Что готовим сегодня?

[Julia]

на завтрак были бутербродики с красной икоркой, вареные яички, сардели и очень вкусный кофе на ужин стейки из говядины и греческий салат

[Ланочка]

Утром манная каша
Обед суп с лапшой на индюшином крыле
Ужин котлетки домашние

[Зимняя]

А я попробую на ужин вот это....уже и фаршик прикупила...

Мясная запеканка с сыром

Что нужно:

фарш из говядины и свинины - 500 г
сыр твердый - 150 г
яйцо - 1 шт.
перец сладкий разного цвета - 3—4 шт.
лук репчатый - 1 головка
батон пшеничный черствый - 3 ломтика
зелень кинзы рубленая - 4 ст. ложки
сухари панировочные - 3 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль

Что делать:

1. Батон замочить в воде (6 столовых ложек), после набухания отжать. Фарш пропустить через мясорубку с хлебом и луком, посолить, поперчить и развести оставшейся от замачивания хлеба водой, добавить яйцо и зелень, перемешать.
2. Форму для запекания смазать маслом, посыпать 1/2 сухарей и разложить 1/2 мясного фарша. На фарш положить перец, нарезанный соломкой, затем сыр, нарезанный длинными брусочками сечением 1x1 см, слегка вдавить и закрыть оставшимся фаршем. Запеканку посыпать оставшимися сухарями и запекать 45 минут при 180 °С.
3. При подаче запеканку нарезать на порции, гарнировать картофельным пюре и маринованными овощами.

а мне такая больше из куриного фарша нравится.

по сабжу - сегодня буду делать плов и к нему какой-нибудь салатец

[Julia]

на завтрак овсянка с орешками и яблоком, тосты с сыром. На ужин мясо под сыром, овощной салат.

[Мэри_Поппинс]

Сегодня будет тушеная со свининкой капусточка. Та, которую в Одессе называют солянкой.

[Julia]

Сегодня будет тушеная со свининкой капусточка. Та, которую в Одессе называют солянкой.

я в такую солянку копченое мяско добавляю получается очень даже вкусно

[Mariha]

На ужин фаршированный перчик...люблю его до одури...так бы ела каждый день и три раза в день

[NONa_Od]

зелёный борщик
на второе доедаем жаркое с овощным салатиком

[LITTLE ANUTA]

утро- налистники с творогом со сметаной,
обед-ужин- борщ красный, печеночный торт, салат"Аляска"( крабовые палочки,кукуруза,капуста,майонез,по желанию сухарики).Тушенные яблочки.

[UlyaBog]

Утром был молочный суп с вермишелькой,на ужин запеканка из куриного филе с шампиньонами,винегрет,фруктовый салат.

[ЛАВАНДА]

Сегодня купила креветки...нашла рецептик,делюсь с вами!

Салат с креветками и яблоками







Что нужно:
яблоки - 2 шт.
креветки вареные очищенные - 200 г
орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Что делать:

1. Очищенные яблоки нарежьте соломкой.
2. Креветок Соедините мясо, яблоки, грецкие орехи, посолите и заправьте майонезом.
3. При подаче оформите салат креветками и зеленью.

[Фро]

Вот зачем я залезла в раздел Килинария?
Вы своими рецептами и описаниями вдохновили меня готовить (что я не очень люблю делать каждый день).

А поскольку еще приболела и осталась дома, кухня вся моя
Итак, сегодня приготовила на обед куриные котлетки, гречневую кашу, салат, суп с лохмотами и пирожки из слоеного теста (магазинного).
Теперь думаю над ужином

[LeRa]

Рассольник
Паста с форелькой в сливочном соусе

[scarpio27]

Плов с мидиями.

[pupsa]

Рассольник
Паста с форелькой в сливочном соусе

А как делаешь форельку в сливочном соусе?
Напиши в "блюдах из рыбы"

[scarpio27]

Вот зачем я залезла в раздел Килинария?
Вы своими рецептами и описаниями вдохновили меня готовить (что я не очень люблю делать каждый день).

А поскольку еще приболела и осталась дома, кухня вся моя
Итак, сегодня приготовила на обед куриные котлетки, гречневую кашу, салат, суп с лохмотами и пирожки из слоеного теста (магазинного).
Теперь думаю над ужином

А что такое "лохмоты"?

[Фро]

А что такое "лохмоты"?

Это такая лапша из яиц
Вобщем это диетическо-ленивый супчик.

Варю порезанную кубиками куриную грудинку, добавляю картошку, зелень, морковку, лук по вкусу (я добавляю только зелень), приправы.
И когда суп почти готов, взбиваем 2 яйца и вливаем их тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Получаются лохмотья

[Mariha]

Сегодня на ужин кролик тушеный в сметане и лапша домашняя, ну и салатик из помидорок, огурчиков и болг.перца с масличком и зеленушкой.

[Мэри_Поппинс]

Рыба в томатном соусе.

[Ksycha]

У нас сегодня жаркое из курицы.