Рестораны Одессы - II

[San4o]

Да, там.
Может не повезло просто. Не буду уговаривать
мне там вкусно )

а я не помню, там есть зал для некурящих?

[Мельница]

Отламывается и на неё ставишь зубочистку,как подставка.

прааавильно! возьми пирожок с полки
Все дело в том, что привычные для нас двусторонние зубочистки являются «европейскими». Потому что в Европе практически везде есть пепельницы и сделав все дела зубочисткой вы смело выкидываете ее туда. В то время как в Японии нет (ну как нет, мы же говорим про то как все получилось), а класть «отработанную» зубочистку и пачкать ей стол совсем не прилично. Для решения этой проблемы и есть те самые рисочки. Вы отламываете краешек и кладете зубочистку на него, так что бы она не касалась стола грязным кончиком.


пы.сы: я до сегодняшнего дня не знала вот деревня!

[Princess Belle]

А по какому критерию Клара-Бара отнесли к кафе? Просто интересно?

По совокупности ))) опять же - мое имхо, но и меню у них скорее на хорошее кафе, чем на изысканный ресторан, и скатерти в наличии отсутствия, и - была там всего пару раз, так что утверждать на 100% не буду, но - опять-таки - дресскод ))) джинсы, футболки, шорты, майки (спортивные костюмы замечены не были, и на том спасибо) Для меня - попадает в категорию с той же Дачей, просто формат разный. Можно прогулявшись вечером по Приморскому или по Дерибасовской зайти поужинать.

[дашик]

В Кларе внутри-скатерти белие белие))
Правда,не всегда.То ли вечером стелят,то по праздникам,врать не буду.
Как похолодало,перестала ходить,там теперь не курят..а все лето на вернаде торчала,там по простому)

Насчет скатертей,кстати)
Извиняюсь,конечно,что тулю опять заграницу,но в той же Италии очень многие кафешки даже на улицу выставляют столики,застеленные скатертями.И даже часто-белыми.
Где то читала,что в клеточку если-то уже не ресторан
И какое то смутное воспоминание в голове трепыхается-не ресторан ли,когда сервировано уже на столе?
У нас я помню,видела такое в Чайковском даже в утреннее время.

[Эллoчкa]

в ресторане Максим в Париже скатерти были в клеточку....

[Princess Belle]

Я еще не понимаю, чем так важен статус ресторана? По сути - такие заведения как Клара или та же Дача, и т.п., ну т.е. с нормальной кухней, и без лишнего выпендрежа, они тем и хороши, что туда можно прийти просто так ))) вот ехали мы ехали, и стукнуло нам в голову )))) а скатерти в Кларе - не попадали на них ))) может, они знали, что мы обязательно что-то уроним, и в экстренном порядке спасали девственно-чистую белизну скатертей? ))))

[Narelen]

а скатерти в Кларе - не попадали на них ))) может, они знали, что мы обязательно что-то уроним, и в экстренном порядке спасали девственно-чистую белизну скатертей? ))))

В наш визит в Кларе Баре были скатерти, вязанные крючком, белые. Такой себе хенд мейд.

[Фомольгаунт]

По совокупности ))) опять же - мое имхо, но и меню у них скорее на хорошее кафе, чем на изысканный ресторан, и скатерти в наличии отсутствия, и - была там всего пару раз, так что утверждать на 100% не буду, но - опять-таки - дресскод ))) джинсы, футболки, шорты, майки (спортивные костюмы замечены не были, и на том спасибо) Для меня - попадает в категорию с той же Дачей, просто формат разный. Можно прогулявшись вечером по Приморскому или по Дерибасовской зайти поужинать.

А чем,без YHO, а конкретно,должно отличаться меню кафе от меню ресторана?

[_Elena_]

...и опять же о курении...


..."Если место для курения на улице превращается в пристроенное помещение со стенами,
потолком и входной дверью, то в нем также будет действовать запрет"...

[Drummond]

Пусть они будут похожи хоть на тетю Цилю,главное,чтоб мять умели.Кроме того,я не думаю,что для того,чтоб уметь делать массаж,надо быть этническим тайцем или профессором.

За этническим тайским массажем все-таки я бы посоветовал в Таиланд. Тетя Циля с тайским загаром... Хорошо хоть не поджаренная в собственном соку...

[Фомольгаунт]

За этническим тайским массажем все-таки я бы посоветовал в Таиланд.

Был я в Тайланде на массаже.Ну,хороший массаж..Но,я не понимаю,почему он считается особенным.Массаж-это мануальное (и тп)воздействие на определенные точки тела. Тайский он,китайский или молдавский,-это,в конце-концов,тот же самый массаж.Акупунктура.Анатомия и физиология.Ничего этнического,кроме рекламных ходов,там быть не может по определению.

[дашик]

...и опять же о курении...


