Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[контрабас]

а в какой? очень хочется проголосовать-)

Любимый автор!!!!!!!!!!!!
Я например во всех темах проголосовала.не зависимо от места прописки,так сказать!!!!!!!!!!!!

[Mariha]

Рассвет тоже выдвинута в номинации!!!!!!!!!!!!!!!!

Ага)) Я за неё проголосовала, как Лучший Рассказчик форума...или автор, не помню точное название, но рассказчик из неё знатный, ей уже бы книги начать писать)))))))))))))))

[контрабас]

Ага)) Я за неё проголосовала, как Лучший Рассказчик форума...или автор, не помню точное название, но рассказчик из неё знатный, ей уже бы книги начать писать)))))))))))))))

та она вообще умница и красавица!!!!!!!!!!!!!!!

[Mariha]

та она вообще умница и красавица!!!!!!!!!!!!!!!

Кто бы спорил, я не буду)))


В планах нажарить "пальчиков" в кляре из курогруди, сварить щи на завтра на обед, а то до НГ кушать то что-то все равно нужно... и замариновать уточку)

Холодильник вроде пустой, а класть продукты не куда)))

Как думаете, тирамису сегодня вечером или завтра днем сделать?

[Mariha]

Думаю,сегодня
Чтобы постояло и пропиталось.

Жарю свиные крученики под "Сон в зимнюю ночь"

Да? нужно тогда начинать что-то делать и отлипать от компа))

Прочла про твои крученики и подумала, может тоже нажарить кручеников с солеными огурчиками? Или ну его и жарить "пальчики" в кляре просто? )))

Женечка, с пополнением в Вашем семействе)))

[Flerchik]

Думаю,сегодня
Чтобы постояло и пропиталось.

Жарю свиные крученики под "Сон в зимнюю ночь"

Устала сегодня,набегалась,ща лягу под светящейся елочкой и ну их,эти крученики

А еще у нас в семье (у 2 разных родственников) сегодня появились 2 очаровательные девочки!Такое счастье!
Я так за них рада,под самый Новый год подарочек
Обе дюймовочки крохотные

У маминой крестницы сегодня родились девочки близняшки) а у мамы сегодня тоже др)

[Byblik]

У маминой крестницы сегодня родились девочки близняшки) а у мамы сегодня тоже др)

С именинницей!!!

[Нол]

Люди, а что на горячее делаете на НГ стол? Что-то мне ничего в голову интересного не приходит. Поделитесь, плз, идеями)))

Мы делаем утку с яблоками и лапшой, рулет говяжий фаршированый яйцами и рулет с печенью.

[мумлик]

Привет, красотки!
А я уже почти все приготовила)))) Вот утку уже закинула в духовку. Завтра с утра стартуем, поэтому готовили сегодня. Сделали 2 селедки под шубой, пирожков с мясом напекли, блинчики для икорочки, оливье, картофельники и разного еще кучу всего. Устала сильно за сегодня, зато завтра приедем на место и ни чего особого готовить не надо. Только разогревай и на стол подавай))))))

[Дорофея]

Люди, а что на горячее делаете на НГ стол? Что-то мне ничего в голову интересного не приходит. Поделитесь, плз, идеями)))

мы мясо на Рождество будем есть, но у меня забита морозилка свининой. будет или свинина с айвой, или большой рулет свиной с черносливом.
А на Крещение будет курица с виноградом и финиками, должно быть очень вкусно)

Я уже крабовый нарезала, рыбу замариновала, вроде усе на сегодня)

[мамашка]

А я уже получила подарок)))) довольная как слон))) даже палец уже не так болит))) Муж весь день пытался меня загнать в поликлинику сделать снимок, но куда... весь день в бегах+ у малой утренник был, хоть на один попали в этом году))) Муж хотел положить подарок под елочку, сделать сюрприз, но учитывая обстоятельства, решил поднять мне настроение))) сегодня даже кошелек тяжко было открывать, может таки завтра получится доползти до поликлиники, в общем будем посмотреть))) Еще мой мужа все больше и больше настаивает на креветки с пивом на новый год, почти уговорил т.к. я еще ничего не готовила))) Может таки и сдамся))) только оливковое масло надо купить зелень и чеснок, он вкусно делает креветки)))

[Элюша]

Боже, какие вы все хозяечки, а я что то сегоднея вообще.. вроде всю неделю убирала, а сегодня опять целый день убирала. Хотя есть ли смысл убирать в доме, где маленький ребенок))) Но я вес поставила размораивать мясо для запекания, куры на салат.

А вообще я больше Рождество жду и готовлюсь к нему. вот его я ощущаю всегда.Такой классный праздник.

А еще не знала , что приготовить и вспомнила, что в морозилке лежит голова лосося.Сварила такую уху, просто пальчики оближешь, еле мужа оттянула, прям сама не ожидала, что такая вкусная получиться

[115117]

Привет всем труженикам и труженицам.
Еще не Новый Год,а я УЖЕ устала!
Сегодня мой московский гость был удивлен,узнав,что у нас едят голубей.На мой вопрос,с чего он это взял(я лично ни одного голубя за свою жизнь не съела),ответил,что он слышал,что мы с мужем говорили за ....голубцы!!!!!!

