Рестораны Одессы - II

[Чебурген]

Тут кто-то чек показывал - литр узвара = 40 грн. А дома что ? Как ни старайся дороже 5 целковых не выйдет. Вот тебе и "божижьмой" !

Тут за борщ ещё разговор был... 60 грн/тарэлька- это не дорого И ведь отзывы с удовольствием!
"Дети Поволжья", никогда борщ дома не ели, не в курсе, что туда фуагра и карэ ягнёнка не идёт, и не знают, что это не настолько круто, как, к примеру, буйябес

[чапаефф]

Тут за борщ ещё разговор был... 60 грн/тарэлька- это не дорого

Тут вопрос из чего варить! Если на кубике бульонном, то это конечно дешевле. А если на кроликовых язычках то чуть-чуть дороже

[Pirogoff]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

[АлТан]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Я бы обиделся ))) Если человек сладкое не ест ? )

[Мельница]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

хммм, наверное уйду и больше никогда не вернусь. Может у меня ровно 10 минут на кофе... может с утра, кроме кофе, ничего в желудок не лезет... может я просто перед шикарным банкетом решила обстановочку проверить... потеряли гостя, короче говоря

[Деметра]

При всей своей любви к десертам я считаю, что в Жардине на них цены существенно завышенные. Средняя стоимость 65 грн. за сладость, которая не превышает 180 гр. Совсем поразило меня, что раскладывают несчастные 180 гр. суфле в ТРИ рюмочки! Вот спрашивается, зачем? Для внушительности порции?
Другое дело Софи, их яблочной тарте я готова петь песни. Вкуснючий пирог, размером с тарелку! И стоимость оправданная - порядка 60 грн. Ходим, ходили и будем ходить.
К Ангеловым все хочу попасть, но не получается. Обязательно зайду.

[чапаефф]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Я так понимаю Вы хотите узнать насколько много людей разделяет понятие ресторан и кофейня?

[Мельница]

а на счёт походов в ресто и вкусной еды дома:
моё семейство не жалуется (готовлю я неплохо, откровенно говоря). Но в "заведения" мы ж атмосфЭрой ходим... расслабится, насладится прекрасным (музыка, интеръер, обслуживание...), на людей посмотреть и себя показать
думали вот выползти сегодня куда-то, но стукнуло мне в голову настоящий чизкейк сворганить (люблю я их, ага), да салат Цезарь с настоящим соусом (а не с майонезом), да рульку свинную запекла... налопались и решили никуда не шагать, чтоб не было, как в посте выше про чашку кофе

а недавно в "Профитроли", когда я официанту сказала, что мясо не ахти и овощи слабоваты (другими словами, но суть такая), так он мне выдал: "Вы, наверное, очень вкусно сами готовите, раз у нас не понравилось".
То есть уровень кухни в ресто рассчитан на тех, кто "не очень" сам готовит? или как это понимать?

[Чебурген]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Если официант такое подскажет, то это глобальный залёт официанта, и данного заведения вообще.

так он мне выдал: "Вы, наверное, очень вкусно сами готовите, раз у нас не понравилось".
То есть уровень кухни в ресто рассчитан на тех, кто "не очень" сам готовит? или как это понимать?

Очень нетактично со стороны официанта, но может, сорвался и был очень прав(откровенен) по отношению ко многим посетителям ресторанов?

[Мельница]

При всей своей любви к десертам я считаю, что в Жардине на них цены существенно завышенные. Средняя стоимость 65 грн. за сладость, которая не превышает 180 гр. Совсем поразило меня, что раскладывают несчастные 180 гр. суфле в ТРИ рюмочки! Вот спрашивается, зачем? Для внушительности порции?
Другое дело Софи, их яблочной тарте я готова петь песни. Вкуснючий пирог, размером с тарелку! И стоимость оправданная - порядка 60 грн. Ходим, ходили и будем ходить.
К Ангеловым все хочу попасть, но не получается. Обязательно зайду.

ой, а мне таааак понравилась подача!! И даже маленькие рюмочки не смутили лепестки роз, веточки лаванды, ленточка... такое девочковое всё, ммм люблю такие прелести бабские, ага

[Маруся Климова]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Смотря как спросят....
Некоторые за крючками в магазин ходили, да? )))))
Вообще, большое искусство официанта - постоянно мониторить свои столы на предмет - вовремя принести-унести, принять заказ, обновить приборы, посуду, предложить что-то еще, рассказать о новинках....
Я б жила в таких рестиках, где все это делают.

[чапаефф]

а на счёт походов в ресто и вкусной еды дома:
моё семейство не жалуется (готовлю я неплохо, откровенно говоря). Но в "заведения" мы ж атмосфЭрой ходим... расслабится, насладится прекрасным (музыка, интеръер, обслуживание...), на людей посмотреть и себя показать
думали вот выползти сегодня куда-то, но стукнуло мне в голову настоящий чизкейк сворганить (люблю я их, ага), да салат Цезарь с настоящим соусом (а не с майонезом), да рульку свинную запекла... налопались и решили никуда не шагать, чтоб не было, как в посте выше про чашку кофе

а недавно в "Профитроли", когда я официанту сказала, что мясо не ахти и овощи слабоваты (другими словами, но суть такая), так он мне выдал: "Вы, наверное, очень вкусно сами готовите, раз у нас не понравилось".
То есть уровень кухни в ресто рассчитан на тех, кто "не очень" сам готовит? или как это понимать?

