Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Рассвет]

Я тоже особо выготавливать ничего не буду. Мы идем в гости к свекрови
Испеку кулич в хлебопечке и творожную паску, все остальное будет в обычном режиме.
Хотя, может у меня настроение появится испечь Таткины паски из холодильника
Попробую клубнику сделать как вы советуете, замороженную засыплю сахаром и пусть размораживается

[Byblik]

Ребятки, подскажите, где взять хорошие живые дрожжи?
Со вчера читаю темку пасхальную, там пишут,что хорошо брать Львовские...
В магазинах и на нашем рыночке их нет((
Искать на рынках?Например, если на Южном,то где:в мясном корпусе или где-то в рядах?

[*ОДА*]

я буду делать на Пасху холодец,что то типа фаршированной курицы,,,,,еще не решила и шашлыки, само собой пасхи творожную не знаю,точно будет сырная закуска с зеленью.

[Чебурген]

Ты как будто меня сегодня услышала, я буквально говорила то же самое, огромная разницы в церквях, у нас они темные,все в золоте,обилии икон и всевозможного цветастого, у нас надо стоять долго и кланяться пониже, дышать нечем и свечи дают своеобразный запах, бабушки при церквях-это отдельная тема..
А там церкви и костелы светлые,комфортные, сиди и обращайся к Богу так,как ты это умеешь делать..И никто ничего не скажет и замечаний не сделает,и уж тем более,не накричат,как у нас бывает..И прейскурант услуг там не висит

Таки да, у каждого своё вИдение форм общения с Богом...

[Byblik]

Моя мама насмотрелась сегодня где-то в кулинарной передаче про яйца,типа заливного в скорлупе,загорелась))
Я как-то пробовала такое, не мое))Но я и холодец не ем))

Таки да, у каждого своё вИдение форм общения с Богом...

Ничего не имею против,пока от этого не страдают окружающие

[Таня З]

А мою даму как не спроси, ответ один - крабовый. И чего она его так любит?
У нас много лет заведено утром после церкви бои на яйцах, творожная паска, свежий салат, нарезки сырная и мясная, вино... все это по чуть-чуть и сон на пару часиков. Всегда после вина хочется спать. Еще всегда цветочки покупаем. Обед пропускаем)) а на ужин все обычное. Так что я особо не заморачиваюсь. Но паски настроена печь, а там как получится.
Вроде хорошая погода будет, значит на море поеду.

[Kazyava]

И мы особо не будем изощряться) паски, творожная само собой, яйца, мяско запеку типа буженинкки, у меня бАльшой кусМан) овощи. МожеТ блины из печеночки. Остальное по ходу пьессы

[Terezka]

Девушки,кто что готовит на Пасху))? подкиньте идейки

Мы сегодня празднуем Пасху!
Дома особо не готовила, только куличи испекла, яйца покрасила и блинов нажарила с творогом, потому что все-равно шли в гости к родителям. А у них были голубцы, холодец, крабовый салат, салат из редиски, слоеный майонезный салат с овощами и шпротами, мясо запеченое, вареники, желе из замороженной клубники ну и куличи само собой.
Вот полпорции моих куличей! Угощайтесь !)))

[Kariatida]

Ребятки, подскажите, где взять хорошие живые дрожжи?
Со вчера читаю темку пасхальную, там пишут,что хорошо брать Львовские...
В магазинах и на нашем рыночке их нет((
Искать на рынках?Например, если на Южном,то где:в мясном корпусе или где-то в рядах?

На Черемушкинском рынке - в корпусе, где мясо и молочка.
Женя.
В Сильпо.
Подходишь к девочке - продавцу и спрашиваешь - где именно.
В ситицентровском сильпо дрожжи там, где яйца - хол-к.
---
Привет, мои золотые!
Сажусь работать)
Ни рано ни поздно...
Рыбы объелась, мне теперь плохо(
Жаааадность одолела медвежат

[MarishkaS]

Танюш, моя красотка тоже по крабовому, тоже не понимаю такую прям лубоФФФЬЬ))
я буду масляный кулич в х/п печь, холодец, ооочень хо шубу, оливЭ мои требуют (ага ВСЕГДА! на завтрак, обед и ужин) ну и что-то из шеи свин-либо запеку "гармошку", либо с ананасом и сыром, либо грибы/сыр, еще не решила. еще хочу фарш. курицу, но если не сломает меня)) мы любим на пасху много всего чтоб было в х-ке, ток подходи с тарелками))) +вдруг кто в гости зайдет. аа...еще они просЮт салат кур.с ананасом и сыром, и еще сельдерей+яблоко+маслины.

капец! поела орешков((( отломилось пол-зуба(((( хоть плач..но не буду!)))


