| ||
Доброго всем дня!
На завтрак и обед у меня одно блюдо - перец фаршированный. У меня в морозилке лежал последний кулёк. Закинула в мультю ещё на ночь, т.к. дочке надо было взять с собой на работу. А к чаю своя курага из сушилки. Попробовала сделать немножко. Половинки абрикос заливаются кипящим сиропом 1кг сахара на 1л воды, чуток лимонной кислоты - на сутки. Затем дать стечь и в сушилку.
Я честно подождала, чтобы все пообедали.Сообщение от Юльчена
И только после трех показала.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Приготовила суп с чечевицей, гречка со свининой, икра "заморская"))) Еще попробовала по новому рецепту сделать патиссоны, правда рецепт для кабачков, но т.к. мне надо утилизировать патиссоны, то и они подошли.Я их почистила, достала семечки и порезала кубиками, а сам рецепт тоже высмотрела в контакте)))
Из 2х кг (уже чищенных и порезанных) патиссонов, получилось 6ть полулитровых баночек. Посмотрим что из этого получится)))"Острые кабачки":
Кабачок свежий — 2 кг
Уксус — 100 г
Сахар- песок — 50 г
Соль — 2 ст. л.
Маслo растительное — 50 г
Перец черный молотый — 3 ч. л.
Зелень — 2 пуч.
Чеснок — 6 зуб.
Кабачок очистить, нарезать на брусочки.
Приготовить ингредиенты для маринада.
Уксус, масло, соль, сахар перемешать,
чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень.
Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оставить на два часа. Иногда перемешивая.
Разложить по банкам, залить этим маринадом и стерилизовать 15 мин. после того, как закипит вода.
Закатать железными крышками, перевернуть.
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Нам с малышом сегодня 4 месяца и... праздничное меню дополнено яблочным пюре )
А у родителей икорка из синих, перцы жареные, котлетки и есть оладки из кабачков.
Всем приятного вечера.
С 4-мя месяцами вас, ростите здоровые и веселые!
как же ж я объелась попкорна... Гадки я 2 - класс))
надо пожарить таки эти рыбы-языки..
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
первый раз слышу чтобы кукурузу на вес продавали
Аня, Хакамадау меня пару вопросиков)))
вопрос № 1, что такое чесночное пюре?
вопрос № 2, на тарелочке возле фондана это живая розочка?
вопрос № 3, Главный
я тоже куховарю сегодня, пропеллер завела, перцы нафаршировала, остался фарш, много сделала, имелись три масенькие капустки голубцовые, решила накрутить голубчиков мелких в заморозку
наваяла Чизкейк, стоит в духовке остывает!
огурцов 8 банок по 0,7 замариновала
пошла делать икру кабачковую
Кошка-Матрёшка Поздравляю, вроде недавно родила, как же быстро малыши растут))))))
Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22
Понимаешь, Леша, дача родительская, и мама с папой выращивают помидоры, огурцы, ягоды, фрукты, и они очень огорчаются, когда выращенный урожай пропадает. А если мы с мужем не поможем, то они будут все делать сами, а родители уже не молоды, и им тяжело. Мне, конечно, внапряг все эти закрутки и засолки в свои выходные, но родителей я очень люблю и мне совсем не хочется, чтобы они корячились еще и с закрутками.....
Вот не понимаю... Тебе зима нравится (одесская, с гололёдом и мокрым снегом)?. Устала- забей на те сотни банок закруток, отдохни, порадуйтесь с мужем солнцу, теплу, лету, или радоваться и отдыхать только за рубежом можно?
Да, Леша, отдыхать получается исключительно за рубежом
Не переношу жару, мне плохо физически, лучше прохлада. Поэтому обожаю апрель - май и сентябрь - октябрь
В холод можно что-то на себя натянуть, а вот в жару кожу-то не снимешь...
Зиму, особенно нашу одесскую, тоже не люблю.
Всем добрый вечер!
Башка отваливается... сейчас быстренько пожарю мужу котлетки на ужин, салат из синих еще вчера на даче сделали, и буду отдыхать
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Повезло Вашему мужуперцы нафаршировала, остался фарш, много сделала, имелись три масенькие капустки голубцовые, решила накрутить голубчиков мелких в заморозку
наваяла Чизкейк, стоит в духовке остывает!
