Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Kariatida]

так, товарищи)
мы пришли с прогулки - Влада учится кататься на роликах, а я седею в это время...
ужас какой-то - грохается на попу) я за сердце хватаюсь, а она встает и смеется.
Кекс испекся - такой огромный получился и вкусный, ароматный.
Соберусь с духом и напишу рецепт в "Тортах".
Пошли мы креветок покупать. То, что есть в Таврии - вода по цене креветок. Не хочу.
Потерплю до завтра - куплю без глазури которые в сильпе.
Люди, кто на черемушках ближе к варненская/генерала - открылась уже там на углу кафешка ежелетняя? которая с шашлыками?

[minchanka]

так, товарищи)
мы пришли с прогулки - Влада учится кататься на роликах, а я седею в это время...
ужас какой-то - грохается на попу) я за сердце хватаюсь, а она встает и смеется.

А мы учимся на велике кататься... Я тоже хватаюсь за все))))

[*ОДА*]

Сашуль я привязывала подушку к попе...... на велике у моей истерика,вся улица выходит на цирк смотреть

[MarishkaS]

девули, ну прекращайте...все у нас будет ок. вы можете меня закидать тапками (напомню, если шо-размер 39))) даже если вдрууууууг...ну мало ли...то люди в Одессе останутся те же!!! и дай нам Бог..шоб мы жили,я уже не говорю лучше, я говорю шоб не хуже! тут кто-то недавно сказал и я поддерживаю "нас не спрашивают!" там рубятся капиталы миллиардные и у них есть сценарий (несколько)..засим заканчиваю... люблю свою страну, люблю Одессу, обожаю и горжусь ОДЕССКИМ ФОРУМОМ, кстати, по моему, он единственный такой круто-огромный-разноплановый в нашей стране!!!

теперь по существу))) выложила в рукав мытый пропареный рис (где-то 1,5 стакана), чуть воды оставила после помывки его, перемешала с морковка кружочками+чеснок зубочками и соль+замаринованые кур.запчасти (перец чили+щепотка розарина+сух.болг.красн.перец+соль+ОМ+лук полукольцами)= через мин 50 в духовке я начала нервничать, думала уже все перекладывать в мультю, шоб рис приготовился (он оч быстро взял в себя все кур.соки и УСЁ! сидит такой полупрозрачный и ниче не делает))), но чуть разрезала сбоку рукав, налила из чайника воды (не знаю скока-ливанула немного))) и на побольше огонь= блюдо суперовое получилось- рис остренький и не сухой, курочка аж ...мням..все заценили-я опять молодец! )))и салатик свежий был.

[*ОДА*]

Маришка,я плохого не посоветую,,,,,,несколько раз так делала,даже куру начиняла

[Kariatida]

Сашуль я привязывала подушку к попе...... на велике у моей истерика,вся улица выходит на цирк смотреть

не, подушка это занадто)))
у нас наколенники, налокотники, наладонники и шлем))
если еще и подушка будет...представляешь видок?)

[*ОДА*]

не, подушка это занадто)))
у нас наколенники, налокотники, наладонники и шлем))
если еще и подушка будет...представляешь видок?)

ага,а попу то жалкоооо

[Торри]

рассказать можно о всем ,,,смотря как рассазывать,,,,,как про стакан,который наполовину пуст,и наполовину полон.......можеш прочитать ио Святом Луке,правдивый персонаж....

Нет, не согласна
не провоцируй,плиз, тема не о том.. но я знаю,что говорю.

[MarishkaS]

Маришка,я плохого не посоветую,,,,,,несколько раз так делала,даже куру начиняла

та я сомневаюсь шо ты плохого не посоветуешь! спасибочки!!! а куру и я начиняла..но, как я себе разумию, там процесс по-другому..кстати, про "куру начиняла"..)))моё самое-самое любимое!!! в целую курицу запихуешь квадратики белого хлеба и сыра- квадратики одинаковые (желательно) сыр-хлеб 1:1 -лично я съедаю начинку сначала))) и курицу саму чем-то чесночно-сметанно-майонезным намазать. можно еще укроп..но то такое- на любителя.

