Флудилка хочушек

[НеземнаЯ]

Всем велкам!
Обсуждаем все на свете!
Поскольку это немного особая флудилка, и правила тут тоже будут особые.
Тема модерируется.
Любые сплетни, склоки, недоразумения, будут пресекаться.
Количество чихов-разумное, не превращайте тему в филиал отделения аллергологии в период цветения амброзии.
Помогайте друг другу, поддерживайте друг друга, и не позволяйте слову ХОЧУ вытеснить остальной мир вокруг вас.
И еще-ПОКУПКА-ПРОДАЖА, ОБМЕН-ДАРЕНИЕ ЛЕКАРСТВ НА ФОРУМЕ ЗАПРЕЩЕНЫ!

[Mary Clair]

ну да, мы покупное не признаем))) о шо там делать? фарш через мясорубку и гуляй, тесто накатал накидал и все дела (пельмени делаю через пельменицу так меньше теста получается). Если брать мясо большим куском так дешевле - экономия, да и я очень сомневаюсь в качестве магазинных. За раз могу налепить до 5 кг, хватает на долго. Зато муж как слон довольный

я в магазине не покупаю пельмени, они ужасные... иногда покупаем на заказ у проверенного человека)))

[Льолик]

Тоже все домашнее?! Если ты скажешь, что еще и работаешь, я заработаю глубокий комплекс неполноценности!
Хотя вареники и пельмехи мой муж не понимает...

Не ты одна )))))))))))))))))))))))
Я уже его заработала )))
Мы когда женихались -я мужа сразу предупредила - готовить кушать не мое. Нет я умею, но именно вкусняшки у меня получаются только то, что умею. Торт для меня это вершина искусства - честно я когда-то плюнула (дома сидела) и решила испечь торт. Все было в торте - итог слезы и обида на саму себя что я такая безрукая. Ну не идет тесто у меня - никакое - даже готовое из магазина. Хотя мама такое вытворяет с тестом ))).

[Багиpa]

Ой девочки, хоть тут сырники. а я думала уже везде домогательства.
Я сейчас в проблемах высказала свое "веское", а потом стерла. решила не мозолить еще раз эту тему как призвали модераторы.

[Вреднюлька]

да. у меня именно отбивает. я сразу говорю - ешь там. где тебе нравится. или делаю не так - делай сам. разговор короткий.

[О л ю ш к а]

А мой с тех пор, как начали вместе жить, поправился на 8 кг но свекровь регулярно пытается передать то рыбьи головы, то еще непонятную мне фигню, полагая, очевидно, что это он с голоду пухнет)))

Ага, а я наоборот, как за 2-го мужа замуж вышла, то практически сразу поправилась на 10 кг

Тоже все домашнее?! Если ты скажешь, что еще и работаешь, я заработаю глубокий комплекс неполноценности!
Хотя вареники и пельмехи мой муж не понимает...

Марина, я уже там сижу и ноги в тизике держу...... я недавно РЕШИЛА налепить пельменей)))))) причём с детства помню как мы большой семьёй в 9 человек садились за огромный стол и все лепили, в том числе такие сикильдявки (нас трое), как мы..... и ПОМНЮ как у меня получалось!!!!
А тут..... насмотрелась как свекровь делает.... ну и решилась на подвиг))))
Феи, такого позора я ещё в жизни не испытывала))))) мне муж сказал, что крутить рюмкой - не солидно, пельменницы у мну нет.... так вместо пельменей у меня получились чебурЭки!!!!!

ну да, мы покупное не признаем))) о шо там делать? фарш через мясорубку и гуляй, тесто накатал накидал и все дела (пельмени делаю через пельменицу так меньше теста получается). Если брать мясо большим куском так дешевле - экономия, да и я очень сомневаюсь в качестве магазинных. За раз могу налепить до 5 кг, хватает на долго. Зато муж как слон довольный
зы
и да я работаю)))
зы2
но уборку я ненавижу!!!!!!!!!!!!

Преклоняюсь!!!!!!!

[Pamarin]

Ой девочки, хоть тут сырники. а я думала уже везде домогательства.
Я сейчас в проблемах высказала свое "веское", а потом стерла. решила не мозолить еще раз эту тему как призвали модераторы.