..."Если место для курения на улице превращается в пристроенное помещение со стенами,
потолком и входной дверью, то в нем также будет действовать запрет"...

Мне больше понравилась вот эта фраза:

Какое сооружение можно однозначно называть помещением, затруднился сказать и представитель Госпотребинспекции

[Princess Belle]

А чем,без YHO, а конкретно,должно отличаться меню кафе от меню ресторана?

Что такое YHO пусть останется для меня загадкой ))), обьективные мнения пусть высказывает ГОСТ, или ресторанные критики, мое субьективное - в кафе меню попроще - и в приготовлении, и в подаче, и в использовании ингредиентов ))) как-то так )))

[Мамочка42]

А что в Министериуме на званном обеде тебе подставку не дали?

У нас был большой стол, рядом был свободный стул, поставила туда, а что делать?!))

[file]

У нас был большой стол, рядом был свободный стул, поставила туда, а что делать?!))

Вообще-то там дают тоже подставки под сумки, надо было требовать! Или тоже бросит как в александровском на пол. Тестить так тестить!
Ну и что подавали? Раз с сумками мы уже выяснили...

[Дедушка Ау]

Да,были вчера впервые в Жардине,кухня - выше всяких похвал,молодцы, так держать,сейчас у них Бургундская неделя,попробовали очень необычные блюда, ну что сказать -берегите повара!)Единственный минус - как по мне -конечно полная тишина,фоновая музыка,которая якобы звучит ,не слышна совсем, ну лично для меня это невыносимо.Конечно, в таких заведениях музыка не должна быть громкой, но фоновую можно подобрать и отредактировать звук на уровне хотя бы так,чтобы два соседних столика не слышали,кто о чём говорит.Если это принципиальная позиция ресторана - желание создать галдёж в зале,то это недопустимо для ресторана такого уровня,ИМХО.Честно говоря,задумались о дальнейших посещениях,кухня то великолепна, но чувствуешь себя как в столовке, ибо компания,что сидела рядом,численно нас превосходила, соответственно,тональность их разговора перекрывала нашу, мы были вынуждены слушать их беседы,они - нашу((((((Думаю,если бы звучала лёгкая,ненавязчивая музыка,все старались бы подтягивать силу голоса под тональность музыки и никого не было бы слышно, а в звенящей тишине и впрямь трудно как то остаться неуслышанным.Пожалуйста,услышьте меня,администрация и пиарщики данного ресторана.Кухня очень понравилась,очень хочется туда ещё, думаю,не мне одной ,услышьте меня,пожалуйста!Не надо растаскивать по фразам мною написанное,просто услышьте меня и всё,спасибо!

В "Жардин" удивительная система обслуживания.На редкость внимательная и обходительная...я не могу назвать в городе место(будь это ресторан или кафе),где так-же ненавязчиво,но вместе с тем гостеприимно встречают постетителей...
Думаю,что даже если были какие-то недочёты в еде все эти казусы скрасит вышколенный персонал.Это действтительно персонал пятизведочного не турецко-арабского отеля, а полноценной престижной сети европейских или американских гостиниц...
Молодцы...всегда приятно обнаружить в зале администратора,который ненавязчиво поинтересуется качеством представленных услуг,вкусом еды и вообще настроением...

[Monique]

Троицкая/Осипова, прямо на углу, обнаружено новое кафе. Там раньше магазин продуктов был, видимо, не справились с Таврийской конкуренцией.
Названия не видно, возможно, еще не повесили, внутри все такое - мимими - занавесочки, шкафчики. Не заходила, так, в окошко заглянула. Людей нет. То ли не окрылись, то ли тестовый режим.

[Teya]

Троицкая/Осипова, прямо на углу, обнаружено новое кафе. Там раньше магазин продуктов был, видимо, не справились с Таврийской конкуренцией.
Названия не видно, возможно, еще не повесили, внутри все такое - мимими - занавесочки, шкафчики. Не заходила, так, в окошко заглянула. Людей нет. То ли не окрылись, то ли тестовый режим.

Здесь как-то уже писали об этом кафе, но никто там еще не был. "Касатик" называется,если я не ошибаюсь.

[Дедушка Ау]

Кстати,структура "Жардина" собиралась открывать еще одно место своей сети.Более дорогое...хотя,возможно я ошибаюсь.

[Velena]

Троицкая/Осипова, прямо на углу, обнаружено новое кафе. Там раньше магазин продуктов был, видимо, не справились с Таврийской конкуренцией.
Названия не видно, возможно, еще не повесили, внутри все такое - мимими - занавесочки, шкафчики. Не заходила, так, в окошко заглянула. Людей нет. То ли не окрылись, то ли тестовый режим.

И название есть, и открылись месяца 2 наверное как, вот людей нет-иногда по вечерам одинокие мужчины что-то пьют за стойкой-или вино или пиво...