Рестораны Одессы - II

[Pirogoff]

Уволить такого официанта, как вредителя бизнесу - советовать другое заведение официату нельзя.

а я сторонник других инициатив,
и мои сотрудники всегда могут подсказать, где хорошо готовят одесскую еду,
где гости могут съесть борщ, где вкусная (на их вкус) пицца,
гостям города даже рассказываем о других ресторанах,
но лукавить не буду, рассказываем о тех, с кем дружественные отношения!
в свою очередь к нам приходят гости с рекомендациями от наших коллег)

ГОСТИ НЕ МОГУТ ХОДИТЬ ТОЛЬКО В ОДИН РЕСТОРАН!

[AДBOKAT]

Пока да.

Ну так это ресторан или нет? Я хочу в японский ресторан, чтоб на ОФ не стыдно было сказать, что был в ресторане , а не вжарювпарю

[Шарман]

а я сторонник других инициатив,
и мои сотрудники всегда могут подсказать, где хорошо готовят одесскую еду,
где гости могут съесть борщ, где вкусная (на их вкус) пицца,
гостям города даже рассказываем о других ресторанах,
но лукавить не буду, рассказываем о тех, с кем дружественные отношения!
в свою очередь к нам приходят гости с рекомендациями от наших коллег)

ГОСТИ НЕ МОГУТ ХОДИТЬ ТОЛЬКО В ОДИН РЕСТОРАН!

Гости не могут ходить только в один ресторан, но советовать им ходить в другой ресторан из лучших побуждений, работая в другом куда клиенты уже пришли - дурной тон, который приводит к банкротству. Если бы кто-то из моих сотрудников советовал клиентам уходить к конкурентам, я бы его уволила.

[Шарман]

Ну так это ресторан или нет? Я хочу в японский ресторан, чтоб на ОФ не стыдно было сказать, что был в ресторане , а не вжарювпарю

Ресторан. Запаситесь мешком денег. Тогда стыдно не будет.

[Мамочка42]

Ну так это ресторан или нет? Я хочу в японский ресторан, чтоб на ОФ не стыдно было сказать, что был в ресторане , а не вжарювпарю

А на Дерибасовской, напротив Пассажа, раньше хороший японский был, что, уже испортился?
По поводу Кобе не скажу, давно там была, но ланчи за 49 грн. врядли могут сказать о том, что Кобе процветает сейчас.

[Elensk]

И вы приходите в обед или ужин, в любимый ресторан сами или привели своих гостей, а Вам отказывают, т.к. нет свободных столов. И Вы замечаете картину, за одним столом сидят гости пьют только (!) чай с угощением к чаю, за другим кофе/капучино/лате.... Не останется ли у Вас обида на свой любимый ресторан (Вы ведь постоянный гость!), что сотрудники ресторана не позаботились, не подсуетились, не освободили стол.

Если я не резервировала столик, то какие могут быть претензии к ресторану? Если сняли мой резерв и посадили кого-то пить кофе, то обида будет смертельной

Правда, редко в будни наблюдаю ситуации, когда нет свободных столиков, не считая заведений для "гламурных кисо", но это не мой формат. А в пятницу или субботу вечером предпочитаю резервировать, конечно.

[Скрытик]

А на Дерибасовской, напротив Пассажа, раньше хороший японский был, что, уже испортился?

Это и была закрывшаяся Йокогама.

[АлТан]

А на Дерибасовской, напротив Пассажа, раньше хороший японский был, что, уже испортился?
По поводу Кобе не скажу, давно там была, но ланчи за 49 грн. врядли могут сказать о том, что Кобе процветает сейчас.

там уже какой-то Аргентинский ресторан, в который никто идти не хочет (или стесняется рассказать что был),
а в Кобэ ланчи по 60 грн., так что не совсем уж они и того...)))

[ann888]

там уже какой-то Аргентинский ресторан, в который никто идти не хочет (или стесняется рассказать что был),
а в Кобэ ланчи по 60 грн., так что не совсем уж они и того...)))