[Kariatida]

ага,а попу то жалкоооо

особенно эту попу....которой и нет вовсе - сплошные кости)
она ж у меня чайка.
но даже начало получаться у нее чуть-чуть ехать. А то топала, как на каблуках))

[MarishkaS]

о! про ролики- кому надо-отдам б/ушные Настюхины до 37-го размера. забирайте-выкинуть жалко, лежат мертво, место в шкафЕ занимают. подубитые, но на лето новичку хватит (я думаю)

[Торри]

так, товарищи)
мы пришли с прогулки - Влада учится кататься на роликах, а я седею в это время...
ужас какой-то - грохается на попу) я за сердце хватаюсь, а она встает и смеется.
Кекс испекся - такой огромный получился и вкусный, ароматный.
Соберусь с духом и напишу рецепт в "Тортах".
Пошли мы креветок покупать. То, что есть в Таврии - вода по цене креветок. Не хочу.
Потерплю до завтра - куплю без глазури которые в сильпе.
Люди, кто на черемушках ближе к варненская/генерала - открылась уже там на углу кафешка ежелетняя? которая с шашлыками?

Так езжайте а роллейдром , там и тренеры есть)

[pupsa]

А , девочки, просто обожаю последнее время к курице клюквенный соус!!!

Такая вкуснятинка!

Я его варю с вином.

Клюкву варю с красным вином- причем всё равно с каким- сухое- тогда сахара побольше добавлю- сладкое вино- поменьше...

Вобщем варю клюкву с вином, корректирую по своему вкусу - соль , сахар, кр перец.

В конце затягиваю крахмальчиком!

(развожу ечайн ложку крахмаоала в 50 мл воды и заливаю.

Густеет- выключаю.
Всё.

Соус готов.

И потом к курице в любом виде- битки, запеч филе, отв. филе.

Отличное ссочетание

[*ОДА*]

о! про ролики- кому надо-отдам б/ушные Настюхины до 37-го размера. забирайте-выкинуть жалко, лежат мертво, место в шкафЕ занимают. подубитые, но на лето новичку хватит (я думаю)

у нас 36 размер..подойдет?? я бы забрала,у нас почти новье до 34.отдам

[Торри]

А , девочки, просто обожаю последнее время к курице клюквенный соус!!!

Такая вкуснятинка!

Я его варю с вином.

Клюкву варю с красным вином- причем всё равно с каким- сухое- тогда сахара побольше добавлю- сладкое вино- поменьше...

Вобщем варю клюкву с вином, корректирую по своему вкусу - соль , сахар, кр перец.

В конце затягиваю крахмальчиком!

(развожу ечайн ложку крахмаоала в 50 мл воды и заливаю.

устеет- выключаю.
Всё.

Соус готов.

И потом к курице в любом виде- битки, запеч филе, отв. филе.

Отличное ссочетание

мне такой соус с жареным сыром... а мои вообще такое не признают.. тьфу на них.. ))

[Lilu7]

та я сомневаюсь шо ты плохого не посоветуешь! спасибочки!!! а куру и я начиняла..но, как я себе разумию, там процесс по-другому..кстати, про "куру начиняла"..)))моё самое-самое любимое!!! в целую курицу запихуешь квадратики белого хлеба и сыра- квадратики одинаковые (желательно) сыр-хлеб 1:1 -лично я съедаю начинку сначала))) и курицу саму чем-то чесночно-сметанно-майонезным намазать. можно еще укроп..но то такое- на любителя.

Интересная начинка. А хлебушек свежий, подсушить не надо?

[MarishkaS]

Мариш, а нам клюква с курицей не пошла чета...я ее и в соусе подавала к курице, и внутрь..не-а. а вот к утке или к гусю-мммм..все ждут! но я их не балую, оставляю это только на Пасху и Рождество. вот такая я злая))) ну должно ж быть шота праздничное)))

[*ОДА*]

та я сомневаюсь шо ты плохого не посоветуешь! спасибочки!!! а куру и я начиняла..но, как я себе разумию, там процесс по-другому..кстати, про "куру начиняла"..)))моё самое-самое любимое!!! в целую курицу запихуешь квадратики белого хлеба и сыра- квадратики одинаковые (желательно) сыр-хлеб 1:1 -лично я съедаю начинку сначала))) и курицу саму чем-то чесночно-сметанно-майонезным намазать. можно еще укроп..но то такое- на любителя.

я брала рис,курагу,корицу немного,зиру пару штук,изюм,перец и в куру,,,зашила и поставила в духовку.... вау

[MarishkaS]

Интересная начинка. А хлебушек свежий, подсушить не надо?

не..я не сушу, просто обычный мякиш белый магазинный. но попробуй поиграться. я думаю, если поджарить-все равно внутри сок и размокнет

[мумлик]

у нас 36 размер..подойдет?? я бы забрала,у нас почти новье до 34.отдам

Светик до 34-го какого цвета? если , что то я куплю)