Там все продолжается? Не зря я туда не захожу...
А у меня есть пару "фирменных" рецептов тортов, да и вареники и пельмени умею, но тааааак лень! И не люблю я ни молотить фарш на мясорубке, ни месить тесто... Хотя сейчас начинаю задумываться над тем, чтобы делать что-то вкусненькое по выходным, процесс готовки, он и правда позитивный.

[Melana]

Ага, а я наоборот, как за 2-го мужа замуж вышла, то практически сразу поправилась на 10 кг



Марина, я уже там сижу и ноги в тизике держу...... я недавно РЕШИЛА налепить пельменей)))))) причём с детства помню как мы большой семьёй в 9 человек садились за огромный стол и все лепили, в том числе такие сикильдявки (нас трое), как мы..... и ПОМНЮ как у меня получалось!!!!
А тут..... насмотрелась как свекровь делает.... ну и решилась на подвиг))))
Феи, такого позора я ещё в жизни не испытывала))))) мне муж сказал, что крутить рюмкой - не солидно, пельменницы у мну нет.... так вместо пельменей у меня получились чебурЭки!!!!!
!

Оль, надо было на квадратики тесто нарезать 5х5 см, треугольничик слепила края вместе вот тебе и красивый аккуратный пельменьчик. А рюмкой это садомазо)))

[Pamarin]

Марина, я уже там сижу и ноги в тизике держу...... я недавно РЕШИЛА налепить пельменей)))))) причём с детства помню как мы большой семьёй в 9 человек садились за огромный стол и все лепили, в том числе такие сикильдявки (нас трое), как мы..... и ПОМНЮ как у меня получалось!!!!
А тут..... насмотрелась как свекровь делает.... ну и решилась на подвиг))))
Феи, такого позора я ещё в жизни не испытывала))))) мне муж сказал, что крутить рюмкой - не солидно, пельменницы у мну нет.... так вместо пельменей у меня получились чебурЭки!!!!!

У нас в семье только вареники лепили руками и крутили чашкой, а пельмени - пельменницей. Тоже так больше люблю - больше мяса и меньше теста.

[Багиpa]

я все могу. кроме рыбы фаршированной, но просто не училась ее делать.

а вот пельмени и вареники я училась, но у мну не получааается!!!! не могу я тонко раскатать чтоб не порвалось и не прилипло к столу. ну вот не могууу. а покупные не признаю. благо свекровь нам делает.. или могу в "альпину" заехать покушать если очень захочу.
но я еще буду пробовать так как очень удобное дело для семьи.

[Mary Clair]

Там все продолжается? Не зря я туда не захожу...
А у меня есть пару "фирменных" рецептов тортов, да и вареники и пельмени умею, но тааааак лень! И не люблю я ни молотить фарш на мясорубке, ни месить тесто... Хотя сейчас начинаю задумываться над тем, чтобы делать что-то вкусненькое по выходным, процесс готовки, он и правда позитивный.

не могу плюсануть. Согласна с каждым словом)) та же фигня и у меня)
на выходных лишь можно позволить такое, при чем часто мы с мужем вместе готовим, или он мне помагает или наоборот-у него шикарный плов, борщ, уха, шурпа... когда он готовит я как подмастерье-помой, почисти)) поэтому за 3.5 года совместной жизни плов и уху сама ни разу не готовила-чего мне с ним тягаться??)

[Вреднюлька]

Там все продолжается? Не зря я туда не захожу...
А у меня есть пару "фирменных" рецептов тортов, да и вареники и пельмени умею, но тааааак лень! И не люблю я ни молотить фарш на мясорубке, ни месить тесто... Хотя сейчас начинаю задумываться над тем, чтобы делать что-то вкусненькое по выходным, процесс готовки, он и правда позитивный.

у меня блендер Бош. там в большом делении я мясо за минуту в такой классный фарш превращаю. в нете нашла правильное тесто для пельменей. до этого оно у меня не получалось. казалось бы все так просто, но нет. а с этим рецептом получилось. и вот 2 года назад я попробовала их налепить. ну получились они огромные. но вкусные. леплю как говорит Маша. режу квадратиком, делаю треугольник и скрепляю уголочки. вот сейчас с морозилки достала отварила себе и малой на обед. ммммм. в третий раз они у меня получились красавчиками.