забыыыла!!! у меня еще кальмары есть, будет салат из них. МНЕ))) остальные ковырнут, в лучшем случае. но я не в обиде))

[Тимоша]

У нас на Пасху, утром после церкви, обычно домашняя буженина, сырно-мясная нарезка, крашенки, куличи и сырная паска. На обедо-ужин пикник, а там шашлык, овощи и вино)))

Для дома может сварю холодец (всё для него в морозилке есть) но ещё пока не решила. Может печёночную колбасу сделаю. Точно буду печь Олин "бабушкин кулич"-2 порции и творожную паску. Сырая творожная мне нравится, а Саше с Машей как то не очень((( Для себя одной делать не буду.


Саш, ты рыбы объелась, а я крылышек((( Это капец какой то, аж дышать не могу, ела ещё в 5 часов вечера, а тяжесть на желудке до сих пор

А анонасов как то не очень хочу пи их нынешней цене. Сегодня в Сити глянула, 70 грн не большая баночка

[Justmarried]

а у меня к ночи случилось озарение. разморозила хека, хотела протушить в красной подливе. а потом перекрутила и нажарила котлет. котлетами с зелено-редисковым салатом поужинали , и тефтели таки в красной подливе сделала на завтра будет.

[MarishkaS]

У нас на Пасху, утром после церкви, обычно домашняя буженина, сырно-мясная нарезка, крашенки, куличи и сырная паска. На обедо-ужин пикник, а там шашлык, овощи и вино)))

таааак-с..я знаю кукда пойду, если мне станет грустно))))
у моего мужа целый план)) сходим в монастырь, вернемся-покушаем, я(он тобиш) выпью грамм 200))и лягу отдыхать))) я спрашиваю -а я шо? -а ты тоже можешь лечь!- а если я не хочу?!- можешь не ложиться!)))))) широкий выбор у меня)))

так шо Алька, если шо- я к другу!

[Kariatida]

Ой, девочки - мальчики.
А расскажите мне, как в Одессе святят пасочки.
Мы ж каждый год уезжали, а в этот год девочки тут хотят пойти.
А не знают, во сколько, что и как

[*ОДА*]

Ой, девочки - мальчики.
А расскажите мне, как в Одессе святят пасочки.
Мы ж каждый год уезжали, а в этот год девочки тут хотят пойти.
А не знают, во сколько, что и как

многие идут утром,,,,,,а так в церкви с 12 начинается кресный ход,затем служба примерно к трем часам наинают святить пасхи,но в каждом храме по разному,зависит от причастия,и т д....

[Victory-Я]

Ой, девочки - мальчики.
А расскажите мне, как в Одессе святят пасочки.
Мы ж каждый год уезжали, а в этот год девочки тут хотят пойти.
А не знают, во сколько, что и как

можно хоть с ночи идти, можно с раннего утра, можно с позднего. Мы ленивые совы, ходим с позднего утра, часов в 10-11.Собираемся во дворе тремя семьями(все кумовья, живем в одном дворе) и пешком идем в монастырь.С собой - яйца, пасочки, колбаска, мяско какое-нить копченое, у кого что. Винцо красное. И всё для лёгкого пикника.Всё это дело святим в монастыре, потом спускаемся к морю на склоны в травку и разговляемся чем Бог послал)) Вот так уже много-много лет. В этом году будет холодно, поэтому пикник на природе пока под вопросом.

[Byblik]

А анонасов как то не очень хочу пи их нынешней цене. Сегодня в Сити глянула, 70 грн не большая баночка

Это что,консервированные столько стоят?!

Ой, девочки - мальчики.
А расскажите мне, как в Одессе святят пасочки.
Мы ж каждый год уезжали, а в этот год девочки тут хотят пойти.
А не знают, во сколько, что и как

Эмм,не знаю как кто,приходишь в церковь с корзиночкой,в ней на чистом рушныке или салфетке твой кулич (в него воткнуть церковную свечечку и поджечь спичками), крашанки.
Становишься в "очередь",ходит Батюшка и всех кропит святой водой, там еще надо дать пожертвование.

Больше ничего я не приношу:ни сыры,ни мясо,ни прочее,но это меня так воспитали,у нас в семье так не делали.
Потом у нас скромный завтрак из кулича и яичка, вечером-праздничный ужин,тоже семейный и не сильно шумный, обычно без алкоголя или чисто символически пробуем наше домашнее красное вино.

[Alenkaya]

У меня малые когда были две с лишним недели на диете, ели только вареные грудки куриные, так я этого бульона наморозила... в литровых бутылках очень удобно, даже простой овощной супчик на бульоне уже другой вкус имеет

[sweetiepie]

У меня малые когда были две с лишним недели на диете, ели только вареные грудки куриные, так я этого бульона наморозила... в литровых бутылках очень удобно, даже простой овощной супчик на бульоне уже другой вкус имеет

дюкан чтоли?
за что детей мясом морила ???? ))))

[Kariatida]

Девочки. спасибо за советы!
Просто, в Килии не так -там Всенощная и сразу после нее святят.
И все.
Больше не святят.
Потом - в воскресенье - батюшка разрешает всем деткам на колокольне колоколить)