Потом дочка закапризничала,ей 3 января в Карпаты ехать,говорит,не будет кутьи,не поеду.
Блин,пришлось в срочном порядке сегодня кутью готовить.Ладно,думаю,гость поест,ребенок,ну ничего что не 6 января,а с 1-3.
Гость долго уточнял,а не еда ли это для поминания усопших)))))

Чернослив готов,
овощи на оливье готовы,курицу на гриле щаз буду жарить
вальдорф еще сделаю
елку притащили и нарядили
еще будет буквально нарезка и фрукты.все.Все равно 1 и 2 рабочие дни.

Хорошо,что завтра на работу))),резать салат и мыть полы будет ребенок.

[мумлик]

А я уже получила подарок)))) довольная как слон))) даже палец уже не так болит))) Муж весь день пытался меня загнать в поликлинику сделать снимок, но куда... весь день в бегах+ у малой утренник был, хоть на один попали в этом году))) Муж хотел положить подарок под елочку, сделать сюрприз, но учитывая обстоятельства, решил поднять мне настроение))) сегодня даже кошелек тяжко было открывать, может таки завтра получится доползти до поликлиники, в общем будем посмотреть))) Еще мой мужа все больше и больше настаивает на креветки с пивом на новый год, почти уговорил т.к. я еще ничего не готовила))) Может таки и сдамся))) только оливковое масло надо купить зелень и чеснок, он вкусно делает креветки)))

А может раки!
Я так и планировала если бы мы сами встречали

[Mariha]

А кто как крученики делает?

Что то Женька раздразнила меня и ушла)))

Я тут погуглила... и смотрю, что есть рецепты такие: просто обжаривает рулетики, а есть, кто без обжарки заливает смесью сметана и что-то там ещё и тушит... я как то в гостях в кляре ела...

Сижу и думаю, а как бы мне было бы вкусно)_)) В наличии грудинка индюка и малосольные огурчики, сыра в доме нет))))

[Erzulie]

Ну все, мы тоже с имбирными пряниками

[Erzulie]

Привет всем труженикам и труженицам.
Еще не Новый Год,а я УЖЕ устала!
Сегодня мой московский гость был удивлен,узнав,что у нас едят голубей.На мой вопрос,с чего он это взял(я лично ни одного голубя за свою жизнь не съела),ответил,что он слышал,что мы с мужем говорили за ....голубцы!!!!!!

Потом дочка закапризничала,ей 3 января в Карпаты ехать,говорит,не будет кутьи,не поеду.
Блин,пришлось в срочном порядке сегодня кутью готовить.Ладно,думаю,гость поест,ребенок,ну ничего что не 6 января,а с 1-3.
Гость долго уточнял,а не еда ли это для поминания усопших)))))

Чернослив готов,
овощи на оливье готовы,курицу на гриле щаз буду жарить
вальдорф еще сделаю
елку притащили и нарядили
еще будет буквально нарезка и фрукты.все.Все равно 1 и 2 рабочие дни.

Хорошо,что завтра на работу))),резать салат и мыть полы будет ребенок.

Я, кстати, тоже долго так думала))))

[Byblik]

А я уже получила подарок)))) довольная как слон))) даже палец уже не так болит)))

Так что за подарок?? Рассказывай,заинтриговала

А я уже почти все приготовила)))) Вот утку уже закинула в духовку. Завтра с утра стартуем, поэтому готовили сегодня. Сделали 2 селедки под шубой, пирожков с мясом напекли, блинчики для икорочки, оливье, картофельники и разного еще кучу всего. Устала сильно за сегодня, зато завтра приедем на место и ни чего особого готовить не надо. Только разогревай и на стол подавай))))))

Ух,какие вы,все успели!

Сегодня мой московский гость был удивлен,узнав,что у нас едят голубей.На мой вопрос,с чего он это взял(я лично ни одного голубя за свою жизнь не съела),ответил,что он слышал,что мы с мужем говорили за ....голубцы!!!!!!

Ох уже эти мААсковские

А кто как крученики делает?

Что то Женька раздразнила меня и ушла)))

Я тут погуглила... и смотрю, что есть рецепты такие: просто обжаривает рулетики, а есть, кто без обжарки заливает смесью сметана и что-то там ещё и тушит... я как то в гостях в кляре ела...

Сижу и думаю, а как бы мне было бы вкусно)_)) В наличии грудинка индюка и малосольные огурчики, сыра в доме нет))))

Я вот точно так делаю, по-разному делала,но так вкусней всего и недолго, мяско побить минут 20, потом быстренько начинить, обжарила, закинула в форму и в духовочку на минуток 15 на медленном огне-делов-то

[Byblik]

Ну все, мы тоже с имбирными пряниками

Ухтышка!!!!
Это ваши такие красивые или из инета?

[Felice]

Ну все, мы тоже с имбирными пряниками

Я в восторге! Какие красавцы!

Я мужу на сегодняшний корпоратив приготовила почти три кило креветок с чесночком, лимоном, имбирем и сойсоусом) прибежав с работы и снова ускакав, произнес, что завтра он наш с обеда, тк утром снова работа- просто прекрасно, учитывая, что у меня пустой холодильник!(((