Рестораны Одессы - II

[Скрытик]

Объясняю.

Есть разница во вкусе молодого барашка и взрослого барана. Первый тонкий, слегка узнаваемый, второй - сорри, вонючий, как по мне.
Вот поэтому я предпочитаю баранину без ярко выраженного вкуса баранины.

Таки без ярко ыраженного запаха барана скорее всего Я тоже отличаю их, но именно по запаху. И, кстати, хороший повар приготовит старого (в меру) барана так, что ни на запах ни на вкус не отличить.

[Чебурген]

Таки без ярко ыраженного запаха барана скорее всего Я тоже отличаю их, но именно по запаху. И, кстати, хороший повар приготовит старого (в меру) барана так, что ни на запах ни на вкус не отличить.

Там в баранине в разных местах (особенно в голени, и в лопатке, ну и не только), есть специфические сухожилия, дающие при готовке этот не всеми любимый запах, особенно в не молодой баранине. Опытный повар это всё вырезает. Но мне кажется, что именно баранину у нас ценят за специфический, многим нравящийся привкус, а не из "диетическо- религиозных" соображений (или потому что это, соответственно, модно )

[Скрытик]

Скажем так - баранина (как мне кажется) единственное мясо, которое не импортируется из Польши и тем более Китая. Если не домашняя, то из хозяйства Фрумушики. Они весь юг Украины сегодня нею отоваривают. Рестораны так точно.

[Чебурген]

Скажем так - баранина (как мне кажется) единственное мясо, которое не импортируется из Польши и тем более Китая. Если не домашняя, то из хозяйства Фрумушики. Они весь юг Украины сегодня нею отоваривают. Рестораны так точно.

Большой пробел в китайской экономике, ориентированной на экспорт
Честно говоря, очень редко встречаю на базаре приличную баранину, даже не очень приличная по совершенно не приличной цене(веяние "моды" на баранину, ИМХО, не совсем соответствующее качественным показателям баранины, как Мяса). К слову, у меня "на раёне" есть очень популярный магазин "Хаджибей" (по Филатова, угол Космонавтов), говорят, там всегда отличная баранина и свежайшая говядина. На моё "еврейское счастье", как ни зайду, там какие-то остатки-"дрова" лежат, или что- то такое, на вид не совсем высшего сорта,но по немеряной цене, хотя регулярно при этом наблюдаю картину: людям с ярко выраженой "баранино- потребляющей" национальностью на лице выносят из "подсобки" кулёчки, те, не проверяя, что там, расплачиваются и благодарят

[Скрытик]

Большой пробел в китайской экономике, ориентированной на экспорт

Это скорее уникальный для Украины вариант, когда отсюда экспортируют не только шкуры, но и готовые изделия в Европу. Сорри за оффтоп.

[Olga31]

Если вы специалист по кармам (кармаспец или спецокарм), может быть поделитесь своим мнением про карму Жардина, Барбекоа, Маман, Сальери, Франзоль, Корвин, Олио, Куманець..... т т.д.

Думаю, что начинать надо с кармы КлараБары

[Агниа Барто]

Добрый день. Кто может что-то рассказать о "Сливовице" на Маршала Жукова. Как там еда, атмосфера. Пригласили на д.р. хочется быть готовым ко всем неожиданностям.

[Enivid]

Добрый день. Кто может что-то рассказать о "Сливовице" на Маршала Жукова. Как там еда, атмосфера. Пригласили на д.р. хочется быть готовым ко всем неожиданностям.

Были там больше года назад, когда они еще только открылись - так себе место и по кухне, и по обслуживанию. Но может что-то изменилось...

[Enivid]

Сходили сегодня в Тоскану по скидочному купону. Пицца у них вкусная, начинки не жалеют, а все остальное - на тройку-четверку. Рыбный суп - вообще никакой. А, кроме пиццы, еще фаршированные кальмары оказались вполне ничего. Обслуживание - весьма посредственное.

[АлТан]

Добрый день. Кто может что-то рассказать о "Сливовице" на Маршала Жукова. Как там еда, атмосфера. Пригласили на д.р. хочется быть готовым ко всем неожиданностям.