Так кто ж туда пойдет. если они ремонт даже не сделали косметический, а он уже давно подустал.
Мы туда заглядывали компанией, так лица на выходе стоящие, даже не моргнгули глазом, чтобы спросить или не дай бог сказать - заходите к нам. типа, мы тут открылись.
Я, женщина не из робких, даже дала им посыл, довольно громко сказала - "ну вот, давеча открылся, что-то новое, интересно (громче это слово).... а что там за кухня ? вроде внутри ничего не изменилось "
Нет ! лица стоящих остались лицами равнодушными(((
Так, я Вас умоляю, - кто кому нужен на Дерибасовской ?

[Катёнок]

В Лайт- кафе совершенно потрясающие сладкие жареные карасики, подаются как филейки без косточек. Очень вкусно!

ИМХО, это уже извращение )
Мне лично импонируют карасики, бычки и барабулька только целиком

[АлТан]

Была на выходных в новом восточном ресторане на Глушко, "INJIR" называется.

Это Вы для их поваров снимали квартиру на Глушко ?

[spiderman7777]

Это Вы для их поваров снимали квартиру на Глушко ?

[Аццкий препод]

Была на выходных в новом восточном ресторане на Глушко, "INJIR" называется.
Очень понравился...Интерьер необычный, красиво и уютно
На счет кухни могу сказать, что очень вкусная, понравился плов и люля кебаб, такого вкусного я еще негде не ела. Действительно все на большом уровне!

Если абстрагироваться от чудовищного русского языка автора поста, возникает вопрос:а где именно на Глушко Инжир? это Марракеш переименовали? или Бакинский дворик?

[Radio-Phil]

Это Вы для их поваров снимали квартиру на Глушко ?

+1

[Taisiia]

Подскажите, пожалуйста, есть какая-то инфа по поводу празднования НГ в заведениях нашего города?
Может темка отдельная...
Весь форум перерыла уже, ничего не могу найти... прям беда какая-то....

[Весна2010]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Как по мне, про кофейню явно перебор, а вот предложить десерт очень даже (главное - не навязывать). Получается такой себе метод кросс- продаж.

[palanbor]

Сегодня, наконец, добрался до нового кафе "Чебуречная" на Александровском.
Впечатления : быстро, чисто, недорого, вкусно !
Два чебурека с мясом, один с соленым творогом+зелень, американо = 47 грн. Чебуреки не гигантские, но и не крошечные. Неплохой фарш (не месиво), но как по мне, то зелень не помешала бы и в мясных чебурах. Разговорился с распорядителем (он же обслуживает на кассе), так отсутствие зелени в фарше парень объяснил нежеланием повара забивать вкус хорошего мяса
Чебурек с соленым творогом хорошо так набит начинкой, реально вкусный !
Очень важный момент - тесто не пропитано маслом, почти сухое
Посетители таки есть, берут даже с собой.
Небольшой фотоотчет - улучил момент, когда все вышли.:

Вложение 5215528

спасибо АлТан за наводку !

p.s. спрашивают в репке - где оно конкретно находится ? Чтобы не сочли за рекламу - поищите пару страниц назад в этой ветке ))

[Катёнок]

Сегодня, наконец, добрался до нового кафе "Чебуречная" на Александровском.

Вложение 5215528

Прикольный логотип у них.

[Shura1025]

А знаете, что можно ощутить в Беллини (на Дерибасовской), когда там нет танцующей толпы? Сквозняк)). Нет, серьезно, Вячеслав, дует из окон капитально. Пришлось пересаживаться. А еще нам сказали, что в обед в некурящей зоне все занято. Так и не поняла, где эта зона находится; может в альковах, которые так и пропустовали весь обед?
Суп из белых грибов все так же хорош. Никогда не брали десерты в Беллини, а как оказалось наполеон, рекомендованный админом, очень даже приличный: пропитан отлично и подача симпатичная.

[АлТан]

Кстати позавчера видел прикол на летней площадка Стейкхауза. Там прямо посреди неё стоит рекламный лайт-бокс. Прямо возе ихней коровы. так вот если смотреть на него(лайт-бокс) со стороны Компота, то там реклама ресторана РОККА. С девушкой поедающей большой стейк. Держит она его в японских палочках. Подпись на плакате гласит что это первый МЯСНОЙ ресторан и само собой первый японский. Мне очень интересно было бы посмотреть на лицо Савелия когда он это увидел)))) И послушать тоже было бы интересно

да, знатно они Стейку подосрали ))))