Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Дельфийка]

А я и не жалуюсь... я на сегодняшний день не вижу коммерческого проекта .. позволяющего зарабатывать оправдано больше ..чем з\п...

А удовлетворение от хорошей работы и успеха вообще не в счет? Никчемная работа, на которой ничего не делаешь, приводит к депрессии. Делать надо то, что по кайфу.

[Кузенька.]

И так тертое какао 220 грн\кг http://odessa.od.olx.ua/obyavlenie/kakao-tertoe-IDc8RE5.html#6d1940cd01

масло какао 200 грн\кг. http://kiev.ko.olx.ua/obyavlenie/maslo-kakao-IDcMkPJ.html#a8512dc178

Мед примерно 70 грн\кг

Итого себестоимость 220+200+70\3 = 163 грн\кг

Если я накину прибыли 10% то эт получится 16.3 грн. на кг... чтоб сделать эти 3 кг шуколяда мне нужно провозится около 2 часов ..тоесть примерно за 8 часовой рабочий день я смогу сделать\продать 12 кг шуколяда и заработать аж 200 грн.. или 4800 грн\месяц .. эт при условии если у меня эти объемы будут покупать ..а на трех работах я зарабатываю около 10000 грн... притом негде толком не работая..!! Вот спрашивается нахера мне шото делать за 4800 грн когда я могу ничего почти не делать за 10000 грн..!!????????
Тоесть чтоб мне целесообразно было возится с шуколядной темой... нужно хтяб продавать кг за 250 грн\кг.... вот скажите кто будет у меня покупать этт шуколяд по такой цене в таких обьемах на регулярной основе..!!??????)))

[Дельфийка]

Кароче - умники ...вы меня достали... я щас прикину реальную себестоимость шуколяда и посмотрю кто его готов купить с моей наценкой за труды..!!

Любимый lindt стоит сейчас 100 гривен/100 гр. Не думаю, что у тебя дороже выйдет. Другое дело, что ты пока не вышел на уровень элитных изделий, темперировать ленишься).

[Кузенька.]

Любимый lindt стоит сейчас 100 гривен/100 гр. Не думаю, что у тебя дороже выйдет. Другое дело, что ты пока не вышел на уровень элитных изделий, темперировать ленишься).

Если я его буду темперировать то это еще нужно убить 2 час времени на каждый кг.... тоесть сделаю я его еще меньше..и тогда я его должен буду продавать за 300 грн \кг...

[nadokto)]

.....Если я накину прибыли 10% то эт получится ........ вот скажите кто будет у меня покупать этт шуколяд по такой цене в таких обьемах на регулярной основе..!!??????)))

1. Надо кто, блин, он снова ноет и причитает.
Сделай - дай попробовать. Да-да, нет - и нет.

2. Ты не учёл: стоимость своей работы, амортизации оборудования, электроэнергии и газа (или на чём ты там готовишь).

[Кузенька.]

1. Надо кто, блин, он снова ноет и причитает.
Сделай - дай попробовать. Да-да, нет - и нет.

2. Ты не учёл: стоимость своей работы, амортизации оборудования, электроэнергии и газа (или на чём ты там готовишь).

эт я так ..прикинул главные расходные компоненты.. без особой детализации А пробовать - пожалуйста..приезжай я любого угощу..!!

[mogves]

Если я накину прибыли 10%

минимум 50% надо, а лучше все 100

[mirida]

Господа, а поделитесь опытом как планировать расходы на еду на неделю? Вы меню примерное составляете, или просто сумму откладываете на продукты?

[Кузенька.]

минимум 50% надо, а лучше все 100

тогда точно ток 5 чел в месяц се такое смогут позволять..))))))))))

[Окс металл]

тогда точно ток 5 чел в месяц се такое смогут позволять..))))))))))

Ну почему
Дельфийка же написала цену "Любимый lindt стоит сейчас 100 гривен/100 гр."
А таких любителей не один, и не пять.
В семье Дельфийки может быть, как минимум, только 3 (не считая подрастающей дочки)

[mirida]

Я почему спрашиваю - у меня система отложить определенную сумму не работает. Перерасход получается и в результате на еду уходит большая часть денюжек

[baibak]

Господа, а поделитесь опытом как планировать расходы на еду на неделю? Вы меню примерное составляете, или просто сумму откладываете на продукты?

Ну я знаю сколько надо на базар раз в неделю. Покупаю обычно стандартный набор продуктов. Из них на неделю - мясо, молоко, сливки(для масла), творог, картошка, яблоки, мандарины.
Меню составляю по ходу дела. Первые три дня недели покупаю только хлеб, детям йогурты или мороженное. Потом могу прикупить еще что-то. Но обычно больше стандартной суммы не трачу.
Раз в месяц муж ходит на Идеал за чаем, кофе, макаронами и крупами.

[Андрей_2000]

Я почему спрашиваю - у меня система отложить определенную сумму не работает. Перерасход получается и в результате на еду уходит большая часть денюжек

у меня так тоже было 150-200 грн тратишь а еды нет и холодильник пуст

---------- Сообщение добавлено 13.03.2015 в 13:24 ----------

Ну я знаю сколько надо на базар раз в неделю. Покупаю обычно стандартный набор продуктов. Из них на неделю - мясо, молоко, сливки(для масла), творог, картошка, яблоки, мандарины.
Меню составляю по ходу дела. Первые три дня недели покупаю только хлеб, детям йогурты или мороженное. Потом могу прикупить еще что-то. Но обычно больше стандартной суммы не трачу.
Раз в месяц муж ходит на Идеал за чаем, кофе, макаронами и крупами.

