А от испанской паэльи не отказалась бы? Там, помимо мидий, ещё куриные гомЫлки и бэрэця идутВ общем, "классика", всё, шо под руку попадёт
У ризотто и то, свои каноны приготовления есть.
Честно говоря, хоть это уже чуть офф, плов с мидиями- это воспоминания детства, пляж, лист железа, на котором свежевытащеные мидии открывают на кастрике, а потом в какую-то ёмкость типа казанчика их засовывают, рис засыпают, водички подлив, присаливают(не обязательно, если морской воды подлить) и опять над кастриком подвешивают
Такое дома повторить невозможно![]()




Тема:

, рис с овощами и креветками на ура идет.
Ответить с цитированием





ща вот на зло всем поеду в какую нибудь рокку и заточку кусман мяса))




Социальные закладки