Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[minchanka]

какую?

пробовала смешивать с толстолобом)) мне понравилось... А когда чистая красная рыбка, то мои носы воротят...

[minchanka]

Родина моя-Белоруссия! (С)
Я его неледю назад только попробовала, мне попалось в обычном стакане, а тут все пишут о карамельной вафельке!

И моя Родина)))
А вот в сахарном стаканчике мне не очень понравилось...слишком сладко... Ну это на вкус как говориться)))
Больше нравиться в вафельном)

[Юльчена]

Я считаю секрет рыбных каКлет в хорошей рыбе) мы любим только из крвсной) ну дадада, губа -не дура)
кукурузу морозила сырую, она получается чуть слаже, мне ТАКОЕ, а ребенку сомое оно, особенно когда другой нет)
Приготовила шпинатный суп-крем, гарлики,будет картоха с грибами(нашла в заморозке белые) и оладьи из цукини и кабачков..

Добрый день))

а це шо ?

[_Elena_]

а я люблю рыбные котлеты из свежепойманной разной-при-разной свежей рыбы.
именно свежей и разной.

всю почистить от всех костей, смешать с луком-яйцами и чем еще на данный момент душа пожелает и обязательно лимонный сок!

вот это котлеты...

[Торри]

пробовала смешивать с толстолобом)) мне понравилось... А когда чистая красная рыбка, то мои носы воротят...

мои от всего нос воротят.. я им скоро эти носы откушу..

Гарлики - чесночные гренки, обычно для пива, мы с супом едим)

[Чебурген]

Продуктивной недели!

У меня сегодня лагман в итальянском стиле, с кроликом и базиликом.
Котлетки рыбные последнее время делаю из мерлина- на вкус как из курочки получаются, без рыбного запаха.

Мерлин это такой крутой волшебник, а вы его на котлетки.... Наверное, из марлина?

пробовала смешивать с толстолобом)) мне понравилось... А когда чистая красная рыбка, то мои носы воротят...

Карп, щука и толстолоб- классическая рыба для котлет, особенно, если свежая живая. Тем более, что- то кроме котлет и фаршированой их них сложно что-то делать ввиду большого кол-ва мелких костей.

[Торри]

а я люблю рыбные котлеты из свежепойманной разной-при-разной свежей рыбы.
именно свежей и разной.

всю почистить от всех костей, смешать с луком-яйцами и чем еще на данный момент душа пожелает и обязательно лимонный сок!

вот это котлеты...

а как ты живую рыбу убиваешь?

[_Elena_]

а как ты живую рыбу убиваешь?

мне ее свежую чищенную дают
как только свекр наловит

[Торри]

мне ее свежую чищенную дают
как только свекр наловит

ААА, ну конечно))

[_Elena_]

ААА, ну конечно))

главное лимонного сока тудЫ

[minchanka]

мне ее свежую чищенную дают
как только свекр наловит

так это меняет дело))))
Я тоже так хочу!
А самой убивать очень сложно...

[enigma_]

у меня пока ничего из еды нет) вчера все доели. К концу рабочего дня мне надо знать, что буду готовить.
На счет кукурузы вы меня завели не на шутку. Сегодня куплю качанов и заморожу.

думаю про плов)) наверное на вечер будет плов, тушеная капуста и сливовый компот к остаткам вчерашней шарлотки

[Торри]

так это меняет дело))))
Я тоже так хочу!
А самой убивать очень сложно...

сложно? я ниразу этого не делала.. курицу беру на базаре, прошу ,чтоб голову себе оставили.. немогу..

[Alternativa]

мои от всего нос воротят.. я им скоро эти носы откушу..

))))))))))аналогично)))))))))))))


в вузовском на днях купили кукурузу, Очень вкусная, правда по 2,22, но здоровенский качан!!!!

[enigma_]

поехала купила кукурузу, 3 кг, получилось 10 штук. Сегодня отправлю в морозилку.

[enigma_]

Гарлики - чесночные гренки, обычно для пива, мы с супом едим)

чесночные гренки- это гренки, натертые чесноком)) я правильно поняла?

[minchanka]

сложно? я ниразу этого не делала.. курицу беру на базаре, прошу ,чтоб голову себе оставили.. немогу..

А я один раз убила пару рыбок....
Кошмар, хорошо, что они мне потом не снились))))

[Хаки]

Делала в выходные утиную грудку. Боже, как же вкусно получилось! Муж даже не понял, решил что это телятина. Нежнейшая! С чесночным пюре и домашней кабачковой икрой. М-м-м-м.....



А еще фондан. Слегка передержала, я хотела жидкий внутри, а получился просто нежный. В следующий раз минимум подержу в духовке.

[Хаки]

Персиков закрутила две трехлитровых банки.
Я начинаю ненавидеть свой сад-огород.....

[Юльчена]

КАк так можнО?????
я сейчас захлебнусь))) я же тоже хочу такое)