Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Таня З]

А я дыню с пршутом съела. ммммммммм

[julidyus]

А какую именно? Ту, что справа, или ту, что слева?



Кабачковую я всего несколько раз делал, технологию знаю, хотя не спец по ней (признаюсь честно, сколько не ел и свою, и у других, мне магазинная больше нравится), но тут подскажут, многие её регулярно готовят, а вот из синих....

из синих)))) кабачковая мне тоже только магазинная нравится

[Рассвет]

А я дыню с пршутом съела. ммммммммм

Дразнишься, да?

Добрый вечер!

А у нас на ужин опять вредная пицца с морепродуктами и капрезе. Правда, кое-кто придя с работы, слопал полмиски помидор черри, ну очень хотелось!



Я сегодня инвалид Стукнула коленную чашечку об острый угол стола. Капец просто... Но к вечеру повеселее, только коленка вспухла. Холод прикладывала, троксевазином мазала, жаль, что хеелевские препараты на перерегистрации и не смогла купить Траумель -гель.

[MarishkaS]

Маришка,твой сон бы да наяву,да?

Спасибочки!!!да будет он и наяву, никуда не денется))) у меня пока с доками проблемы, поэтому из поездочных мечт не многие могут сбыться, а вообще-то замечено шо мои мечты всегда сбываются, т.к. я всегда в них верю, вернее верю шо раз хочу, значит так и будет)))
из свеженьких сбывшихся-я вот сильно хотела фикус бенджамина, причем уже переплетеный, но шота купить его как-то не складывалось...а вот в пнд мне подруга его подарила. тока есть проблемка- листья подсохли и опадают(((( пока везли домой- ни один листик в машине не упал, т.е. за пару дней это произошло, может быть такое? я сегодня ему душик сделала и полила.. буду вычухивать полюбЭ.

[Чебурген]

Бенджамины при смене условий листья всегда скидывают, до 50%, у меня их два было, я в теме И ещё прямой свет не любят. Переплетеный- наверное уже большой, под метр? Им постоянно влажная почва нужна, но не мокрая и опрыскивание время от времени. Я свои небольшие ближе к лету на открытую лоджию в затенёный угол выносил, они сначала сбрасывались немного, а потом листья новые так пёрли! А вот зимой на подоконнике, когда сухо и тепло от батарей, им немного плохело....

[115117]

Не,девочки,вы видели?Леша еще и цветы разводит.)))

[MarishkaS]

спасибо Чеба, он не метровый, где-то полметровый. поставила не под прямые лучи, но он часа 4 провел в машине на жаре, пока мы в кино ходили. буду лелеять его теперь. так листья которые осыпаются стряхнуть???? а то я побоялась чет...

[ПУФОНЯ]

Не,девочки,вы видели?Леша еще и цветы разводит.)))

Да, прям как в кино: "Надо брать!".
(мой из цветочков только в рассаде помидорной разбирается - обожает помидоры и иже с ними, вот и посадила ему горшок, долго приставал, когда будут цвести и давать плоды - ага, на северной стороне.
Такие экземпляры на дороге не...ну да, уже взяли

[Чебурген]

Не,девочки,вы видели?Леша еще и цветы разводит.)))

Ещё и кактусы у мня цветут Цвели... Сейчас подзабросил это дело.



Но честно предупреждаю, на машинке вышивать не умею...

(мой из цветочков только в рассаде помидорной разбирается - обожает помидоры и иже с ними, вот и посадила ему горшок, долго приставал, когда будут цвести и давать плоды - ага, на северной стороне.

У нас в прошлом году на открытой лоджии на северо-восточной стороне помидорки спели, ма-алькие правда, размером с 50 коп, десятка полтора было, но ароматные такие

спасибо Чеба, он не метровый, где-то полметровый. поставила не под прямые лучи, но он часа 4 провел в машине на жаре, пока мы в кино ходили. буду лелеять его теперь. так листья которые осыпаются стряхнуть???? а то я побоялась чет...

Если рукой осторожно провести и сами падают, то да,конечно.

