Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 4637 из 7518 ПерваяПервая ... 3637 4137 4537 4587 4627 4635 4636 4637 4638 4639 4647 4687 4737 5137 5637 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 92,721 по 92,740 из 150356
  1. Вверх #92721
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Ага, это сорт такой, он помягче и быстрее разваривается, чем круглый
    Оль, так что к нему прикольно сделать? овощи притушить может? а то по вкусу он никакой, я еще не солила.


  2. Вверх #92722
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Вчера эта лимонная тарта имелась в виду???))
    Ой. Что-то боком фото((
    Изображения
    • Тип файла: jpg image.jpg (141.3 Кб, Просмотров: 27)
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  3. Вверх #92723
    Постоялец форума Аватар для RAMZY
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    59
    Сообщений
    1,538
    Репутация
    1218
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Т.к. приготовление довольно долгое и "трудозатратное", да еще и лучше по моему рецепту хорошо охладить, то употреблять получается только на следующий день. А в день приготовления, шоб семья не помёрла с голоду))), я варю бульон на косточках от грудной клетки и тушу нижние четверти порционными кусками с крупно порезанной луковицей в каком-нибудь соусе.
    да все дело в том,что для меня по "трудозатратам " приготовить эту курицу-все равно что яичницу пожарить,и даже проще...исходя из того,что эту самую яичницу я раз в год жарю,а курицу могу хоть каждый день делать...ну очень легко это дело идет...наверно по наследству досталось-мама моя всегда ее "слегонца" делала...иногда самое трудное было эту курицу купить...я иногда думаю-ну почему мне мамина "любовь" к разделке рыьы не передалась...
    и я не понимаю ее в теплом виде-только холодную....и с хреном....
    Последний раз редактировалось RAMZY; 04.11.2014 в 11:42.
    у меня все хорошо! и мне нечем Вас обрадовать!

  4. Вверх #92724
    Живёт на форуме Аватар для berri85
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    3,561
    Репутация
    1567
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Боже, как же я это люблю! Рыбу фарширую по научению покойной бабушки мужа - Эсфири Абрамовны. Вкусней никогда не ела нигде и никогда! Но из-за возни долгой, делаю редко и всегда одну лично для себя. Сколько бы ни сделала, гости рыбу съедают за минуту! А себе я оставляю целую и ем ее два-три дня, смакуя и получая колоссальное удовольствие!
    А еще я иногда прошу свекровь, чтобы она сделала. Она меня любит и безотказная. Ночь будет не спать, стараться, но невестке угодит. А я наглая и пользуюсь.)))))
    И я обожаю фаршированную рыбу, но сама не делаю, очень много времени и сил на нее уходит. Но моя мамочка для меня на все праздники делает , еще и с собой передает)). ЭТО блюдо в семье только для меня)))). Ни кто и не пакушается))
    Самый красивый ребенок есть у каждой МАМЫ))))Ева 5.05.2011

  5. Вверх #92725
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    Оль, так что к нему прикольно сделать? овощи притушить может? а то по вкусу он никакой, я еще не солила.
    А ты же хумус хотела, нет?
    Я вот салат собираюсь с нутом делать завтра, нужно замочить на ночь.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  6. Вверх #92726
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Вчера эта лимонная тарта имелась в виду???))
    Ой. Что-то боком фото((
    Это к кому вопрос?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  7. Вверх #92727
    Постоялец форума Аватар для RAMZY
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    59
    Сообщений
    1,538
    Репутация
    1218
    а я не ем "чужую" фаршированную рыбу-ну не могу себя заставить...исключение-рыба у одной моей приятельницы...
    у меня все хорошо! и мне нечем Вас обрадовать!

  8. Вверх #92728
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Это к кому вопрос?
    К тебе)))
    Ты вчера эту хвалила?
    Я не пробовала ее. А на прошлой неделе съела с орехами((( тааакаЯ жирная и тяжелая((( за счет орехов, наверное.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  9. Вверх #92729
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    А ты же хумус хотела, нет?
    Я вот салат собираюсь с нутом делать завтра, нужно замочить на ночь.
    та я уже передумала, я его замачивала уже два часа отварился но нежной мягкости нет.

  10. Вверх #92730
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    та я уже передумала, я его замачивала уже два часа отварился но нежной мягкости нет.
    Блендер все исправит))
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  11. Вверх #92731
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    К тебе)))
    Ты вчера эту хвалила?
    Я не пробовала ее. А на прошлой неделе съела с орехами((( тааакаЯ жирная и тяжелая((( за счет орехов, наверное.
    нет. не эта. я такую там даже не видела. там такие, похожи на домашние, потому что косые и кривые, простенькие, но довольно большие и всего по 5 грн!
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  12. Вверх #92732
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    нет. не эта. я такую там даже не видела. там такие, похожи на домашние, потому что косые и кривые, простенькие, но довольно большие и всего по 5 грн!
    А где именно?
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  13. Вверх #92733
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    А где именно?
    я ж писала - в реале! в кондитерском отделе.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  14. Вверх #92734
    Постоялец форума Аватар для ss20
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,429
    Репутация
    2548
    Очень люблю фаршированную рыбу, но сама не умею, а из знакомых никто не делает, эхххх(((

  15. Вверх #92735
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    я ж писала - в реале! в кондитерском отделе.
    Я поняла теперь))) я думала, что в какой-то кафешке в Реале, а не в самом магазине. Завтра куплю попробую.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  16. Вверх #92736
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Всем привет!

    У меня фаршированную рыбу делает Папа. Вкуснее чем делает он, нигде не ела. Надо попросить) У нас ее все едят с удовольствием.

    На обед оливье с языком, борщик для мелкого.
    на завтрак творожная запеканка, чуть кисловатая вышла, надо было сахара больше ложить. На ужин наверное зразы с мясом.

  17. Вверх #92737
    Постоялец форума Аватар для Irish
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,105
    Репутация
    489
    У нас фаршированная рибка самая вкусная у мамочки, но у свекрови тоже отличная, она делает ее чаще

  18. Вверх #92738
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    приветы
    я очень люблю фаршированную рыбу
    но далеко не у всех она мне нравится
    делать ее ленюсь- поэтому для меня ее всегда делает свекровь


    а я пока на расстойку поставила тесто- мужу тонкие булочки для гамбургеров сделаю
    ему не оказывается понравилось брать на работу и гамбургеры хэнд мейд)))
    и тесто слоеное достала с морозилки- сделаю корзинки с вишнями- как в Все буде смачно

    на обед сейчас буду есть супец,
    может на ужин перцев стушить фаршированных?вспомнить лето?
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  19. Вверх #92739
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Мама часто делала гефилте, но очень редко такую "образцово- показательную" в виде целой рыбы с головой и хвостом. Обычно просто в виде больших "каклет" размером с ладонь, сверху шкуру натягивала и варила в марле, чтобы форму сохраняли. Никогда, кстати, не запекала, не припомню, может и было, но редко. Свой "дебют" (совсем недавно ) я тоже делал в виде целой рыбы с "подачей" А потом просто теми же "котлетками", главное- вкус.

  20. Вверх #92740
    Постоялец форума Аватар для Irish
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,105
    Репутация
    489
    Да, моя мама тоже, ели не праздник, то быстренько в виде котлеток


Закрытая тема
Страница 4637 из 7518 ПерваяПервая ... 3637 4137 4537 4587 4627 4635 4636 4637 4638 4639 4647 4687 4737 5137 5637 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения