Флудилка хочушек

[НеземнаЯ]

Всем велкам!
Обсуждаем все на свете!
Поскольку это немного особая флудилка, и правила тут тоже будут особые.
Тема модерируется.
Любые сплетни, склоки, недоразумения, будут пресекаться.
Количество чихов-разумное, не превращайте тему в филиал отделения аллергологии в период цветения амброзии.
Помогайте друг другу, поддерживайте друг друга, и не позволяйте слову ХОЧУ вытеснить остальной мир вокруг вас.
И еще-ПОКУПКА-ПРОДАЖА, ОБМЕН-ДАРЕНИЕ ЛЕКАРСТВ НА ФОРУМЕ ЗАПРЕЩЕНЫ!

[M@nuna]

Шо это все делают чернослив с орехами? Это традиционное блюдо хочушек?)))

[Дорофея]

ахах привет!!
Я тут пришла делиться тем. что слюну чуть ли не в тазик сплевываю, составляю меню на НГ и Рождество, а у вас тут беседа в самом разгаре )))

[olinn]

Может и много))) но мне очень нравится! Когда свекровь попробовала мои блины, тоже стала по этому рецепту готовить)

мне муж говорит что 3 на 0.5 тоже много )) а тетка тоже 10 ложит или кладет

[Irulina]

Кстати, я мужу заказывала на ДР печеньки с предсказаниями, так вот ТО САМОЕ сбылось к концу года правда я его не уберегла..

Я на новый год решила всё-таки поделать что-то фиг его знает какое . Закуски : блины с семгой, чесноком и филадельфией ( а я этот сыр называю янтарь высь -но раз вам так приятнее -пожалуйста) и типа валованов из слоеного теста с начинкой сайра, яйки и тот же сыр филадельфия. Муж затребовал салат аливэ ( так бабушка говорила, слово из детства), салат сестры ( орехи, курица вареная, жареный лук с грибами и картошка.. всё перемазать майонезом) и белый салат с курицей и плавленым сыром. а на горячее картофельные чипсы и курицу на гриле...

[olinn]

У нас будет оливье, салат из зелени с помидорками черри и сыром бри (заправку не придумала еще), то,что не надо читить Натс, бутики с красной икрой,шпротами, яйца фарш.печенью трески, мясная и сырная нарезка, запеченный кусок мяса, картошка гратен, тирамису и холодец

МаринаД что за ава? Леша или ты по второму кругу?

[Дорофея]

Новый Год мы празднуем, хоть и постимся.
буду крутить первый раз сама роллы разные. Сделаю салат по типу Оливье, но с красной рыбой. Маленькие порционные селедки под шубой, бутерброды с красной икрой и пеленгасы жареные в кукурузной муке ( муж ел в "Злачном", запомнил, говорит, хочу-не-могу делай)
Шампанское красное, мартини


А На Рождество уже разговение, я правда, традиционно не знаю, когда успею, там службы с утра до вечера 4 дня почти

Узвар
Кутя
Домашняя лапша
Рулет с черносливом и грибами
Салат Тиффани и еще какой-то ( наверное Оливье)
Рождественское полено с шоколадным кремом
калачи

[olinn]

Мы идем в гости, я взяла на себя торт, т.к. подруга не печет, да и работать будет до вечера. Опять же, блины с филадельфией и семгой, пока больше идей нет. Оливье не хочу....

могу чуть подсказать как исправить банальное оливье))) если у кого в доме есть книга "кулинария" год выпуска 1960 или что то подобное так там есть салат столичный. это типо оливье но не совсем. я теперь токлько его и делаю

[Irulina]

нашла!!!!!!!!!!! вот

[Вишенка 22]

Девочки, всем доброе утро! В январе встреча 4 числа. Если так, блин опять растроилась не получается работаю. Че ж не прет то так???Зато 1,2,3 выходные.

Давай мы к тебе на работу все приедем?!!! [IMG][/IMG] [IMG][/IMG]

[olinn]

нашла!!!!!!!!!!! вот

в рецепте написано варить 10 мину. и так в основном на всех сайтах....и все они предлагаю настаивать не менее суток. а мы варим час! а то более и кушать мона СРАЗУ

[Melana]

мы наконец то елку купили))) сохнет на лоджии))) народу на привозе больше чем людей((( из продуктов на НГ мы тока гранаты на салат купили, мужа на работу дернули. Девы, кто что на горячее делает?

могу чуть подсказать как исправить банальное оливье))) если у кого в доме есть книга "кулинария" год выпуска 1960 или что то подобное так там есть салат столичный. это типо оливье но не совсем. я теперь токлько его и делаю

Оригинальное оливье кардинально отличается от того что мы делаем)))
зы
в оливье вместо колбасы ложу отварное мяско, так вкуснее

[Дорофея]

Девы, кто что на горячее делает?

Рулет из свинины. если кто-то подскажет что-то оригинальное из свинины большим куском буду счастлифф, так как мясом морозилка забита, выкидывать лишние деньги на что-то мясное не хочется.

ну еще в планах была курица фаршированная виноградом и финиками, очень понравился рецепт, но есть свинина, поэтому курицу может на Крещение сделаю

[Melana]

Рулет из свинины. если кто-то подскажет что-то оригинальное из свинины большим куском буду счастлифф, так как мясом морозилка забита, выкидывать лишние деньги на что-то мясное не хочется.

ну еще в планах была курица фаршированная виноградом и финиками, очень понравился рецепт, но есть свинина, поэтому курицу может на Крещение сделаю

можно миндальоны сделать, мясо по французки с ананасами и сыром, рулеты с гибами, буженину

[M@nuna]

Я делаю стейки на гриль-газе и наверное картошку фри

[Яна123]

Я делаю стейки на гриль-газе и наверное картошку фри

а сколько они у тебя готовятся? тоже есть гриль-газ, но мясо еще не делала

[Nats]

Дефффффки, что за день чернослива сегодня? ))))) Фатит издеваться Четвёртый раз захожу, не могу ничего написать ))
Апчхи на вас на всех жутко токсикозное за это. Шоб знали

[M@nuna]

а сколько они у тебя готовятся? тоже есть гриль-газ, но мясо еще не делала

Муж любит с кровью ..для него делаю минут 15, а себе прожариваю около 30 минут

[верю в сказку)]

Дошло до меня - хочу язык отварной, с майонезиком давно не ели...
а еще конфеты можно сделать: чернослив и курагу начинить орехами и обмакнуть в шоколаде - вкусно очень!


Я пасусь в блоге у Оли I-amhappy, там у нее есть интересные рецепты тортов

а чем держать начинку??тоже так хочу,но никогда не делала)

[Я_]

могу чуть подсказать как исправить банальное оливье))) если у кого в доме есть книга "кулинария" год выпуска 1960 или что то подобное так там есть салат столичный. это типо оливье но не совсем. я теперь токлько его и делаю

Я с кальмаром делаю.

[olinn]

А давайте и остальные признаются, что у них на кухне не получается, шоб не было комплекса неполноценности. ;-)

Кстати, тесто на блины я взбиваю вилочкой-бабушкин секрет для того, чтобы было много пузырьков воздуха.

с блинами у меня нема проблем! но я заметила что блины ЛУЧШЕ получаются на чугунной советской сковороде!!! а не на этих современных блинных...хотя я так о ней мечтала((( приходится пользоваться чтоб муж ВИДЕЛ. это его подарок