Рестораны Одессы - II

[Валентина Лелюх]

Да? А у нас в Одессе есть настоящая мраморная телятина? Я думала, нет, даже в Стейке и Рокке.
Из Америки везут? Или из Крыма?

Да ,что же вы так к словам то цепляетесь)))) Конечно всем сразу стало понятно,что вы настоящая гуру в этой области. Конечно большое вам уважение за это,но ,прошу заметить , я просто назвала блюдо,так ,как оно написано в меню,не утверждая его подлинность и не рассуждая откуда оно привезено ,кем добыто из кого сделано. Просто название блюда и его вкус. Хотя я рада ,что дала вам повод показать свою подкованность )).

[mogves]

Да ,что же вы так к словам то цепляетесь)))) Конечно всем сразу стало понятно,что вы настоящая гуру в этой области. Конечно большое вам уважение за это,но ,прошу заметить , я просто назвала блюдо,так ,как оно написано в меню,не утверждая его подлинность и не рассуждая откуда оно привезено ,кем добыто из кого сделано. Просто название блюда и его вкус. Хотя я рада ,что дала вам повод показать свою подкованность )).

но если то, что написано в меню не соттветствует тому, что Вам подали.. значит вас где то тупо кинули

[Gleyar]

Конечно, обсуждать "дефлопе" будет поинтереснее

главное,чтоб деплофе-не дефлопешной,а в ресторане)

[Т.С.]

И снова чебуречная в теме ресторанов...
Скоро школьные столовые обсуждать будем и писать где самая вкусная и дешевая сосиска в тесте

Про шаурму забыла.

[Арфа]

Здравствуйте всем!)
Хочу отпраздновать день рождения человек на 10, чтоб где-то с 21.00 дискотечка была ))) Как в "Золотом руно" примерно это происходит. Какие еще заведения есть подобные?. Район лучше Таирова-Черемушки.
Спасибо!

[Сонечка]

Новогодняя шоу-программа в заведении «Золотое руно» - это нечто, цирк уехал, клоуны остались. Современная снегурочка, которая превращается в парня в стрингах. Кухня на 3 - (из 10), ягненок как резина. Рестораном это заведение сложно назвать, скорее кабачок на районе.

[Yanochka 23]

Здравствуйте всем!)
Хочу отпраздновать день рождения человек на 10, чтоб где-то с 21.00 дискотечка была ))) Как в "Золотом руно" примерно это происходит. Какие еще заведения есть подобные?. Район лучше Таирова-Черемушки.
Спасибо!

Беллини на Глушко, у них караоке после 22. Будет весело и вкусно

[Tibalt]

А что в Беллини на Таирово карточкой вообще рассчитаться нельзя? В эту субботу ночью карточку не приняли...

[Валентина Лелюх]

но если то, что написано в меню не соттветствует тому, что Вам подали.. значит вас где то тупо кинули

Очень может быть. Но я на них не в обиде.

[nadokto)]

Да ,что же вы так к словам то цепляетесь)))) Конечно всем сразу стало понятно,что вы настоящая гуру в этой области. Конечно большое вам уважение за это,но ,прошу заметить , я просто назвала блюдо,так ,как оно написано в меню,не утверждая его подлинность и не рассуждая откуда оно привезено ,кем добыто из кого сделано. Просто название блюда и его вкус. Хотя я рада ,что дала вам повод показать свою подкованность )).

Я совсем не хотела Вас как-то уколоть незнанием, я сама об этом узнала две недели назад. Ближайшая точка завоза мраморной говядины - Питер, Москва.
Мраморная - значит с такими беленькими жировыми прожилочками, которые возникают благодаря специальному откорму. Откорм - минимум 60 дней злаками (кукуруза) и малоподвижный образ жизни скота.
В Америке (и Италии, и Японии) выращивают специальные сорта быков (кста, никогда коров) - ангус и ещё какой-то, и у туши вырезают определённые части. Предпочтения тем частям, которые максимально обогащались кровью - то есть мышцам.

Стоит кг такого мяса в 5-6 раз выше обычной говядины.

Настоящее мраморное мясо - это Техас.

В Южной Америке также выращивают коров на зёрновом откорме, но там не породы коров.

[nadokto)]

П. С. А в Японии технологи своим коровам массаж делают и саке втирают.

[Gleyar]

Беллини на Глушко, у них караоке после 22. Будет весело и вкусно

В птн- суб не поют, электричка ж приезжает)

[file]

Я совсем не хотела Вас как-то уколоть незнанием, я сама об этом узнала две недели назад. Ближайшая точка завоза мраморной говядины - Питер, Москва.
Мраморная - значит с такими беленькими жировыми прожилочками, которые возникают благодаря специальному откорму. Откорм - минимум 60 дней злаками (кукуруза) и малоподвижный образ скота.
В Америке (и Италии, и Японии) выращивают специальные сорта быков (кста, никогда коров) - ангус и ещё какой-то, и у туши вырезают определённые части. Предпочтения тем частям, которые максимально обогащались кровью - то есть мышцам.

Стоит кг такого мяса в 5-6 раз выше обычной говядины.

Настоящее мраморное мясо - это Техас.

В Южной Америке также выращивают коров на зёрновом откорме, но там не породы коров.

))) сходили таки на семинар?

[nadokto)]

Даааа!... )))

[file]

Так расскажи, что интересного там было... Что пили? Вообще как там вайн стори? а стейк уже что курсы образовательные не проводит?
(по теме еды: честно, не шарю я в этом "мраморе", вон даже салатные листья в лицо не узнаю - ромен с ролланом путаю...)

[nadokto)]

Сегодня попалось (очень в тему) мне интересное местечко для кофеманов и литературоведов: Екатерининская, 77 (угол Б. Арнаутской). Называется что-то вроде "Книгарня-кофийня"
Место для попить кофе (капучино за 14 грн) и для почитать.
Магазин книг находится в том же помещении.
Я, пожалуй, первый раз на моей памяти просто зашла попить кофе и посидела полчаса с книжкой. Это всё было как-то так естественно. Оазис для книжного червя, которому надо убить некоторе время.

[Мотя Бикицер]

Я совсем не хотела Вас как-то уколоть незнанием, я сама об этом узнала две недели назад. Ближайшая точка завоза мраморной говядины - Питер, Москва.

какая чушь.

вот это украинская говядина. рибай. и это не крымский "Ангус"

[Svetlov-M]

Сегодня попалось (очень в тему) мне интересное местечко для кофеманов и литературоведов: Екатерининская, 77 (угол Б. Арнаутской). Называется что-то вроде "Книгарня-кофийня"
Место для попить кофе (капучино за 14 грн) и для почитать.
Магазин книг находится в том же помещении.
Я, пожалуй, первый раз на моей памяти просто зашла попить кофе и посидела полчаса с книжкой. Это всё было как-то так естественно. Оазис для книжного червя, которому надо убить некоторе время.

Кафешка недавно открылась ,вы случайно не в курсе? Там наверно прикольно,мне очень нравяться такие тематичекие заведения! Надо будет сходить!

[Teya]

Кафешка недавно открылась ,вы случайно не в курсе? Там наверно прикольно,мне очень нравяться такие тематичекие заведения! Надо будет сходить!

Кафешка-магазин открыта уже давно, это не новое заведение.

[nadokto)]

вот это украинская говядина. рибай. и это не крымский "Ангус"

Яка гыдота. Это прожилки? Это ЖИР жирный.