Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[VitVikki]

Девчонки что за карандаши такие? Я вот хочу на НГ попробовать имбирное печеное и хочу его разукрасить)) Чем рисавать по печенью, как делать эти тонкие линии? Из кондитерского шприца или кондитерские маркеры, если маркеры то какие и вообще их есть можно)))?

Вложение 7245521

[Ми_ми]

Буду искать в магазинах, таких никогда не встречала)))
А кто делает имбирные печеньки, девчонки поделитесь еще рецептом глазури их так много и все похожие, не знакю какой выбрать)

[VitVikki]

Буду искать в магазинах, таких никогда не встречала)))
А кто делает имбирные печеньки, девчонки поделитесь еще рецептом глазури их так много и все похожие, не знакю какой выбрать)

https://forumodua.com/showthread.php?p=42724468#post42724468
https://forumodua.com/showthread.php...5#post17014564

[Ми_ми]

VitVikki Спасибо огромное!

[JustAnna]

Вложение 7245521

А я в Садах такие покупала)) В прошлом году делала имбирные печеньки) Но осталась не в восторге от карандашей ( хотя может из-за того, что пользовалась ими тогда первый раз...)

[JustAnna]

Вот прошлогодние самые первые мои имбирные печеньки))Вложение 7250785

[**Вика***]

Девочки-хозяюшки!!!Нужен совет срочно.Хочу испечь медовые прянички, их нужно выкладывать на бумагу для выпечки, а у меня как назло закончилась.Можно использовать силиконовый коврик.И нужно ли его смазывать?Спасибки заранее.

[Ирина_C]

Девочки-хозяюшки!!!Нужен совет срочно.Хочу испечь медовые прянички, их нужно выкладывать на бумагу для выпечки, а у меня как назло закончилась.Можно использовать силиконовый коврик.И нужно ли его смазывать?Спасибки заранее.

На силиконе смазывать не нужно (а Ваш коврик точно подходит для духовки? Они есть разные- универсальные, для раскатки и для выпечки)

[alexnadja]

Стартовал ежегодный благотворворительный марафон ко дню Святого Николая https://forumodua.com/showthread.php?t=2108208 если есть желающие поучавствовать заходите в темку , а желающие порадовать деток сладеньким пишите мне сладостей нужно очень много так как на празднике будет около 100 семей , поэтому любая ваша выпечка будет кстати ,предпочтительнее чтобы это были тортики, пироженки , но так же это могут быть прянички , булочки и вообще любые вкусности в новогодней тематике праздник состоится 21 декабря, сладости будут забирать 20 декабря .
Станьте на один день Сладкой Феечкой для деток которые в этом очень нуждаются

[**Вика***]

На силиконе смазывать не нужно (а Ваш коврик точно подходит для духовки? Они есть разные- универсальные, для раскатки и для выпечки)

Подходит и по размеру как противень.Я его прямо на решетку кладу.В инструкции было написано что выдерживает очень низкие и очень высокие температуры.В общем, пекла уже на нем.

[MAR-GO]

Девочки есть ли у кого то рецепт обычных ВКУСНЫХ рогаликов, но без сметаны.А то захотелось рогаликов, а есть маргарин, яйца, кефир и мука))))а ну начинка еще есть))))

[**Вика***]

Девочки есть ли у кого то рецепт обычных ВКУСНЫХ рогаликов, но без сметаны.А то захотелось рогаликов, а есть маргарин, яйца, кефир и мука))))а ну начинка еще есть))))

250г сливочного маргарина растопить.Отдельно в мисочку налить 5-6 столовых ложек теплой воды, растворить в ней 25г мокрых дрожжей и 2 ст.ложки сахара.Добавить сюда же растопленный маргарин, добавить муки столько чтоб получилось мягкое тесто.Ждать чтоб тесто подходило не нужно, сразу делайте рогалики.Готовые рогалики обсыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!!
пы.сы))я обычно делаю двойную порцию, одной нам мало.Еще очень любим вареную сгущенку Ириску в качестве начинки.

[Salma]

250г сливочного маргарина растопить.Отдельно в мисочку налить 5-6 столовых ложек теплой воды, растворить в ней 25г мокрых дрожжей и 2 ст.ложки сахара.Добавить сюда же растопленный маргарин, добавить муки столько чтоб получилось мягкое тесто.Ждать чтоб тесто подходило не нужно, сразу делайте рогалики.Готовые рогалики обсыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!!
пы.сы))я обычно делаю двойную порцию, одной нам мало.Еще очень любим вареную сгущенку Ириску в качестве начинки.

Тогда непонятно, зачем дрожжи?

[kasja]

В этом рецепте,дрожжи действую как разрыхлитель, но тесто подходить не будет,а просто насытится кислородными пузырьками.

[**Вика***]

Тогда непонятно, зачем дрожжи?

Не задумывалась))просто печем их часто и очень любим.

[Salma]

В этом рецепте,дрожжи действую как разрыхлитель, но тесто подходить не будет,а просто насытится кислородными пузырьками.

Так как оно им насытится, если не нужно, чтоб оно подходило?

[Natulicik]

Девочки, может у кого-то есть проверенный рецепт торта "Добош". Попробовала в кафе и очень понравился. Рецепты в интернете есть,но хочется проверенного.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1123329#1123329 Вот рецепт Мишель с кукинга, Добош не пекла, но по другим рецептам многое пекла и всегда получалось, и вот еще один сайт, которому доверяю http://igra-so-vkusom.livejournal.com/70790.html

[Murrrka]

Киньте хороший проверенный рецепт имбирного печенья.

Лови :о)

[Ленусечка]

Лови :о)

по ссылке рецепт пряничного домика
на днях пекла по рецепту от Высоцкой (можно погуглить), но рецепт нашла именно здесь, в этой теме.
Мне и мужу не очень понравилось. Слишком пряно, хотя гвоздики положила вдвое меньше. Когда-то пробовала у сотрудницы, там только имбирь чувствовался и сладкое.И лимон был. На неделе добуду рецепт, выложу. Не,сначала испеку.
А можно в обычное песочное имбирь добавить? Кто-то пробовал?
Кстати, по карандашам. Рисуют легко, но цвета мрачные.

[Murrrka]

по ссылке рецепт пряничного домика

Ну дык рецепт-то теста один :о)

на днях пекла по рецепту от Высоцкой (можно погуглить), но рецепт нашла именно здесь, в этой теме.
Мне и мужу не очень понравилось. Слишком пряно, хотя гвоздики положила вдвое меньше. Когда-то пробовала у сотрудницы, там только имбирь чувствовался и сладкое.И лимон был. На неделе добуду рецепт, выложу. Не,сначала испеку.
А можно в обычное песочное имбирь добавить? Кто-то пробовал?

Пряности ты можешь сама регулировать под себя. Я например, не кладу корицу вообще, не люблю ее. А кардамона и имбиря побольше :о)

Кстати, по карандашам. Рисуют легко, но цвета мрачные.

Можно сделать самой айсинг и покрасить его пищевыми красителями в любой цвет и оттенок :о) Им, кстати, а рисовать проще.