[Byblik]

Всем добрый вечер,дорогие кулинары!

Прекрасного вам яркого радужного настроения,

кулинарного вдохновения,

удачи во всех делах

и самой вкусной еды!

П.С.Вас читаю регулярно, но писать нечего,ибо не готовлю,
едим мало, часто только фрукты, особенно дыни и арбузы!

[boris220]

П.С.Вас читаю регулярно, но писать нечего,ибо не готовлю,
едим мало, часто только фрукты, особенно дыни и арбузы![/FONT]

Вот диллема: сначала я завидовал ( по доброму ) когда смотрел фотки того, что народ приготовил, теперь читаю Вас и завидую ( так же по доброму) Вашему здоровому образу жизни, воздержанию в излишней каллорийности, своего рода аскетизму...какой то я противоречивый сегодня

[Felice]

Всем Приветы! как настроение?

я седня дрыхла аж до 11-ти под дождик...и такой сон снился- просыпаться не хотела- типа мой ДР и я каким-то неизвестным образом с мужем в Париже оказалась...и такая красота везде, и даже по-французски я во сне прям говорю...тока не понятно шо там делал Медведев)))))) но был очень любезен и улыбчив))))

так хотела седня пельменей, но не судьбень- в нашем новом м-не мясном говядины не было, а просто свиные не хочу. взяла опять их колбаски, сварила пюреху, щас муж придет, будем обедать/ужинать. опять хотела арбуз, но после захода в Сильпо, тока если в зубы его взять надо было. а муж мне вчера его не купил, за что я на него обиделась.

в квартире бардак опять, хто его наводит- не понятно. но пока морально не настроена на уборку, пусть себе еще так полежит))))

Ну, после такого сна надо как минимум хотеть камамбера или бри с бордо и крем- брюле на десерт

[Кобата]

5 лет назад мы также ездили на машине , ребенка тогда еще не было
и вот ждали пока вырастет сейчас ему 3 года
и вел он себя хорошо, мне даже понравилось
никакого особого маршрута мы не ставили,
заезжали в несколько эко-комплексов- где кууууууууча киевлян))))
Озеро Вита
Шепильская
Вільні Вітри
Ганц

Шепильская недалеко от трускавца, останое в горах - озеро Вита за Славским *Воловец*, Ганц и Вільні вітри - в горах вниз от Ивано-франковска по направлению к румынии - Осмолода

уххх-)) И как вы решились с Саней поехать?-)) Я не раз была в Карпатах, но я любитель побродить, полазить по природе. А тут надо под режим ребенка подстроится. Нееее, я бы не решилась. А вы молодцы)
По теме - на ужин сегодня рыбные котлетки дочке и салатик из огурчика, помидорки и с оливковым маслом. Закусила еще двумя грушами. А я сегодня с подружками в кафе ужинала-))

[MarishkaS]

Ну, после такого сна надо как минимум хотеть камамбера или бри с бордо и крем- брюле на десерт

эххх...бордо не пЮ (вино вообще не люблю, за небольшим исключением))), крем-брУле- тож не лю..))) и сладкое ваще не лЮ.
а вот от омаров, лангустов, крабов..да и креветок...да ладна, шо там- хоть рачек наших)))) никогда не откажусь))) и с каким-нить пивасом вкуснячим...
камамбер- честно говорю- не пробовала))) бри нравится, но не более того..т.е. не фанатею особенно. вот такая я банально-предсказуемая)))

ааа!!! мне таки арбузик принесли!!! вкусный! щас лопну!)))

[Alternativa]

А какую именно? Ту, что справа, или ту, что слева?



Кабачковую я всего несколько раз делал, технологию знаю, хотя не спец по ней (признаюсь честно, сколько не ел и свою, и у других, мне магазинная больше нравится), но тут подскажут, многие её регулярно готовят, а вот из синих....

Леш, а ты попробуй в конце готовки чуток майонеза и блендером в однородную массу, реально, магазиновская

Три страницы прочитала,так и не поняла,где Пупса?