В ресто зачастую ходят чтобы избавить себя от домашних хлопот типа уборка, готовка, мытьё посуды, снова уборка( как я сегодня).

[Деметра]

а вот интересно,
придя в ресторан(!) выпить чашку кофе (только),
на что официант либо предложит десерт к кофе, либо подскажет, где поблизости есть хорошая кофейня.
какая у кого будет реакция?

Примерно таким наглым был официант в Опера Гриль. Заскочила с мамой перекусить, было времени всего-ничего. Заказываю салат, пиццу и чай. Он мне предлагает и еще десяток салатов, и компот, и десерты. Все что угодно, только не относит заказ на кухню. Пришлось у паренька выяснить, что меня должно поразить в греческом, какой невероятный набор фруктов и ягод входит в состав компота, и чем эксклюзивно их тирамису... поробел и пропал. Самое главное, что приготовленная еда была очень посредственной.
А еще никогда не забуду, как заказала карасиков на Даче (любила я их до умопомрачения во время беременности), а мне приносят два карася с целости и сохранности, со всеми костями в наборе. Я спрашиваю у официанта, кто должен выбирать все кости, а она отвечает, что рыба приготовлена по старому одесскому рецепту и в нем кости должны быть на месте.
Наглость - второе счастье.

[Мельница]

В ресто зачастую ходят чтобы избавить себя от домашних хлопот типа уборка, готовка, мытьё посуды, снова уборка( как я сегодня).

тож вариант "выдохнуть" ходят, короче говоря.

[чапаефф]

ой, а мне таааак понравилась подача!! И даже маленькие рюмочки не смутили лепестки роз, веточки лаванды, ленточка... такое девочковое всё, ммм люблю такие прелести бабские, ага

Настоящие веточки? Так это же класс. мне друзья которые жили в провансе такое рассказывали. Говорят что перед употреблением десерта там подают лаванду. Её нужно потереть в ладонях и потом есть десерт. Типа аромат от рук увеличивает удовольствие)))) Может оттуда и цена такая? А что там в рюмочках подавали?

[Деметра]

Настоящие веточки? Так это же класс. мне друзья которые жили в провансе такое рассказывали. Говорят что перед употреблением десерта там подают лаванду. Её нужно потереть в ладонях и потом есть десерт. Типа аромат от рук увеличивает удовольствие)))) Может оттуда и цена такая? А что там в рюмочках подавали?

Спасибо, что просветили по поводу лаванды.
Теперь в следующее посещение Жердин обязательно закажу панна котту в рюмках и сделаю все правильно с лавандой!

[Мельница]

Настоящие веточки? Так это же класс. мне друзья которые жили в провансе такое рассказывали. Говорят что перед употреблением десерта там подают лаванду. Её нужно потереть в ладонях и потом есть десерт. Типа аромат от рук увеличивает удовольствие)))) Может оттуда и цена такая? А что там в рюмочках подавали?

Панна котта


ну и "фишка" трёх рюмочек в разных вкусах. в каждой рюмочке "заливка" сверху крема (шоколад, фисташка, карамель - если правильно помню)

[Pirogoff]

А еще никогда не забуду, как заказала карасиков на Даче (любила я их до умопомрачения во время беременности), а мне приносят два карася с целости и сохранности, со всеми костями в наборе. Я спрашиваю у официанта, кто должен выбирать все кости, а она отвечает, что рыба приготовлена по старому одесскому рецепту и в нем кости должны быть на месте.
Наглость - второе счастье.

Лет 6 или 7 там подают карасей и всегда, как и положено со всеми костями. Кто это Вам кости с карася будет вынимать, чай не сибас?

[Чебурген]

А еще никогда не забуду, как заказала карасиков на Даче (любила я их до умопомрачения во время беременности), а мне приносят два карася с целости и сохранности, со всеми костями в наборе. Я спрашиваю у официанта, кто должен выбирать все кости, а она отвечает, что рыба приготовлена по старому одесскому рецепту и в нем кости должны быть на месте.
Наглость - второе счастье.

Так они же у Савелия Ильича научились "еврейским мансам" Мастер- класс "от шефа"... И таки да, в карасях кости должны быть на месте, это же не филе сёмги

[Деметра]

Мельница, получается, что я не справедливо зажлобила 60 грн. И эта красота стоит всего 60 грн?! Надо брать...и комодик с тирамису, и макарунсы в нагрузку. Все, в следующее воскресенье будем завтракать не в Бизе, а в Жардине. Но у нас ребенок... придется раздражать богему...