+1 рыбу кидаю в морозилку не недели 2 вперед

[mirida]

Получается что продумать меню на неделю и закупить нужное количество продуктов никто не замарачивался? Мне кажется, что такая система помогла бы экономить.

[toffee]

Господа, а поделитесь опытом как планировать расходы на еду на неделю? Вы меню примерное составляете, или просто сумму откладываете на продукты?

У меня не получается отделить еду от остальных трат, чтобы выделить деньги специально на каждую статью расходов. Я пару месяцев записывала все-все расходы каждый день, тогда нарисовалась примерная сумма бюджета на месяц и средняя еженедельно. Вот и отделяю сумму на каждую неделю -- если вышло так, что потратила меньше- хорошо, откладываю это вообще отдельно)) -- если наоборот потратилось больше- значит чуть экономим на следующей неделе. Как-то так.

Когда иду в магазин/ на рынок - то составляю список продуктов. Меню примерно в голове обдумываю, но часто приходится докупать еще что-то.

Получается что продумать меню на неделю и закупить нужное количество продуктов никто не замарачивался? Мне кажется, что такая система помогла бы экономить.

Ну вот попробуйте и расскажете нам

[Андрей_2000]

Получается что продумать меню на неделю и закупить нужное количество продуктов никто не замарачивался? Мне кажется, что такая система помогла бы экономить.

неделю тяжко а вот на дня 4 легко можно + если посчитать что обедаю не дома , утром каши

[mirida]

Ну я знаю сколько надо на базар раз в неделю. Покупаю обычно стандартный набор продуктов. Из них на неделю - мясо, молоко, сливки(для масла), творог, картошка, яблоки, мандарины.
Меню составляю по ходу дела. Первые три дня недели покупаю только хлеб, детям йогурты или мороженное. Потом могу прикупить еще что-то. Но обычно больше стандартной суммы не трачу.
Раз в месяц муж ходит на Идеал за чаем, кофе, макаронами и крупами.

У меня тоже стандартный набор продуктов, но в течении недели теми же йогуртами-шоколадками откусывается больше из бюджета, чем хотелось бы и сложно в результате понять сколько же я потратила.
Ну и кроме того - хочется разнообразия в кухне

у меня так тоже было 150-200 грн тратишь а еды нет и холодильник пуст

---------- Сообщение добавлено 13.03.2015 в 13:24 ----------


+1 рыбу кидаю в морозилку не недели 2 вперед

Я уже и не помню когда такой суммы хватало больше, чем на день-два

[Андрей_2000]

У меня не получается отделить еду от остальных трат, чтобы выделить деньги специально на каждую статью расходов. Я пару месяцев записывала все-все расходы каждый день, тогда нарисовалась примерная сумма бюджета на месяц и средняя еженедельно. Вот и отделяю сумму на каждую неделю -- если вышло так, что потратила меньше- хорошо, откладываю это вообще отдельно)) -- если наоборот потратилось больше- значит чуть экономим на следующей неделе. Как-то так.

Когда иду в магазин/ на рынок - то составляю список продуктов. Меню примерно в голове обдумываю, но часто приходится докупать еще что-то.


Ну вот попробуйте и расскажете нам

еще зависит от кол-во членов семьи

---------- Сообщение добавлено 13.03.2015 в 13:32 ----------

У меня тоже стандартный набор продуктов, но в течении недели теми же йогуртами-шоколадками откусывается больше из бюджета, чем хотелось бы и сложно в результате понять сколько же я потратила.
Ну и кроме того - хочется разнообразия в кухне

Я уже и не помню когда такой суммы хватало больше, чем на день-два

уловка супермаркетов и минус отсутствия списка товаров которые действительно необходимы

[Брюнетк@]

Я почему спрашиваю - у меня система отложить определенную сумму не работает. Перерасход получается и в результате на еду уходит большая часть денюжек

Ну перерасход : либо по факту меню дороже , чем планировали) либо недооцениваете изначально свое меню в деньгах

Составьте меню и под него калькуляцию и посчитайте плановый расход допустим на неделю..
Если просто откладываете сумму: то сначала опять же -нарисуйте , что вы реально сможете на эту сумму приготовить) -опять возврат к меню)
обычное планирование)
Опять же, есть продукты которые покупаем не на неделю а на больший срок. Допустим: раст. масло,мука, крупа, соль и т.д....

[baibak]

Получается что продумать меню на неделю и закупить нужное количество продуктов никто не замарачивался? Мне кажется, что такая система помогла бы экономить.

Именно так. Причем все достаточно просто, если не ставить целью какие-то экзотические блюда.
Суп-борщ варю на дня 3-4. Его обычно только старший сын ест, все остальные на работе и в садике.
Дальше ужины: макароны с сардельками, плов, жаркое, гречка с мясом, пюре с куриными котлетами, жаренная картошка с шашлычными колбасками, пицца.
К этому набор для салатов -кислая капуста, морковка, лук, буряк, свежая капуста, по пучку петрушки и укропа. Брынзу свекровь покупает и передает.
И когда знаешь, что приготовишь, тогда не берешь в магазинах лишнего.