Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

А я думала, что эта фамилия только в "Место встречи изменить нельзя" фигурирует. ))

Тю, я всё напутал, каюсь Точно,

Она же Анна Федоренко, она же Элла Кацнельбоген, она же Людмила Огуренкова, она же Изольда Меньшова, она же Валентина Панеяд.

Но всё равно, это не ругательство, а женская фамилия

[Чебурген]

А я придумала себе работу. На зиму фаршируем перец. 50 шт. Так вот сижу и режу мясо ручками. Нам так вкуснее. Но долго, блин(((

Помню, мама и бабушка подчерёвок на голубцы и перец только руками резали, мама уже позднее через мясорубку с крупной сеткой перекручивала, и я, ленивый, тоже через мясорубку

[svetlan-ka]

Помню, мама и бабушка подчерёвок на голубцы и перец только руками резали, мама уже позднее через мясорубку с крупной сеткой перекручивала, и я, ленивый, тоже через мясорубку

И моя мама ленивая))) через мясорубку хотела. Но я взяла на себя эту миссию: сижу и рЭжу)))

[Alternativa]

И моя мама ленивая))) через мясорубку хотела. Но я взяла на себя эту миссию: сижу и рЭжу)))

пилите, Светик, пилите)))

я мОлю на мясорубке

[Алиsha]

У меня на обед прогулка и плов. На солнышке супер тепленько и классно

[Торри]

Помню, мама и бабушка подчерёвок на голубцы и перец только руками резали, мама уже позднее через мясорубку с крупной сеткой перекручивала, и я, ленивый, тоже через мясорубку

)) А мне лениво мясорубку доставать, собирать, разбирать, мыть... я лучше порежу))

Приветы)
Сегодня по заказу гостелерадио перец фаршированный , баклажаны в томатном соусе и хотела чизкейк..ага..такие цены на сыррр.. та штА будет наша любимая запеканка)
"Присела" на слойки с грибами и курой из Падама, кто в курсе, таксто фило,да?Надо дома сделать.
Погода шикарная))

[Zhemchug]

У моей мамы в 70-е был крутой немецкий комбайн. За недостатком площади кухни она хранила его на антресолях в "родной" коробке и доставала по большим праздникам. В результате мыла она его до и после дольше, чем собственно использовала. На этом "горьком" опыте я держу свой комбайн на столе в кухне. Она у меня еще меньше маминой - где-то 5,5. Правда, едим мы в большой комнате. Но пользуюсь я девайсом ну очень часто. Кипятком или чем подобным его не шпарю. Просто держу в чистоте. Тем более, что большинство продуктов из него подлежит дальнейшей тепловой обработке. Так что я без фанатизма в этом вопросе. Иначе просто не техника для нас, а мы для нее, что не есть хорошо с учетом ее стоимости. И еще я даже синие на икру рублю блендером. Не до юшки, а до состояния, аналогичного рубленным ножом. Так что все эти жертвы сил и времени уважаю, но не разделяю.

[Юльчена]

не)))
я очень люблю свою мясорубку)))
я ей рада как манне небесной))) она у меня всего год- а до єтого я пыхтела за обычной мясорубкой

[Odessit82]

Вот вы где а я время от времени заглядываю в подписи, а там тишина, заглянул в саму тему, а тут две страницы наговорили

[margowa]

Уррра!!!!!!!!!
Соратник !!!!!!!
В Черногории Есть гречка!!!! Просто надо места знать)))) надо искать в аптеках и магазинах здоровой пищи.цена за кг 5 евро)))))

Я то места знаю) но по 5 евпо в жизни ее не куплю)))) да и не такая она даже по 5)

[Алиsha]

Люди, меня уже слышно) плохо, с надрывом и голос не мой, но все же)
вчера такой прикол пальцами на заправке обясняла сколько мне бенза и какой марки... пожалела, что вобще заехала...

[olyaole]

Я то места знаю) но по 5 евпо в жизни ее не куплю)))) да и не такая она даже по 5)

А нам такая)))) у меня ее ребенок с молоком любит,так все и облазили))) просто есть гречка не жареная и жареная, я брала жареную и ее просушивала, и соответственно хранить)
Конечно цена не такая как в Одессе, но пару кг в месяц для ребенка можно себе позволить. Я говорю сугубо про себя)

[Чебурген]

)) А мне лениво мясорубку доставать, собирать, разбирать, мыть... я лучше порежу))

Честно говоря, тоже. При всём моём спокойном отношении к мытью посуды, ненавижу мыть мясорубку и причиндалы кухонного комбайна. Я тоже по старинке, ножичком всё делать предпочитаю, ну, Бёрнером иногда Но всё же, мелко-мелко резать мясо, почти рубить, это тоже утомительно А на фарш. перцы и голубцы кубик 1х1 см как-то не очень...

Люди, меня уже слышно) плохо, с надрывом и голос не мой, но все же)
вчера такой прикол пальцами на заправке обясняла сколько мне бенза и какой марки... пожалела, что вобще заехала...

Немой испанский мальчик "на пальцах" пытался объяснить, что его зовут Хуан (с) анекдот

[Хаки]

И моя мама ленивая))) через мясорубку хотела. Но я взяла на себя эту миссию: сижу и рЭжу)))

Это потому что у кого-то слишком много свободного времени.

пилите, Светик, пилите)))

я мОлю на мясорубке

+1. Для меня главное в рецепте - скорость приготовления. если надо возиться, то это только когда я дома сижу, болею, или отпуск.

[Flerchik]

Купили в фоззи странную скумбрию. Вроде оно но и не оно. Написанно скумбрия, но мясо внутри все темное- разновид такой что ли? Муж выбирал...

[umaneturman]

Купили в фоззи странную скумбрию. Вроде оно но и не оно. Написанно скумбрия, но мясо внутри все темное- разновид такой что ли? Муж выбирал...

Может 2 сорт?)))( ну как осетрина?)

[TMar]

Знающие люди говорят, что это макрель (семейство скумбриевых).

[Kariatida]

Купили в фоззи странную скумбрию. Вроде оно но и не оно. Написанно скумбрия, но мясо внутри все темное- разновид такой что ли? Муж выбирал...

там в теме супермаркетов за таврию говорили и скумбрию - не скумбрию, мож это она?
Я наконец-то поставила варить баклажаны для фаршировки - закваски!
Владка аж пританцовывает, ждет, когда она морковку будет тереть) Помощница моя)

[Марюня]

Купили в фоззи странную скумбрию. Вроде оно но и не оно. Написанно скумбрия, но мясо внутри все темное- разновид такой что ли? Муж выбирал...

Может это Марроканская скумбрия? Она крупнее и мясо темное..в засолку не идет, а вот запекать, варить на салаты - одно удовольствие!

[svetlan-ka]

Купили в фоззи странную скумбрию. Вроде оно но и не оно. Написанно скумбрия, но мясо внутри все темное- разновид такой что ли? Муж выбирал...

Это макрель(((( разновидность скумбрии. Таврия славится своим обманом в этом смысле. Они эту макрель под видом скумбрии продают. Макрель, конечно, разновидность скумбрии, но.....вкус то совсем не тот((((