Мультиварка, что и как?

[takca]

Доброй ночи, мультиваряне) Получила сегодня свой 55 Декс и сразу созрела уйма вопросов. И этоя еще не начала готовить. Поделитесь мудростью, бывалые) Вопросы следующие:
1. Во время приготовления, где лучше располагать мв. Подумываю ставить ее на варочную поверхность, под втяжку. Но насколько это безопасно для поверхности? Прогоняли сегодня мв на пару. Окна зпотели по всей квертире)
2. Как удобнее всего доставать кастрюлю из мв после приготовления? С помощью прихваток? И в догонку же еще один вопрос: содержимое, например, приготовленный суп или борщ,сразу выливать в кастрюлю, в которой они будут храниться в холодильнике?

[Cosmeticia]

можно не переливать сразу...главное, чтоб не скис продукт до утра, но такое только летом бывает,я сейчас спокойно оставляю в мультиварке. У меня просто на кухонном столе стоят, я там все равно не ем Можно как вариант под вытяжку, но включать ее на все время готовки....шумновато. Главное, чтоб не под шкафчики, а то раскиснут от пара.
Если необходимо извлекать еще горячую кастрюльку, то беру полотенцем с 2 сторон.

[Lilu7]

Доброй ночи, мультиваряне) Получила сегодня свой 55 Декс и сразу созрела уйма вопросов. И этоя еще не начала готовить. Поделитесь мудростью, бывалые) Вопросы следующие:
1. Во время приготовления, где лучше располагать мв. Подумываю ставить ее на варочную поверхность, под втяжку. Но насколько это безопасно для поверхности? Прогоняли сегодня мв на пару. Окна зпотели по всей квертире)
2. Как удобнее всего доставать кастрюлю из мв после приготовления? С помощью прихваток? И в догонку же еще один вопрос: содержимое, например, приготовленный суп или борщ,сразу выливать в кастрюлю, в которой они будут храниться в холодильнике?

1. Некоторые хозяечки именно так и ставят мультю, т.е. на варочную. А что ей может статься? Лично у меня обе мульти стоят на разных столах. Семья плитой пользуется не менее активно. Под навесные шкафчики, конечно же, нежелательно, т.к. струя пара бьёт.
Довольно часто работают сразу обе. Никогда окно на кухне не запотевало, а тем более по всему дому )))
2. Если надо достать горячую кастрюлю, конечно же надо использовать прихватки. Переливаю обычно остатки приготовленного, если не доели, чтобы поставить в холодильник. А так блюдо либо готовлю сразу к столу, либо оно дожидается на подогреве.

У меня Панасики. Но это не суть важно.

[Ankarassa]

панасики - это очень важно. В дексе же нету каплесборника.
Это в панасе пар в виде жидкости собирается в контейнер. А в дексе - все в атмосфЭру

[Lilu7]

панасики - это очень важно. В дексе же нету каплесборника.
Это в панасе пар в виде жидкости собирается в контейнер. А в дексе - все в атмосфЭру

Разве в Дексе нет выемки-ложбинки для конденсата? Пар и в Панасе очень здорово на метр и выше бьёт )))

[Ankarassa]

В панасе можно прикрутить клапан и будет тонкая несчастная струйка еле виднется. А в дексе в принципе не предусмотрен каплесборник

[boris220]

народ,я тут в коме - получила Мультиварку с интернет-магазина, при получении проверила наличие всех деталей,а когда разобрала целлофан,оказалось,что емкость для воды поцарапана внутри. при приемке я эту емкость не осматривала, что делать? они отказываются менять или делать возврат

А что это такое "ёмкость для воды"? Что за мультиварка то?

В принципе, если быть откровенным, то это Ваша ошибка. При покупке товара, по закону о защите прав потребителей, осмотр товара и ознакомление с инструкцией, является обязанностью потребителя и в случае невыполнения им этих обязанностей, он сам и несёт за это ответственность. Вы же понимаете, что нет никакой возможности доказать, что эта царапина (кстати так ли она критична в использовании прибора?) не возникла после приобретения, например, когда Вы вынимали изделие из упаковки...

Но если Вы уверены, что это не Ваша вина, и если Вы не пользовались изделием и у Вас есть документы (гарантийный талон и чек) о том что Вы приобрели товар в таком то магазине, и с момента приобретения не прошло 14 дней, то можно написать заявление о возврате товара. Но если причиной возврата, Вы укажете царапину, в возврате откажут. Необходимо указать другую причину. Согласно закону, Вы имеете право отказаться от покупки в течении 14 дней, если товар не подошёл Вам по размеру, цвету и т.д., при условии, что он не был ни разу в эксплуатации и не нарушен его товарный вид. Попробуйте, если продавец будет столь же невнимателен, как и Вы и не заметит царапину (которая возникла, как Вы говорите не по Вашей вине), то возможно Вам вернуть деньги...

[kasandrochka]

Доброй ночи, мультиваряне) Получила сегодня свой 55 Декс и сразу созрела уйма вопросов. И этоя еще не начала готовить. Поделитесь мудростью, бывалые) Вопросы следующие:
1. Во время приготовления, где лучше располагать мв. Подумываю ставить ее на варочную поверхность, под втяжку. Но насколько это безопасно для поверхности? Прогоняли сегодня мв на пару. Окна зпотели по всей квертире)
2. Как удобнее всего доставать кастрюлю из мв после приготовления? С помощью прихваток? И в догонку же еще один вопрос: содержимое, например, приготовленный суп или борщ,сразу выливать в кастрюлю, в которой они будут храниться в холодильнике?

