А к чему был пассаж "... и очень не понравился парочке тинейджеров, для которых лихие девяностые - легенда Одессы-бандитской."
Вам кажется что вы не пишите ничего оскорбительного. Мне совершенно ясно что вы прочитали нелестный отзыв "тинейджера" и фактически ответили ему в своем ЖЖ.
Вы зря пишите что рады всем (конечно рады, если вам деньги приносят). Этого не нужно. Это и так понятно. Но когда клиенту, который привык к комфорту, дают понять, что его желание комфорта - это просто капризы тинейджера - это как-то ...
Такая открытость нафик никому не нужна в бизнесе, где руководит слово "сервис".
Вы не на кухне. Вы работаете в сфере услуг.
А в случае когда клиентов вообще нет и кассы тоже нет, плохая привычка - обсуждать клиентов публично.
Просто нужно научиться думать, прежде чем говорить и писать, если уж занимаешься бизнесом, а не готовкой на своей кухне.
Да кто ж придет к вам, если вы клиентов потом обсуждаете?
Не хватало еще чтобы вы выгоняли кого-то, не имея клиентуры и денег.
Вокруг такое количество кафешек, что можно только улыбнуться на пассаж "никто не выгонял". Нищие (вы в данном случае) выбирать не могут, тем более выгонять клиентов, которые покупают хоть что-то в заведении, каких куча в округе с не менее вменяемыми ценами.
Жаловаться им не на что?
Да не сказала бы, если эти клиенты упомянули о 90-х. Им явно не понравилась атмосфера. А цены - это вообще не показатель для кафе. Сейчас много мест где можно поесть бюджетно. Остальное уже играет атмосфера.
По поводу влияния форума, как здесь написали. Не думаю, что форум имеет какое-то влияние на рекламу и кассу. Те 30 человек что сюда пишут, кассу не сделают, тем более что 95% из них - работники других заведений.
Это взгляд со стороны. Продолжайте делать бизнес.
Тема: 
Ответить с цитированием
Сообщение от Шарман
Социальные закладки