Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Королева Марго]

Девушки!

Как думаете куда бы пристроить поллитра заварного крема?

Мы с супругом делали сегодня эклеры. А точнее я делала тесто и крем, а он орудовал шприцом. Высаживал сами эклеры на лист и теперь стоит готовые начиняет.

На эклеры я сделала двойную порцию их получиалось больше 40 штук. Соответственно и крема я тоже сделала двойную порцию.

А теперь смотрю, что его остается еще очень и очень много. На торт может хватить.

Но Наполеон я сегодня точно не потяну - иначе мы будем раскатывать коржи и выпекать их до полуночи. И весь Валентинов день возле духовки это перебор, хоть и вдвоем.

Может какой бисквит, чтобы комбайн тесто замесил, мультя выпекала, а мы только намазали? Кто-то бисквит намазывал заварным кремом? Это съедобно вообще?

Или что еще можно сделать быстро и просто?

[ШакИра]

Ей надо вставную челюсть моего дедушки показать, как он ее одевает/снимает, она меня стимулирует ходить к стоматологу, не хочу в старости такую же.

Точно-точно! Чтобы не пришлось носить потом такую челюсть


и кушать вот так яблоки

[Рассвет]

Добрый вечер!

Всех. кто празднует День Святого Валентина, поздравляю!!!

Желаю любви взаимной, большой и чистой!



Девушки, огромное спасибо за советы по мясному прикорму!!!

На форуме беру куры у Оксаны 20 и Леоноры, пока все нормально.

Мы День Святого Валентина не празднуем, и у нас был вполне себе такой субботний обедоужин: суп из сушеных белых грибов и запеченый цыпленок. Муж сегодня заправил машину: 1017 грн. - полный бак, мы в шоке Сделали сегодня недельную и даже больше закупку в Метро. Особенно мужу понравилась цена на семгу почти по 250 грн., и ни одного покупателя возле нее. Все крупы подорожали, ну с апельсинами - мандаринами - бананами понятно подорожание, но рис и гречка?

Погода отвратительная, я замерзла как собака, 2 часа шастала по парку...

[ШакИра]

А мы сегодня Яну первый раз на акробатику повели. Тимурадзе туда уже ходит, а вот Яну только решили. Так вот делает она упражнение, а тренер говорит ей: "Посмотри на потолок" и что-то там еще. Ну, Яна на потолок и смотрит. А потом заявляет: "Тленель, а почему тут такой потолок грязный?!" Потолок кстати был не грязный, там просто декорирование такое

[Зимняя]

Девушки!

Как думаете куда бы пристроить поллитра заварного крема?

Мы с супругом делали сегодня эклеры. А точнее я делала тесто и крем, а он орудовал шприцом. Высаживал сами эклеры на лист и теперь стоит готовые начиняет.

На эклеры я сделала двойную порцию их получиалось больше 40 штук. Соответственно и крема я тоже сделала двойную порцию.

А теперь смотрю, что его остается еще очень и очень много. На торт может хватить.

Но Наполеон я сегодня точно не потяну - иначе мы будем раскатывать коржи и выпекать их до полуночи. И весь Валентинов день возле духовки это перебор, хоть и вдвоем.

Может какой бисквит, чтобы комбайн тесто замесил, мультя выпекала, а мы только намазали? Кто-то бисквит намазывал заварным кремом? Это съедобно вообще?

Или что еще можно сделать быстро и просто?

поставь до завтра в холодильник - а завтра хоть бисквит, хоть блины, хоть наполео, хоть просто ложкой)))

[Юльчена]

ой, а я налопалась вареников с вишнями)) я их редко делаю- мои такого не едят- а для себя как обычно отдельно лень
мальчишкам пельменей налепила
еще немного чебуреков нажарила

фарш остался-завтра суп с фрикадельками отварю

[НеземнаЯ]

Девочки, от Саши новостей не было?

[Byblik]

Ей надо вставную челюсть моего дедушки показать, как он ее одевает/снимает, она меня стимулирует ходить к стоматологу, не хочу в старости такую же.

Точно-точно! Чтобы не пришлось носить потом такую челюсть
и кушать вот так яблоки

Ой,девочки

Надо ей сказать,что родилась бы она в древнем Египте,всё было бы гораздо болезненней



А геморрой, прошу прощения за возможную неуместность, лечили штырем раскаленного железа так что...
спасибо и за ту медицину,что мы имеем сейчас

[Королева Марго]

Все, поставила я уже бисквит выпекаться. Бедный муж до сих пор начиняет эклеры.