Если мы скажем, что там плохо - Вы не пойдете на ДР ???

[_^._.^_]

Подскажите заведения где можно вкусно покушать и посидеть со своим алкоголем (не банкет). Спасибо

[Byblik]

Кстати,а о Кларебаре

Вчера очень душевно посидели и отметили по-своему маёвочку
в этом замечательном заведении,никогда не расстраивает,всё на уровне

Очень вкусное мясо и особо понравились напитки,типа смузи: бананово-лимонный и ягодный-вкуснотища!

Цены нормальные, счет 743 грн на троих взрослых

[ТВОЯ СОВЕСТЬ]

Подскажите заведения где можно вкусно покушать и посидеть со своим алкоголем (не банкет). Спасибо

С таким подходом, вроде только в "Самвеле" на пр.Шевчеко, так как у них нет своей лицензии на алкоголь.

[palanbor]

Думаю, что начинать надо с кармы КлараБары

Выше есть пост, пишут что вроде бы неплохо. Я был там в феврале 2012 года, из недостатков нашел только один - очень маленький столик и огромные тарелки. Официант сама немного растерялась, когда ей пришлось новыми блюдами заставлять еще и соседний столик, т.к. мы попросту не успевали доедать предыдущие )). Вкусно, приличные порции, интеллигентная подача, спокойная обстановка, оригинальный дизайн - что мы еще ждем от ресторана ? Пианист доставил отдельно, респект !
ЗЫ о соседстве с бывшим заведением "00" ничего не напомнило ))

Очень вкусное мясо...

заметил в фото чека ребрышки - нам они понравились больше всего !

[Ленчик19]

Добрались мы на разведку в кафе Тик Так , там действительно здорово, и кухня хорошая ( обычная без изысков), для молодежного и семейного отдыха заведение просто бомба, мы играли во все что угодно мальчики в бильярд, девченки в теннис и дартс, потом сразились в Активити, персонал очень хороший, и правила игр подскажет и что выпить посоветует, Короче выбор сделан и день рожденья празднуем там...Наконец то хоть что то новое и интересное появилось в этом городе...

[ValVed]

Скажем так - баранина (как мне кажется) единственное мясо, которое не импортируется из Польши и тем более Китая. Если не домашняя, то из хозяйства Фрумушики. Они весь юг Украины сегодня нею отоваривают. Рестораны так точно.

Китайская полиция разогнала преступнuu группировкy oni обвиняются в получении мяса от крыс и лис и продаваli его как баранина

[Byblik]

заметил в фото чека ребрышки - нам они понравились больше всего !

И стейк,и ребрышки были очень хороши

[Скрытик]

С таким подходом, вроде только в "Самвеле" на пр.Шевчеко, так как у них нет своей лицензии на алкоголь.

Это было года 3 назад ))) Уже давно купили лицензию...

[palanbor]

И стейк,и ребрышки были очень хороши

Мы тогда еще заказали эскалопы в надежде на аутентичность тем старым, совдеповским. Неплохо, но НЕ ТО... Стейк не пробовал, поставим его в планы на будущее ))

[Olga31]

Выше есть пост, пишут что вроде бы неплохо. Я был там в феврале 2012 года, из недостатков нашел только один - очень маленький столик и огромные тарелки. Официант сама немного растерялась, когда ей пришлось новыми блюдами заставлять еще и соседний столик, т.к. мы попросту не успевали доедать предыдущие )). Вкусно, приличные порции, интеллигентная подача, спокойная обстановка, оригинальный дизайн - что мы еще ждем от ресторана ? Пианист доставил отдельно, респект !
ЗЫ о соседстве с бывшим заведением "00" ничего не напомнило ))


заметил в фото чека ребрышки - нам они понравились больше всего !

Я очень люблю КлараБару, мне там вкусно практически всегда. ( просто смешно читать, что в Стейке плохо, так как там карма Овощного ( может там и плохо кому- то- на вкус и цвет- но карма Овощного уж точно не при чем) именно поэтому и подумалась КлараБара и Франзоль- что об их карме говорить просто на вкус и обслуживание, карма не влияет(ИМХО).