Кулинарный экспромт родилсяКартошку тонким слайсами или мелкой соломкой с грибами, луком потомить в форме в духовке до 2/3 готовности, потом сверху накрыть шкурками и под верхний гриль в духовку, ну или просто температуру поднять, чтобы шкурки зарумянились и жир пустили.
Но опять же, на любителя, эстеты могут не понять
Можно ещё сыром затереть (под шкуркой). Ну ли сверху притрусить сыром за пару минут, когда шкурка зарумянится уже.




Тема:

Картошку тонким слайсами или мелкой соломкой с грибами, луком потомить в форме в духовке до 2/3 готовности, потом сверху накрыть шкурками и под верхний гриль в духовку, ну или просто температуру поднять, чтобы шкурки зарумянились и жир пустили.
Ответить с цитированием
а тут столько рецептов и все вкусненькие осталось только шкуру найти и приготовить фаршик из грибочков , лучка и мяска......





Социальные закладки