Крема остается столько, что ложкой не съешь. Что-то непременно слипнется. И в первую очередь рот.

Покупные коржи - это все таки не наш метод. Хотя бы потому, что я не хочу никуда выходить Даже завтра

Для блинов у меня есть 4 вида разных конфитюров.

[Zhemchug]

поставь до завтра в холодильник - а завтра хоть бисквит, хоть блины, хоть наполео, хоть просто ложкой)))

100%. Сама делала бисквит с заварным кремом много раз. А самый нетрудоемкий вариант - купить каких-то готовых коржей и промазать. Просто бисквита тоже может оказаться мало на большую порцию крема. Его же получается ну 2-3 пласта. Уйдет несколько ложек и все. А тонкие коржи, даже вафельные, его могут весь впитать.

[Alenkaya]

От мне б ваши проблемы! На хлеб мазать и так есть!! Хлеб есть, крема нема

[ss20]

Юль,даже не могу сообразить что из твоего меню вкуснее

Варенички с вишнями, пельмешки, чебуреки, и даже суп с фрикадельками

То ли мне с голодовки так кажется

Вареники! АднАзначнА )))))))

[Flerchik]

У нас суп, картошка тушеная и из праздничного только торт медовик с вишнями сообразили с никой.

А мы примчались из хаммама. Три дня обзванивала всю одессу искала соотношение чисто, недорого и новое. Нашла, все хорошо, все довольны) всю неделю мечтала туда поехать. Только в моих мечтах было полежать в тишине, а мы детей взяли и получилось чуть громче чем я планировала)))

[comet]

всем добрый вечер! мы тоже сегодня по магазинам, холодно, намерзлись... зато потом, муж шашлыков нажарил, как всегда супер, он у меня спец по этому делу...вкусно быстро и я отдыхаю... скоро весна! приготовила сегодня пирог по типу Олиного "вишневого на пресном тесте", только начинку сделала из смородины (вишню уже съели) и мелко нарезанных яблок, чтоб смягчить кислинку смородины, сварила бульон, завтра будет борщец...

всем приятного вечера!

[gridina]

Насчет вкуса согласна на 100!
Но еслинет возможности самому пожарить или у родных друзей на мангале, то есть чтоб быть уверенным , то я б не купила. " Свежо питание да серится с трудом! " у меня теперь табу на " домашнюю еду "
Только говорили про форумных продавалок - судя по куче отзывов у меня в личке, это не я лох, а они редиски что огорчает, все таки хочется верить в порядочность людскую, но ее просто нет:(

она есть ,просто не у всех.

[Alenkaya]

Мне уже всё вишней пахнет


А я убираю уже четвертый час: снимаю стресс таким образом
По логике "Маленького принца", мол, сделай свой дом чище -и планета будет чище
Наверное,я так пытаюсь в мире все наладить
Мне просто легче дышится,если дома все сверкает

Я уже за 6 лет забыла , что это такое " порядок", " сверкает", " взять там где положил", " только что было тут. Целое"... не, ну бывает.. На мгновение

[Byblik]

Я уже за 6 лет забыла , что это такое " порядок", " сверкает", " взять там где положил", " только что было тут. Целое"... не, ну бывает.. На мгновение

Ничего страшного У тебя дети
Это важней любого порядка

[Tanchik]

Всем привет! Любви всякой разной круглый год! ))

А мой муж сегодня работал, а потом встретился с другом, который вернулся "оттуда", так что его хватило только со мной рюмку ликера выпить и чуть малому внимания уделить и уже спит)). Придется ему завтра отдуваться)).
А мы с Илюшкой булочек Олиных испекли - мой первый дебют с дрожжевым тестом - вкусно))

[safirochka]

Девочки, делюсь рецептом Я никогда не ела бочковые зеленые помидоры, а тут муж купил себе, завалялись в холодильнике, пришлось что-то выдумывать. Нарезала помидоры небольшими кусочками, нарезала мелко горький красный перец, натерла чесночка, залила растительным маслом, настоялось в холодильнике и.......такая вкуснятина получилась, невозможно оторваться

[Justmarried]

Девочки, делюсь рецептом Я никогда не ела бочковые зеленые помидоры, а тут муж купил себе, завалялись в холодильнике, пришлось что-то выдумывать. Нарезала помидоры небольшими кусочками, нарезала мелко горький красный перец, натерла чесночка, залила растительным маслом, настоялось в холодильнике и.......такая вкуснятина получилась, невозможно оторваться

салатик получился!
а я пеку яблоки, если есть захочется.