огурцов 8 банок по 0,7 замариновала
пошла делать икру кабачковую
1. Когда варю картошку, бросаю туда чеснок. Потом отварной чеснок (минут через 10) я выдавливаю через чеснокодавку в сливочное масло на сковороду, добавляю немного сливок и томлю минут 5-10. Потом это добавляю в пюре. Намного вкуснее, чем привычное.первый раз слышу чтобы кукурузу на вес продавали
Аня, Хакамадау меня пару вопросиков)))
вопрос № 1, что такое чесночное пюре?
вопрос № 2, на тарелочке возле фондана это живая розочка?
вопрос № 3, Главный
2. Розочка живая из моего сада.
3. Крудку без кожи замариновала в травках, соли, перце и апероле (в рецепте был апельсиновый ликер). Оставила на ночь. Обжарила быстро с двух сторон на горячей сковороде и довела в духовке 10 минут на 200 градусах. Соус сделала из черной смородины, но мне не понравилось, апельсиновый был бы больше в тему. А вместо кабачковой икры более гармонична была бы баклажанная.
Кошка-Матрёшка Поздравляю, вроде недавно родила, как же быстро малыши растут))))))[/QUOTE]
О! Подруга, а у тебя поклонник!Повезло Вашему мужу
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Привет,девочки-мальчики,я на минутку-похвастаться-мне нож привезли для очистки кукурузных початков от зернышек.
Выглядит как экономка,но с двойным лезвием, одно такое,закругленное.
Вот выйду на выходные,хочу на пробу отварить,почистить и в заморозку.
Зимой в супик,или рис с овощами.Да?
А то честно,консервированную не очень люблю.
Нож из разряда*а чего еще нет у меня на кухне?*,пусть будет.
А еще хотела спросить:20 грн\кг кизила-это не занадто дорого?мне,конечно,много не надо,но я вредная и считаю что дорого.
Или для него еще рановато?
Не знаю, как насчет дорого, но мы на даче (под Ильичевском) в субботу уже урожай спелого кизила сняли.
Девочки, ну какая же вкусная паннакотта со свежей малиной! Просто объедение!
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Нет ну кто меня дёрнул ближе к вечеру, на эту тему подписаться?!!! Я ж худеть думал
Не, в этой теме худеть сложно.Нет ну кто меня дёрнул ближе к вечеру, на эту тему подписаться?!!! Я ж худеть думал
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Эта тема не для худеющих, однозначноНет ну кто меня дёрнул ближе к вечеру, на эту тему подписаться?!!! Я ж худеть думал
Показывай эту темку своей жене и выбирай меню
Присоединяйся, мы любим новеньких
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Зашла после прогулки с малыми к моим родителям. Папа вчера с дачи приехал. В итоге домой притароабанила два ведра сливы, у меня уже в морозилке и так места практически нет, а тут еще стока слив, опять кабачки, патиссоны, кулек петрушки, щавель, немного морковки, буряк, ну и огурцы с помидорами на поесть, но это "на поесть" можно неделю не покупать на базаре)))
Завтра еще немного сделаю патиссонов по новому рецепту и потом еще чего то новенькое буду искать)))
И муж только что созвонился, уже едет с рыбалки))) Посмотрим что он там наловил))))
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
У нас и худеть?)))) Это не возможно))))Нет ну кто меня дёрнул ближе к вечеру, на эту тему подписаться?!!! Я ж худеть думал
Присоединяйтесь к нашей дружной компашке)))
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Я благодаря твоей ссылке провела два замечательных часа в сладких рецептах) нашла такие простые и вкусные! И шоколадные! Про простоту фондана вообще молчу- на этой неделе точно осилю)Не, в этой теме худеть сложно.
Девушки спасибо за гостеприимство. Я приятно удивлён, из многих тем на форуме, ваша одна из самых (если не самая) гостеприимная. В других темах, на "новеньких" сперва смотрят немного (а в некоторых очень даже много) свысока, впечатление что им достаточно комфортно без этого "новенького" а тут он взял и "припёрся" на их территорию
Скажу по секрету, что разговоры по поводу похудения идут в темке обычно в конце зимы - весной, т.е. когда скоро куртки, пальто снимать ))) Поезд уже ушёл. Но не за горами новый *ту, ту* запоёт )))Девушки спасибо за гостеприимство. Я приятно удивлён, из многих тем на форуме, ваша одна из самых (если не самая) гостеприимная. В других темах, на "новеньких" сперва смотрят немного (а в некоторых очень даже много) свысока, впечатление что им достаточно комфортно без этого "новенького" а тут он взял и "припёрся" на их территорию
как говорится6 если девушка начала качать пресс - через 2 часа ей идти на море)))
Ваши права
Тема: 
Социальные закладки