Я сразу после приготовления переливаю, стараюсь, чтобы пища как можно меньше прикасалась с тефлоном.

[Lilu7]

В панасе можно прикрутить клапан и будет тонкая несчастная струйка еле виднется. А в дексе в принципе не предусмотрен каплесборник

А как это - прикрутить? Он же не круглый. Внутренняя конструкция работает только в одном положении. Я помытый и собранный клапан просто вставляю на своё место, прижимаю до упора, и всё. Струя пара ого-го )))

[well_21]

Девчонки, а ну давайте рецептик запеканки из дековской книжечки, а то у меня запеканки в книжке декса 65 нет, зато есть медовик с непонятным рецептом, может кто пробовал делать расскажет правильный рецепт или у меня очепятка в рецепте, там указаны ингридиенты сметана и сливки, сметаной сказано смазать коржи, а куда сливки присобачить ни одного слова

ловите

5 яиц (белки и желтки отделить)
700-800г творога
1 баночка сметаны (250гр)
1,5ст сахара (я беру обычно стакан, мне 1,5 сладко)
3 полных ст.л. крахмала

1. Смешать творог, желтки, сметану, крахмал до получения однородной массы. Можно добавит ванилин
2. Взбить белки с сахаром (как на безе)
3. Очень аккуратно вмешать белки в творожную массу
4. Переложить в кастрюльку и поставить на "Выпечку" на 65мин (я ставлю на час)
5. После приготовления мультиварку НЕ открывать и оставить остывать

[Cosmeticia]

ого...сколько крахмала...я его вообще не добавляю ( ни муку, ни манку) если кладу столько яиц.

[takca]

ловите

5 яиц (белки и желтки отделить)
700-800г творога
1 баночка сметаны (250гр)
1,5ст сахара (я беру обычно стакан, мне 1,5 сладко)
3 полных ст.л. крахмала

1. Смешать творог, желтки, сметану, крахмал до получения однородной массы. Можно добавит ванилин
2. Взбить белки с сахаром (как на безе)
3. Очень аккуратно вмешать белки в творожную массу
4. Переложить в кастрюльку и поставить на "Выпечку" на 65мин (я ставлю на час)
5. После приготовления мультиварку НЕ открывать и оставить остывать

А вместо крахмала можно муку? И на выходе не прилипает ли ко дну все это чудо?

[Ankarassa]

А как это - прикрутить? Он же не круглый. Внутренняя конструкция работает только в одном положении. Я помытый и собранный клапан просто вставляю на своё место, прижимаю до упора, и всё. Струя пара ого-го )))

ну как огого? а че у меня не огого? Может Вы не до конца прижимаете клапан?
У меня "не огого"= струйка пара 10-15 см

[well_21]

ого...сколько крахмала...я его вообще не добавляю ( ни муку, ни манку) если кладу столько яиц.

3 ложки на почти килограмм творога и 5 яиц это много?
ну так никто ж не заставляет добавлять ))))))
я делаю по рецепту его и написала

А вместо крахмала можно муку? И на выходе не прилипает ли ко дну все это чудо?

не знаю на счет муки
а почему не хотите крахмал?
ничего не прилипает, отличная нежнейшая запеканка получается

[1OKSI1]

Ребята, продаю новую 5-ти литровую чашу из нержавейки, подходящую по размерам к скороваркам DEX 40, SATURN 9184, Elbee и Redmond RMC-PM4507. Подробнее https://forumodua.com/showthread.php?t=2201923&p=45219789&viewfull=1#post45219789

[FINE98]

Здравствуйте!
Подскажите,а какая мультя самая удобная для выпечки?все присматриваюсь к ним,но пока не выбрала....

[Mrs.Gordon]

но пока не выбрала....

Выбирайте

[Татьяна50]

Не думала .что мультиварка -это супер -мега вещь на кухне. Покупайте .девочки не пожалеете!!!!!!!!!!! Я очень довольна. Все очень и очень вкусно. У меня юмми 506 с мкльтиповаром. Там есть все и хлебопечка и пароварка и йогуртница и фритюрница. Это просто класс!

[Cosmeticia]

Не думала .что мультиварка -это супер -мега вещь на кухне. Покупайте .девочки не пожалеете!!!!!!!!!!! Я очень довольна. Все очень и очень вкусно. У меня юмми 506 с мкльтиповаром. Там есть все и хлебопечка и пароварка и йогуртница и фритюрница. Это просто класс!

Купила ее маме,мне не понравилось, что в ней нет сборника для конденсата, все течет прямо в кастрюлю и на пластиковые ободки мультиварки. И кастрюлька поменьше, чем с панасе

[Викулина]

здравствуйте, купила Мультиварку PHILIPS HD 3077/40
делала запеканку, на программе 180градусов и 30минут, была сырая, еще добавляла время, скорее всего нужно выбирать больше время и меньше температуру, и попробовала сварить мясо куриное, когда закипело, вода полезла со всех щелей (была функция варить)
подскажите, что не так сделала?
кто варил, какую функцию выбирать?