[Иринка К.]

Молодцы , хозяюшки . А я готовлю почти каждый день потому готовим немного зато свежее, иногда уже протсо фантазии не хватает . Зову мужа помогать мне ,он соглашается , а вдвоем быстрее .

[Pamarin]

я все могу. кроме рыбы фаршированной, но просто не училась ее делать.

а вот пельмени и вареники я училась, но у мну не получааается!!!! не могу я тонко раскатать чтоб не порвалось и не прилипло к столу. ну вот не могууу. а покупные не признаю. благо свекровь нам делает.. или могу в "альпину" заехать покушать если очень захочу.
но я еще буду пробовать так как очень удобное дело для семьи.

Ох, дамы, мы тут договоримся, что пойду покупать сито и скалку, а то в моей семейной жизни эти 2 вещи пока не появились.

[Melana]

Молодцы , хозяюшки . А я готовлю почти каждый день потому готовим немного зато свежее, иногда уже протсо фантазии не хватает . Зову мужа помогать мне ,он соглашается , а вдвоем быстрее .

если не знаешь что готовить, нужно пристать к мужу. Солнышко, а что бы тебе хотелось вкусненького? и забота и голова не болит))))

[zvezda_baleta]

А мне вот очень стыдно, но я вареники даже варить не умею. Никогда в жизни с ними не сталкивалась, а недавно угостили домашними с картошечкой. Ну, я закипятила воду, посолила, забросила вареники. Стою мешаю. Мешаю.. Мешаю... В общем, минут через 15-20 половина разварилась и развалилась, а вторая половина так и осталась сырой )

[Вреднюлька]

девочки, я уже лет 5 пасусь на этом сайте . перепробовала только 25%. и все с первого раза были безупречны

[Pamarin]

если не знаешь что готовить, нужно пристать к мужу. Солнышко, а что бы тебе хотелось вкусненького? и забота и голова не болит))))

Ага, как же! Мой поесть любит, но еще ни разу не ответил конкретно на вопрос - что приготовить? "Что приготовишь, то и будет" - а я голову ломай! Может, боится, что я его в магаз за продуктами недостающими пошлю?

[Melana]

девочки, я уже лет 5 пасусь на этом сайте . перепробовала только 25%. и все с первого раза были безупречны

хороший сайт, тоже много делала, особенно для застолий красивые блюда есть. У нас на форуме достойный раздел с кулинарией, есть что выбрать

Ага, как же! Мой поесть любит, но еще ни разу не ответил конкретно на вопрос - что приготовить? "Что приготовишь, то и будет" - а я голову ломай! Может, боится, что я его в магаз за продуктами недостающими пошлю?

хе, я всегда называю то что он не любит, а люблю я ))) и сразу у него фантази работает)))) нужно их хитростью брать)))

[OLga_Stepanchenko]

ну да, мы покупное не признаем))) За раз могу налепить до 5 кг, хватает на долго. Зато муж как слон довольный

но уборку я ненавижу!!!!!!!!!!!!

Вот и мы не признаем такое покупное, сам налепил, знаешь что внутри. Люблю делать заготовки разные, что бы раз и на быструю руку, когда нет времени, была вкусная еда.
А вот с уборкой та же проблема, поэтому мы делаем ее вместе

P.S. мы даже на хлеб только домашний перешли, за редким исключением, если забыла/не успела, можем купить тогда

[Багиpa]

А мне вот очень стыдно, но я вареники даже варить не умею. Никогда в жизни с ними не сталкивалась, а недавно угостили домашними с картошечкой. Ну, я закипятила воду, посолила, забросила вареники. Стою мешаю. Мешаю.. Мешаю... В общем, минут через 15-20 половина разварилась и развалилась, а вторая половина так и осталась сырой )

так чего не спрашиваете если не умеете? так можно что угодно испортить))))
надо найти женщину, которая будет помогать, которой можно всегда позвонить и спроосить даже самое простое, чуть ли не глупое. я так маме звонила. за полгода науцчилась отлично готовить! и считаные разы испортила блюдо. почти не портила.