Мультиварка, что и как?

[Тимоша]

Как то на Хлебопечке.ру прочитала что молоко будит густым если в него вместо сахара положить магазинную сахарную пудру. За счёт крахмала в её составе сгущёнка получается густой.

[ViKySyA80]

Так что, капустняк никто не варил?

[Mrs.Gordon]

А шо там варить? Варила с квашенной капустой щи, по рецепту из интернета, просто и достаточно вкусно (не для тех кто любит пляски с бубном у плиты )))) )

[Lilu7]

неее, там всё время мешать надо, поэтому крышка открыта. Сколько по времени,ну минут 20. Я уже вижу просто по виду,когда всё растворилось молоко и сахар так, и выключаю.
Но лично у меня она почему-то не густая выходит,даже если потом в холодильник ставлю. Не знаю чего так. Но мне подходит,так как я только в чай добавляю.

Не густая, потому что не уварена )))))

[ViKySyA80]

А шо там варить? Варила с квашенной капустой щи, по рецепту из интернета, просто и достаточно вкусно (не для тех кто любит пляски с бубном у плиты )))) )

А можно рецептик по которому варили?
А то все, которые я читала что-то не легли мне "на глаз". Везде написано, что надо сначала проварить капусту, потом достать, потом варить суп, потом ее туда добавить...в общем целое дело.

[ViKySyA80]

Вроде нашла один не плохой рецептик. Завтра буду пробовать.
Может кому-то тоже пригодится http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/neobyichnyie-shhi-s-kvashennoy-kapustoy-v-multivarke

[барабанщик]

vimeo.com/69670219 А что Мулинекс и Тефаль, того? Одно? И что, чёрный кук 4 ми. делают только для Австралии?

[Mrs.Gordon]

А можно рецептик по которому варили?

Та я его сейчас не найду... На каком-то из сайтов...
Похоже на вашу ссылку, только я вместо мяса использовала грибы.

[OlgaK]

Девочки, у кого есть такая Vinis VMC-5015C ?Как она в работе?Меня интересует выпечка и каша как в ней получается?Хочу подарить детям на годовщину, боюсь огорчений, вдруг плохо выпекать будет.

[ViKySyA80]

Вроде нашла один не плохой рецептик. Завтра буду пробовать.
Может кому-то тоже пригодится http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/neobyichnyie-shhi-s-kvashennoy-kapustoy-v-multivarke

Капустняк мой уже готов. Очень вкусно получилось! Рекомендую.
Правда, я делала с куриным филе. И сначала чуть-чуть обжарила его вместе с капустой.
На "Тушение" поставила на 1 час. Капуста не твердая.

Только вот такой вопросик возник...почему обжаривать в рецепете рекомендуют на режиме "Выпечка", а не на "Жарка"?

[ViKySyA80]

Буду еще запеканку сегодня пробовать в мульте. Как раз творога в этот раз у меня не много.
Потом отпишусь.
Выпекать 60 минут, правильно? У меня Декс.

[Fantasy]

Только вот такой вопросик возник...почему обжаривать в рецепете рекомендуют на режиме "Выпечка", а не на "Жарка"?

Потому что не во всех мультях есть функция "жарка", ее с успехом заменяет "выпечка".

[ViKySyA80]

Потому что не во всех мультях есть функция "жарка", ее с успехом заменяет "выпечка".

Да, а я считала что во всех жарка есть

[An-na]

Буду еще запеканку сегодня пробовать в мульте. Как раз творога в этот раз у меня не много.
Потом отпишусь.
Выпекать 60 минут, правильно? У меня Декс.

я обычно на выпечке крышечку на клапане вообще снимаю, чтобы не парилось

[Radistka_NET]

сделала плов в мульте, запах по всей квартире, но нужно держать себя в руках - диета

[ViKySyA80]

А я сделала запеканку.
Но в духовке мне нравится больше.

[YaIrinka]

сделала плов в мульте, запах по всей квартире, но нужно держать себя в руках - диета

Я Вас понимаю... Мне тоже тяжело держать себя в руках, когда он пахнет. Мы купили мультиварку Редмонд RMC-250 всего пару недель назад, а плов в ней готовили уже трижды. В кастрюле, у меня такой классный плов никогда не получался, как в этой мультиварке.

[YaIrinka]

А я сделала запеканку.
Но в духовке мне нравится больше.

А какая у Вас мультиварка? Я запеканку пару дней назад делала, она не была ничем хуже, "духовочной". Мне так хотелось купить именно Редмонд -250, и я так ею довольна, что теперь готовлю только в ней.

[dancefil]

Я Вас понимаю... Мне тоже тяжело держать себя в руках, когда он пахнет. Мы купили мультиварку Редмонд RMC-250 всего пару недель назад, а плов в ней готовили уже трижды. В кастрюле, у меня такой классный плов никогда не получался, как в этой мультиварке.

В мультиварке плов просто супер получается. Даже просто рис приготовить - рассыпчатый, не пригорает. Плов только всегда в мульте готовлю. А вот гречка больше нравится на плите почему-то. Гречневую кашу люблю размазню, а на режиме гречка все-таки суховатая выходит.

[Mrs.Gordon]

а на режиме гречка все-таки суховатая выходит.

Так булькните воды из чайника. Ну, или масло сливочное, но это такое...