гигантелла.

Жди Лен))) это не сарделька, я тока шо с Киевского, там есть сарделька, но она размером..ээ..даж не знаю с чем сравнить, короче оч-оч мелкая. чуть больше гупии)))во!))) тетя сказала еще нет нормальной, а все остальное не сардель. тетя своя, провереная..если и брешет, то редко))

но и такой типо суп

мы все обожаем этот суп. + у нас много лет уже традиция -1-го января компашка к нам на солянку. и все с удовольствием едят.

главное , что ты слово "членистоногий" правильно писала)) надеюсь))

вот же ш блин..учителя...нет бы оценить ребенкин креатифф!! да и нарисовано, по моему, довольно таки..))))


сходила на киевский, взяла колбасы, 3 вида сыра..и все!! вот хожу-смотрю..и ниче не хочу! да и пусто как-то..((( картоха молодая была. по 70)))

пока писала, Ленуся уже опередила)))

[Али$а]

Это вообще классические ленивые голубцы. Солянкой тут близко и не пахнет.

теперь буду знать! я просто увидела рецепт и название и вспомнила что у нас тоже такое солянкой называли

[Хаки]

У нас дождь. Отвела малого в парикмахерскую. Ноги промочила. Ща приеду домой, выпью чаю, завернусь в плед и ничего не буду делать!

[*ОДА*]

приветы!!!! я все время считала , что бигос это польское блюдо?? пачаму????? у нас сегодня плов..... и утилизирую белки делаю бисквит ангельский... но что то зараза он мне не поддается, опадает потом...

[_Elena_]

приветы!!!! я все время считала , что бигос это польское блюдо?? пачаму?????

так он и есть польский)

[TMar]

Подозреваю, что град был на посКоте. Мне в окно видно ТАКУЮ черную тучу оттуда, что аж жутко!

В центре города тоже град был, и дождь приличный.
А сейчас солнце. ))

[*ОДА*]

та кон и есть польский)

блин болгарское........... наверное от Бургас????

[Kazyava]

Ты ж об этом не писала!
Тогда пиццу никто не отменяет. А еще порционно можно напечь гору заварных пирожных и начинить одни сыром с чем-нибудь, вторые свежеприготовленным куриным паштетом.

все класно, но по своим детям сужу. бутиков канапешек не хватает)))


яже писала в базарной теме, Это не наша и не свежая рИба, размороженная а вототкудава она, не спросила я ...

во, или пиццу сделать)))

Еще как вариант, я их на толпу детям делаю - оладушки соленые, с кур.фаршем, или кур.филе. эдакие ленивые биточки) мне вот сестра идею подала недавно, в сорозилке было слоеное тесто, раскатать, на тооооненькие полоски нарезать, присыпать солью, или специями-припаравами, сыром.... и в духовку. Такие хрустики неплохой вариант.
И я тоже про эклеры с разной начинкой сразу подумала)

[Деметра]

Всем привет!
Впервые за много времени за вернулась днем в одеялко и лежу отдыхаю от всего хорошего.
На базаре купила классную икру и нажарила биточков, сделала салат из молодых овощей по вменяемым ценам. Умираю как хочу карасиков жаренных, на прошлой неделе ела на Даче таких вкуснючих обжаренных, а потом запеченные в духовке под луком и сметаной.

[Sposata]

Всем привет!
Впервые за много времени за вернулась днем в одеялко и лежу отдыхаю от всего хорошего.
На базаре купила классную икру и нажарила биточков, сделала салат из молодых овощей по вменяемым ценам. Умираю как хочу карасиков жаренных, на прошлой неделе ела на Даче таких вкуснючих обжаренных, а потом запеченные в духовке под луком и сметаной.

не дразните, а то слюнки текут. я жду конца рабочего дня, чтобы приехать домой и сделать бутеры с черным хлебом кирпичиком и тюлечкой...

[Kazyava]

Капуста с рисом и с мясом - это ленивые голубцы. Без мяса с рисом никогда не пробовала до нынешней диеты. Но я его сама придумала, просто как блюдо, вписывающееся в мою диету, если его готовить без мяса.))))
Бигос - национальное польское блюдо - Леша прав.
У нас борщ и вареники, а у ниг бигос и журек (суп с хлебом в супе). Бигос готовят как из свежей, так и из кислой капусты. (у меня несостоявшаяся невестка - полька)

Вот этот журек? Или как его правильно называть... так вот мой свекр, он был поляк, и он такой суп готовил - тесто как на вареники вродь раскатывал, по всему тесту выкладывал жареный лук, сворачивал рулетом, потом нарезал порционными кусочками, и в бульон с картохой-морковкой-луком его, и какой же это вкуснючий суп получался!!!!! Ммммммм))) я жареный лук не люблю, но в этом блюде это просто объедение!

[Маруся Климова]

Девчонки, приветики.
А я с недавних пор работаю в центре.... Садик Кирова под ногами, утром сегодня провтыкала свою остановку и возвращалась через него. Красота!
Кофе на вынос и слойка с абрикосой....

Почти лето.

[Kazyava]

Всем привет!
Впервые за много времени за вернулась днем в одеялко и лежу отдыхаю от всего хорошего.
На базаре купила классную икру и нажарила биточков, сделала салат из молодых овощей по вменяемым ценам. Умираю как хочу карасиков жаренных, на прошлой неделе ела на Даче таких вкуснючих обжаренных, а потом запеченные в духовке под луком и сметаной.

Я сегодня купила карасиков) будут сегодня жареные с луком жареным(мое семейство именно так их любит), будем баловать себя))))

[Деметра]

Я сегодня купила карасиков) будут сегодня жареные с луком жареным(мое семейство именно так их любит), будем баловать себя))))

Завидую я обожаю карасиков! Но, готовила раньше только в одном варианте - снимаю филе, делаю прорези, обжариваю и поливаю жирными сливками, в идеале помидорчик и базилик. Сейчас мне еще понравился такой вариант обжаренного целиком, карамелизованный лук и сметана соус, раскладываем поверх рыбы и в духовку минут на 10....такой сладковатый вкус карасиков и лука...
Еще купила два кило дунайки, буду сегодня солить.

[Маруся Климова]

хиииии..... увидела статус: Надеюсь, летом снега поменьше будет!

!!Прекрасно.
Дома со вчера еще есть картоха с колбасками + полбутля маринованнных помидор.

Можно на вахте не стоять.

[Felice]

Приветик всем)

У нас сегодня лагман на обед, карошечка по-селянски со скумбрийкой и пивом на ужин).
Какое же зло сериалы-почти как инет-зависимость), подсела на Игру Престолов-не могу остановится) и времени катастрофически ни на что не хватает.

[Юльчена]

легла с малым полежать, наверное около 4х
в морской бой играли, потом чувствую задремала, он по мне машинками елозил
и слышу сквозь сон, мама ,хочу пить,дай мне компотик, говорю сейчас-сейчас
просыпаюсь,поворачиваюсь, а он спит
как умудрились уснуть в такую пору....
я то полчаса как встала- а он спит
представляю во сколько он мне вечером ляжет спать

зато пока дремала хлеб домашний спекся и на весь дом пахнет

[Мама-Мия]

А у меня ужин нарисовался)) Папуля мой рыбки фаршированной наделал и привез доце и внучкам) бедны от машины до парадной на сквозь мокрый был, попал какраз в те десять минут ливня с градом..

Можно детям типа нагетсов сделать в духовке . И там же фри, в инете куча рецептов полезной картошки и курочки в панировке, там масла почти нет. А обыграть тоже можно классно, купить бумагу плотную и сделать кулечки(как семки раньше продавали).