Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[AMMIR]

Спсибо за поздравления.Смотри я делаю так ,подогрела мастику пока она тёплая раскатываю но не тонко, аккуратно перекладываю на коврик(коврик подпыли пудрой или крохмалом) и сверху утюжком пока она тёплая разглаживаю ,но не дави сильно и под утюжок тоже подпыли,потом подожди пусть чуток остынет и переноси на коврике,клади коврик на руку и аккуратно переложи .Понятно написала?????????

[Alenkaya]

Спсибо за поздравления.Смотри я делаю так ,подогрела мастику пока она тёплая раскатываю но не тонко, аккуратно перекладываю на коврик(коврик подпыли пудрой или крохмалом) и сверху утюжком пока она тёплая разглаживаю ,но не дави сильно и под утюжок тоже подпыли,потом подожди пусть чуток остынет и переноси на коврике,клади коврик на руку и аккуратно переложи .Понятно написала?????????

до этого момента понятно! а потом? снимаешь коврик иии? руками "разглаживаешь"? потом обрезаешь?

[AMMIR]

Ну да снимаешь коврик и не надавливая сильно "укутываешь" торт мастикой и лишнее обрезаешь и самое главное под фактурный коврик можно идеально торт не ровнять

[Salma]

Римма, с именинницей тебя!
Тортик замечательный!
Я своему чуду тоже уже ищу идеи доя торта, т.к. Он тоже фанат Даши и Диего)))). Ну не удивительно, возраст такой, тоже 3 годика будет.
Пока ничего интересного не придумала, боюсь фигурки Героев этих мулатов я не осилю.

[AMMIR]

Ха-ха они не мулаты ,а мексиканцы.Если будешь у нас на Таирова я тебе отдам Дашу и Бошмачка.У тебя вышла замечательная девочка ,так что Диего это пустяк

[Salma]

Ха-ха они не мулаты ,а мексиканцы

Да какая разница, там очень необычная внешность у всех героев

[Хейлин]

Девочки, а подскажите чем разукрашиваете печенье? Само печенье пеку, получается не плохо, а вот как раз украсить..

[Shanti]

девочки, дайте плз какой-то легкий рецепт бисквита по попкейки))))
буду оч признательна!

[Jamochka]

Ну ооочень красиво...особенно учитывая, что это первый раз... а цвета - сами красили мастику (если да, то какими красками?) или это все покупная разноцветная мастика???

Мастику красила сама. У меня в основном краски Americolor, Sugarflair, Wilton. Цвеиа базовые, я смешиваю , чтоб добиться другого оттенка

Jamochka поздравляем вас с именинницей!!!!!!Здоровья ,удачи ,мирного неба над головой. По поводу зиландии для лепки ,мастика просто ужас 100% ,чтоб из неё слепить надо вбухать и пудры и СМС.Тортики замечательные.

Спасибо) буду пробовать другую , интересно сравнить

Jamochka, очень красивые тортики. Вы явно открыли в себе талант скульптора. Такие характерные фигурки! И вид сбоку без мастики хорошо смотрится. Обтягивать ганашем, это в смысле обмазать им? И как он окрашивается, по готовому или наносится цветной?

Спасибо большое)
Ганашем обмазан, сразу цветным

[~МИЛАЯ~]

Спасибо большое)
Ганашем обмазан, сразу цветным

Подскажите а как делаете белый и цветной ганаш??

[Jamochka]

Подскажите а как делаете белый и цветной ганаш??

Ганаш из белого шоколада, соотношение к сливкам 2:1. Растапливаю вместе на водяной бане. После ночи в холодильнике он становится густым, взбиваю миксером и наношу на торт. Красить надо спец красками для шоколада, или обычными гелевыми красками, разбавленными flo- coat

[Face888]

девочки-рукодельницы, подскажите кто может слепить дракона "ночную фурию" из мультика "Как приручить дракона"? что бы было близко к оригиналу , а то посмотрела на картинки, а они какие то страшные , хочу ребенку вот такой тортик на д/р

http://www.pinterest.com/pin/361062095098403071/

Девочки ХЕЛП, не могу найти того кто слепит фигурку?

[Alenkaya]

спросите у Яны, может поможет http://forumodua.com/member.php?u=227390

[Face888]

спросите у Яны, может поможет http://forumodua.com/member.php?u=227390

спасибо

[avemutter]

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=bY7PCyAYBlI

может этот дракоша подойдет

[Face888]

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=bY7PCyAYBlI

может этот дракоша подойдет

спасибо, попробую слепить из пластилина, МОЖЕТ ЧТО НИБУДЬ ПОЛУЧИТСЯ

[Дудничка]

После такой красотищи как-то неловко даже свой торт показывать)))
Ну все же...

Внутри медовик с фруктой, вес 2,2
Для летних именинников в школе)))

[~МИЛАЯ~]

Jamochka, спасибо!!!!

Дудничка, мой ребенок за такой тортик-все отдаст!!!

Вот мой простенький тортик на годовщину свадьбы.Внутри: бисквит с кокосовой стружкой, крошка шоколада, кокосовой стружки и миндаля, и баварский мусс.Украшение: глазурь и шоколад.

[Anita2008]

Девочки,дайте пожалуйста хороший рецепт для детских капкейков.В сад ребенку на день рождение приготовить.Спасибо

[I_love_GREECE]

Ребята, на это воскресенье хочу маме заказать тортик большой (кг 4) гламурненький, кто возьмется?

0681175218 наберите меня или личным сообщением