как где, судя по всему тоже на диете, утром с диетическим завтраком поздоровалась и усе, на моря

сделала я Цезарь классик, что сказать хочу, не бойтесь анчоусов, их в салате не чувствуется(особенно если человек не знает что они там есть), вкуснятина, для Торри особенно, мне, а как поняла и мужу, не хватило мняска)))))
Баклажанчики смачнИ получились, ужин удался!!!!

[Byblik]

Вот диллема: сначала я завидовал ( по доброму ) когда смотрел фотки того, что народ приготовил, теперь читаю Вас и завидую ( так же по доброму) Вашему здоровому образу жизни, воздержанию в излишней каллорийности, своего рода аскетизму...какой то я противоречивый сегодня

"Я не знаю. Я вся такая внезапная, такая противоречивая вся."/с/
А в жизни всегда так..Организм требует оливьЯ и картошки с квашеной капусткой зимой,а летом фрукты, овощи, витамины

ааа!!! мне таки арбузик принесли!!! вкусный! щас лопну!)))

Вот-вот ))))
Что-то они такие вкусные в этом году,то ли соскучилась и так кажется

[Felice]

эххх...бордо не пЮ (вино вообще не люблю, за небольшим исключением))), крем-брУле- тож не лю..))) и сладкое ваще не лЮ.
а вот от омаров, лангустов, крабов..да и креветок...да ладна, шо там- хоть рачек наших)))) никогда не откажусь))) и с каким-нить пивасом вкуснячим...
камамбер- честно говорю- не пробовала))) бри нравится, но не более того..т.е. не фанатею особенно. вот такая я банально-предсказуемая)))

ааа!!! мне таки арбузик принесли!!! вкусный! щас лопну!)))

А я все смотрю на арбузы и слюни пускаю, как то боязно еще покупать.

[Felice]

По кабачковой икре- я все запекаю в духовке, после на блендер и реально как магазинная, но вкуснее!

[Чебурген]

Вот диллема: сначала я завидовал ( по доброму ) когда смотрел фотки того, что народ приготовил, теперь читаю Вас и завидую ( так же по доброму) Вашему здоровому образу жизни, воздержанию в излишней каллорийности, своего рода аскетизму...какой то я противоречивый сегодня

Расслабься В этой теме все ведут не здоровый, но вкусный образ жизни Иногда "прикрываясь" какой- нибудь здоровой овсянкой на завтрак или фруктами на ужин до 18.00. А в остальном, тут те, кто любит поесть, а главное(я так понимаю), любят готовить
Тема душевная, милые барышни тут очень душевны , а нас, мужиков, мало...
Но, как говорится, "нас мало, но мы в тельняшках! (с)
Будем знакомы. Алексей. Ем мало, но люблю готовить. Но жена с дочкой тоже мало едят. Замкнутый круг...
Зато в этой теме тебя всегда поймут

[Антисептик]

А я все смотрю на арбузы и слюни пускаю, как то боязно еще покупать.

Покупай, не боись, по любому Турция ))) Главное, смотри, чтоб пятно на "лежаке" было побелее, значит арбуз достаточно долго лежал и вызревал.

По кабачковой икре- я все запекаю в духовке, после на блендер и реально как магазинная, но вкуснее!

Дожились, эталоном стало, "как магазинная" ))) У меня с прошлого года стоит икра, "как магазинная", но советская (без майонеза). 3 банки вздулись, 5 - стоят, но, блин, не хочется. Прям, как в СССР. Когда есть, то не хочется. ))))

P.S. О, Леш, ПРИВЕТ!!! Вот только вспоминал тебя! ))))

P.S.2 Ужин - подготовка к зимнему сезону. Замороженные кабачки, замороженные баклажаны, замороженные томаты(желтые). Всё на сковородку(чугун) замороженным на сильный огонь. Один раз перевернуть. Равномерно распределить по сковороде. Сверху залить омлетом. Закрыть крышкой. 1 мин. Потереть сыром. 2 мин. Сверху - зелень (свежая)
Томат расползся, но аромат и вкус сохранил. Кабачки и баклажаны, как новые.