Тема: 
Да, тюльку мешать не стоит. Кстати, один знакомый при тушении практикует добавлять очень крепкую заварку. Даёт красивый золотистый цвет, как шпроты
| ||
Да я работаю на еду.
Нет, после приобретения еды у меня еще остается на отпуск, одежду, погулять итд.
Да, тюльку мешать не стоит. Кстати, один знакомый при тушении практикует добавлять очень крепкую заварку. Даёт красивый золотистый цвет, как шпроты
Мой муж сам рыбак, да еще и зануда редкостный. Ему подсунуть что-то нереально, он душу вынет у продавца, пока купит.Это не размороженная рыбка, просто какая-то разновидность кильки, но не сардель. Сардельке еще не время, да и она постепенно становится редкостью, как и ставридка, как скумбрия и чирус. Промышленного лова уже нет у нас в заливе, ловят где-то за Очаковом, там другая вода и вкус, соответственно, другой.Сообщение от Наталья_я
...истинное мужество в том, чтобы любить жизнь, зная о ней всю правду.
А я час назад всё же купил дунайку. На Юго- западном базарчике, мимо проходя. По 15 грн/ шт. малосолка. Тётя божилась, что знакомые с Вилково утром привезли, "профессиональный рыбацкий посол". Ну, на такой пиар я уже редко ведусь
Да .. дунайка это сила.. я от нее теряю сознание и силу воли..!! она у меня по значимости с напальеном конкурирует..!!
Я на Привозе на неделе много разной свежей ставридки наблюдал, и мелкой, и покрупнее. За происхождение точно не скажу. Ну, а скумбрии черноморской в Одессе, насколько слышал, с 66-67 года нету...
---------- Сообщение добавлено 11.04.2014 в 18:53 ----------
Ну втот другая раньше дунайка была, ещё лет 10 назад, совсем другой вкус....Да .. дунайка это сила.. я от нее теряю сознание и силу воли..!! она у меня по значимости с напальеном конкурирует..!!
пролетая над Череповцом...... тьху пробегая по северному рынку офигела от цен на зеленуху. по 3 гр пучек и не подходи, а пучки такие что обнять и плакать. творог самый дешевый нашла по 25 а так 35 и одна даже 40 загнула, ну жуть. ну и гвоздь темы дунайка. малосолочка по 25 и 30 гр штука, не крупная. посмотрела, облизалась и домой почапала. ну шо за цена? а еще прикол у одной тетЁндры была дунайка по 15 гр шт, на картонке так и написано "немного разлезласЯ". улыбнуло.
Теперь отношусь взаимно ко всем.
Это азовская, она невкусная. Состав воды сильно меняет вкус. Мы с мужем рыбачили по всему побережью. Ставридка и барабулька, пойманные у берегов Ялты, Судака, Сухуми, Новороссийска сильно разнятся по вкусу. Не говорю уже об азовской рыбе.
...истинное мужество в том, чтобы любить жизнь, зная о ней всю правду.
Вот кстате да.. или мне кажется или в той йоду было больше ..??
Зато я очень люблю азовскую тюльку. Она мелкая, но такая жирная, особенно копчёная- ммм!
Эта перебежчица , я думаю, вместе с кефалью тусуется у берегов Крыма - гуляли это мы прошлым летом по развалинам на берегу моря, я как глянула вниз - а там кефаль на камнях, кишит, и это при цене в Одессе на нее!
Успокоиться я долго не могла, обзывала "предательницей и эмигранткой"
народ, а где свежие рачки на Черемушках? я думала, только на Привозе така радость, а тут оказывается и ближе естьмерси и +++ с меня!
Часто слышал, что дунайку перед посолом долго вымачивают, иногда даже с добавлением уксуса, и солят в рассоле, а не сузим посолом. Вот и убивается специфический привкус, который якобы, многим не нравится в дунайке
А в ём самый цимес! Пусть тогда покупают обычную норвежскую разморозку местного бочкового посола, и не парятся....Женщина возле открытой площадки, где свежую рыбку продают, у входа со стороны овощных рядов. Она торгует копчёной, вяленой рыбой, креветками и раками. Она там одна такаянарод, а где свежие рачки на Черемушках? я думала, только на Привозе така радость, а тут оказывается и ближе есть
Последний раз редактировалось Чебурген; 11.04.2014 в 18:16.
да, я тоже интересуюсь-)народ, а где свежие рачки на Черемушках? я думала, только на Привозе така радость, а тут оказывается и ближе есть
народ, а где свежие рачки на Черемушках? я думала, только на Привозе така радость, а тут оказывается и ближе естьА де мои плюсики?Женщина возле открытой площадки, где свежую рыбку продают, у входа со стороны овощных рядов. Она торгует копчёной, вяленой рыбой, креветками и раками. Она там одна такая
Я сегодня у неё покупал, в данный момент ем
ужо
а ты вместе их попробуй захомячить, может понравится и конкуренции не будетДа .. дунайка это сила.. я от нее теряю сознание и силу воли..!! она у меня по значимости с напальеном конкурирует..!!
Любовь должна быть в поступках. А на словах можно и Францию захватить!
Дунайская шуба Напальона....а ты вместе их попробуй захомячить, может понравится и конкуренции не будет
Злые вы
Теперь отношусь взаимно ко всем.
Наташа??? кузина-))
хто?
---------- Сообщение добавлено 11.04.2014 в 20:39 ----------
ага))) типа НапальЁнец за Дунаем
Любовь должна быть в поступках. А на словах можно и Францию захватить!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки