Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 2619 из 7518 ПерваяПервая ... 1619 2119 2519 2569 2609 2617 2618 2619 2620 2621 2629 2669 2719 3119 3619 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 52,361 по 52,380 из 150356
  1. Вверх #52361
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,078
    Репутация
    220237
    Доброе утро

    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"


  2. Вверх #52362
    Частый гость Аватар для malinannushka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    524
    Репутация
    209
    Всем доброе утро и с праздником!
    Муж привез 5кг черники и я думаю, что бы из нее вытворить?
    На зиму просто морозите или с сахаром лучше?

  3. Вверх #52363
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17518
    Цитата Сообщение от malinannushka Посмотреть сообщение
    Всем доброе утро и с праздником!
    Муж привез 5кг черники и я думаю, что бы из нее вытворить?
    На зиму просто морозите или с сахаром лучше?
    Часть заморозить, а часть с сахаром перетереть (1:1,5) и в холодильник.

    Всем добрый день! С Праздником!



    На завтрак были сырнички с йогуртом и смородиной

    Я так рада, что вчера прошел такой сильный дождик, надеюсь, что огород полило как следует. Едем на дачу
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  4. Вверх #52364
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21817
    С праздником, мои золотые!
    Мои сегодня с утра сходили в церковь. Слушайте, а чем деток причащают? Я всегда считала, что кагором. А Владка пришла и говорит - нам давали такую кислую гадысть))))
    Передали из села нам передачку - мне теперь есть, чем заняться 2 дня (как будто до этого не было)
    У меня теперь и вишня имеется и огурцы и горох!
    Ну, огурцы замалосолю, на сейчас. Горох - в заморозку, вишню - в компот. Надеюсь быстро управиться!
    Завтракали кашей молочной овсянкой. Обед - ужин - будут доставать, что есть в хол-ке)
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  5. Вверх #52365
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7852
    а у нас с утра воды нет - типа авария какая-то где-то. и как назло - бутыля тоже пустые.
    напекла блинов - думала на ужин их с творогом и вишней сделать, придется на обед со вчерашним паштетом лопать)))

  6. Вверх #52366
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21817
    Цитата Сообщение от Зимняя Посмотреть сообщение
    а у нас с утра воды нет - типа авария какая-то где-то. и как назло - бутыля тоже пустые.
    напекла блинов - думала на ужин их с творогом и вишней сделать, придется на обед со вчерашним паштетом лопать)))
    вот! напомнила ты мне, что надо набрать воды в бутыля.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  7. Вверх #52367
    Частый гость Аватар для Biene Maja
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    923
    Репутация
    1382
    девочки,привет,а что вы посоветуете с красной смородиной делать???
    всех с праздником!!!!!!
    Я не знаю, куда уходит детство, но точно знаю где оно играет...

  8. Вверх #52368
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7852
    заморозить)))
    или ассорти - крыжовник, 1-2-3 вида смородины, малина/земляника и перетереть с сахаром.
    зиомй и в чай, и в выпечку, и к блинам-оладьям - улетает очень быстро. а главное - вкусное и полезное

  9. Вверх #52369
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Кариатидка, с Годовщиной вас, Долгих и Счастливых лет, Любви и Взаимопонимания!!!
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  10. Вверх #52370
    Частый гость Аватар для malinannushka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    524
    Репутация
    209
    Спасибо! Мне еще сказали, что посушить чернику в духовке можно, а потом деткам давать при расстройствах...только вот не пойму как это сделать лучше, чтобы все не сжечь...

  11. Вверх #52371
    Частый гость Аватар для Biene Maja
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    923
    Репутация
    1382
    Цитата Сообщение от Зимняя Посмотреть сообщение
    заморозить)))
    или ассорти - крыжовник, 1-2-3 вида смородины, малина/земляника и перетереть с сахаром.
    зиомй и в чай, и в выпечку, и к блинам-оладьям - улетает очень быстро. а главное - вкусное и полезное
    наверное так и сделаю...спасибо большое)))
    Я не знаю, куда уходит детство, но точно знаю где оно играет...

  12. Вверх #52372
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Цитата Сообщение от malinannushka Посмотреть сообщение
    Спасибо! Мне еще сказали, что посушить чернику в духовке можно, а потом деткам давать при расстройствах...только вот не пойму как это сделать лучше, чтобы все не сжечь...
    Доброго всем дня!

    Включить духовку на 60 градусов и сушить с приоткрытой дверкой, буквально щёлочку, выложив в один слой на пергамент. Сохнуть может долго, так что надо набраться терпения )))) Начинать лучше с раннего утра, чтобы не прерывать процесс на ночь. Только не засушивайте в сухарик. Ягода должна получиться вяленой, не влажной, не сухой, но довольно мягкой. Если раньше достанете, то в процессе хранения может заплесневеть. Избежать этого можно хранением в морозилке.

    Кариатида, Поздравляю!

    Я с утра достала косточки бараньи, поставила варить бульон. Косточек насобиралось довольно много, кастрюля на 9л. Сейчас достала кусочек мяска, жую с малосольным огурчиком и вас читаю )))
    Часть бульона разолью по бутылкам и заморожу, ну и борщик уже варится на завтра.
    Разлила по 3-л бутылям остатки домашнего винца и спрятала в подпол. Там всё же прохладнее. Как же порой подвала не хватает (((

  13. Вверх #52373
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,078
    Репутация
    220237
    На обед легенькое



    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  14. Вверх #52374
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,738
    Репутация
    3901
    Всех с праздником!!!

    Свинина в духовке,салатик свежий, а что еще - не придумала.
    Вчера кабачки с сыром запекала - вкуснотища такая!!!

    Приятного дня вам всем,любви и искренности.
    А это мы,мамин маленький рокер

  15. Вверх #52375
    Живёт на форуме Аватар для Чудный день
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,228
    Репутация
    3164
    Кошка, малый -красавчик-милашка!
    А как ты кабачки с сыром запекала?

  16. Вверх #52376
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,078
    Репутация
    220237
    А я печеночки куриной купила.
    И руккола у меня есть.

    Потушу с вином и на подушке из рукколы подам- мое любимое блюдо
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  17. Вверх #52377
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,952
    Репутация
    7240
    С праздником! )))

    Вопрос: кто поклонник бершадских кур, особенно на черемушках ,если такие есть.
    Сегодня купили цыпленка, стала разделывать, а под кожей - желе. Я так понимаю, что фигни какой-то в них прыснули.
    У кого-то такое попадалось?
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  18. Вверх #52378
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    С праздником! )))

    Вопрос: кто поклонник бершадских кур, особенно на черемушках ,если такие есть.
    Сегодня купили цыпленка, стала разделывать, а под кожей - желе. Я так понимаю, что фигни какой-то в них прыснули.
    У кого-то такое попадалось?
    гель для весу...
    последнее время редко с этим встречаюсь...
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  19. Вверх #52379
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,738
    Репутация
    3901
    Цитата Сообщение от Чудный день Посмотреть сообщение
    Кошка, малый -красавчик-милашка!
    А как ты кабачки с сыром запекала?
    Кабачки режем вдоль тонко (что бы свернуть можно было).В кипящую воду отправляем на минут 5. Натираем сыр на терке,режем мелко зелень,мешаем с майонезом или сметаной,добавляем специи по вкусу. Вытаскиваем кабачки,даем остыть. Вилкой выкладываем немного сырной смеси и сворачиваем улиткой,закалываем зубочисткой или двумя.

    выкладываем на протвинь и ставим в духовку (на 180 градусов где-то) минут на 15-20. В микроволновке у меня есть гриль и я запускала на 19 минут по программе "овощи гриль".
    Так же иногда ( по наличию) добавляю совсем немного фарша куриного к сыру.- сметается со стола любой вариант.
    Кстати даже с плавленным пару раз делала - ну очень вкусно.


    Люди добрые,посоветуйте специалиста - позвонок вправить(разово).

  20. Вверх #52380
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,078
    Репутация
    220237
    О!

    Вот моя печеночка

    Ну в смысле куриная))))

    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"


Закрытая тема
Страница 2619 из 7518 ПерваяПервая ... 1619 2119 2519 2569 2609 2617 2618 2619 2620 2621 2629 2669 2719 3119 3619 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения