Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Byblik]

А и еще,в это воскресенье впервые в жизни варила манную кашку

У племяшки,оказывается,это любимое блюдо!
(Наверное,у них в садике был хороший повар!)

Короче,делала все наглазок:налила молока,чуток нагрела,сыпанула от щедрой души туда манки,а она кааак резко загустела,я давай ее разбавлять,короче игралась туда-сюда,пока не получилась кастрюла той каши
А малая съела пол-тарелки и все

Правда,таки вкусно вышло,я туда ей масличко положила,сахара немного

Вот только жаль,что остатки пришлось выбросить:муж такое не любит,а мне нельзя.

Интересно,что можно сделать из остывшей манной каши?

[Маруся Климова]

И мне нра цветные тарелки. Они настроение создают. А сыр мы подаем на доске.
Белые....... ну такое. Мне их в ресторанах хватает. И дома есть парадная дюжина, но не более.
Чашки чисто белые терпеть не могу, только одна есть, ассиметричная, я из нее, иногда, пью кофе.

Интересно,что можно сделать из остывшей манной каши?

Можно сделать мусс, или пудинг.

[Byblik]

И мне нра цветные тарелки. Они настроение создают. А сыр мы подаем на доске.
Белые....... ну такое. Мне их в ресторанах хватает. И дома есть парадная дюжина, но не более.
Чашки чисто белые терпеть не могу, только одна есть, ассиметричная, я из нее, иногда, пью кофе.

Вот-вот.Вечно в кафе подают на тарелках,как у меня дома

А чашки белоснежные,пузатые и низкие у меня тож есть-для каппуччино.Правда,я каппуччино не пью,но не суть важно
В хозяйстве все сгодится

[Маруся Климова]

Вот типа такого. Только, как я понимаю, у тебя уже манка на молоке, но, думаю, не страшно, если пюрировать ароматные яблоки.
Я в микре тушу яблоки без кожицы и семечек, делаю пюре, дальше объединяешь обе смеси и взбиваешь.

[Byblik]

Вот типа такого. Только, как я понимаю, у тебя уже манка на молоке, но, думаю, не страшно, если пюрировать ароматные яблоки.
Я в микре тушу яблоки без кожицы и семечек, делаю пюре, дальше объединяешь обе смеси и взбиваешь.

Ух ты!!Улёт просто!
Спасибо,Марусенька!!

[zoran]

два спасибо в одну тарелку пожалуста!
а я в микроволновке варю картошку в мундирах. для оливье и для салата.
клубни (среднего веса и размера) 4 штуки ,моем их и завязываем в целофановыи пакет. пакет нужен без дырок. и ставим на 4 мин на максимальную мощность. в процессе "варки" пакет раздувается. готовую картошку остужаем и используем по назначению.
очень удобно ,когда срочно надо 3-4 картофелены на закусон под селедочку.
морковь так не получается варить-пробовал

[Byblik]

два спасибо в одну тарелку пожалуста!
а я в микроволновке варю картошку в мундирах. для оливье и для салата.
клубни (среднего веса и размера) 4 штуки ,моем их и завязываем в целофановыи пакет. пакет нужен без дырок. и ставим на 4 мин на максимальную мощность. в процессе "варки" пакет раздувается. готовую картошку остужаем и используем по назначению.
очень удобно ,когда срочно надо 3-4 картофелены на закусон под селедочку.
морковь так не получается варить-пробовал

А я все в микре делала,когда без плиты в новой квартире жила
И перец болгарский фаршированный,и яичницу,и суп,и каши Ну и картошечку запекала,мяско.
Правда,оговорюсь,микроволновка у меня с грилем,конвекцией,пароваркой и т.д,набор функций позволяет.Хотя далеко не новая модель,но очень удачная.

[Счастье!]

Всем приветик!
Я немного приболела от собственноручной же приготовленной еды
И поэтому у меня диета и меню скудное:чай, сухарики,энтеросгель
По теме больше сказать нечего,готовить не могу И рецепты смотреть тоже




У меня оочень много белой посуды,когда она вошла в моду,моя мама мне купила наборами,типа квадратных таких,с волнистыми краями,разных размеров и форм.Их я использую для приема гостей.

А повседневная посуда веселенькая,в основном голубенькая,
где-то вычитала,что аппетит уменьшает синий цвет тарелки Не действует-обманули!!!

У моей мамы были и есть тарелки для гостей с синим ободом и золотом!
Ни-че-го там не уменьшает аппетит))))))))


Люблю разные тарелки - под настроение.

И мне нра цветные тарелки. Они настроение создают. А сыр мы подаем на доске.
Белые....... ну такое. Мне их в ресторанах хватает. И дома есть парадная дюжина, но не более.
Чашки чисто белые терпеть не могу, только одна есть, ассиметричная, я из нее, иногда, пью кофе.

Можно сделать мусс, или пудинг.

А я ОЧЕНЬ люблю прозрачные чашки.
Хотя(как и у каждого дома) - много разных и форм, и расцветок .
Да и биться они стали чаще с появлением детей.



Вернулись с 7го....блиииин, там же можно бесконечно ходить, и то не обойдёшь его.

Игрушек большой пакет малым купили, муж - что-то для машины, рыбалки, а я купила вазу из Богемского стекла (позже сфоткаю), сковородку Dry Cooker, кучу рамочек красивых, фруктовницы две, клеёнки весёленькие и по мелочам всего.

Рано утром наварила овощей на винегрет - приехав, сразу нарезала. Теперь буду объедаться.

Пельмени оставлю либо на поздний вечер, либо уже на завтра, а пока пеку кекс по рецепту Татки - Мохито.


Уставшая я какая-то после этого 7го.....

[Юльчена]

а я сегодня пирожков напекла: с картошкой, с соленым творогом и с вишнями

что я вам скажу - вот гуляла я 2.5 суток..... отлично гуляла! свадьба зачетная, молодцы, все продумано!
но грусть окатывала- думала о своей бусинке
я понимаю, что с ним бы отдых не вышел, так как мы еще и в гостинице до утра это вот... и в поезде.... эта вот)))
но понимаю,что так долго я без Сашки не могу((((
я вчера весь день его из рук не выпускала, и ревела постоянно))

[Юльчена]

А я ОЧЕНЬ люблю прозрачные чашки.
Хотя(как и у каждого дома) - много разных и форм, и расцветок .
Да и биться они стали чаще с появлением детей.

и я люблю прозрачные
а сколько чашек перебито...
а тарелок как обычных, так и люминарк
а графин...,а блюдца и подумать страшно....

[Alternativa]

ну в общем оторвались...эта вот
а как малый перенес разлуку с тобой?!


на ужин моя больная голова придумала; фарфале с куриным филе и горошком зеленым в сливочном соусе, капустку цветную в кляре сейчас быстренько сварганю,( на привозе она по 4грн\кг, грех не взять) и оригиналку из плавленных сырков с чесночком сделаю, не знаю к чему, но хочется пикантной закусивот думаю может виски голову вылечит

[Маруся Климова]

и я люблю прозрачные
а сколько чашек перебито...
а тарелок как обычных, так и люминарк
а графин...,а блюдца и подумать страшно....

3 портсигара серебряных.... куртки кожаные, импортные... 3 ШТУКИ!!!
))))))))))))))

Тааааааа..... а все мои любимые чашки разбила не я, а родственники *тут демонический смайл должен быть*
Даже детскую, с Галей и Петриком, не уберегли *а тут рыдающий*

[Счастье!]

я понимаю, что с ним бы отдых не вышел, так как мы еще и в гостинице до утра это вот... и в поезде.... эта вот)))
но понимаю,что так долго я без Сашки не могу((((
я вчера весь день его из рук не выпускала, и ревела постоянно))

Как-то двусмысленно ты, дорогая, пишешь про "это вот"


П.С. ШакИра найдёт только один смысл - однозначно!!!

[Юльчена]

ну в общем оторвались...эта вот
а как малый перенес разлуку с тобой?!

Как-то двусмысленно ты, дорогая, пишешь про "это вот"

я поняла, что эта вот вас очень заинтересловало)))
ну так вот)))
решили мы ехать поездом, а то машиной получается , во-первых как-то кучеряво, а во -вторых- никто из нас толком не отдохнет- шутки ли 800 км
ну так вот, сели мы в 15.42 и шо!? и пить начали)))) и все это до 22.30, потом мы решили часик подремать- и это было ну очень верной мыслью! потому как прибыли в 23.30 и еще час ехали на машине- веселясь естественно,потом пока заселились в гостиницу- и уже 1.30- еще 2: часа мы потратили на пьянку. Далее таки решили, что надо перед свадебкой таки поспать, а то в 9 утра приезжает жених, с ним надо пофоткаться и ехать невесту выкупать. встала я ни рано ни поздно- в 7 утра)))) пока все перегладила на 2 дня, пока привела себя в порядок. отгуляли свадьбу до 1 ночи, но нам же ш не ймется))) далее мы праздновали свадьбу еще в гостинице до 6 утра
пошли поспали немного, а на утро в спа центр)))) а потом на 2 часа дня в церковь, потом опять на банкет, с банкета уже нас повезли собирать чемоданы и 1 ночи на поезд....
в общем что я вам скажу- весь Каменец-Подольский сказал- что одесситы зачетные товарищи!
нас запомнили везде! вплоть до проводницы и тех кто ехали с нами в одном вагоне, персонала в гостинице и отдыхающих

[Маринка.87]

3 портсигара серебряных.... куртки кожаные, импортные... 3 ШТУКИ!!!
))))))))))))))

Тааааааа..... а все мои любимые чашки разбила не я, а родственники *тут демонический смайл должен быть*
Даже детскую, с Галей и Петриком, не уберегли *а тут рыдающий*

В виде благодарности за рецепт мусса, лови смайлики))) все как и хотела)))
а все мои любимые чашки разбила не я, а родственники или поглобальнее -

Даже детскую, с Галей и Петриком, не уберегли или лучше вот такой вот, с бантиком?

Вот думу гадаю - идти завтра на работу, или поваляться еще денек дома?! Если на работу, то обязательно нужно сделать мусс по Марусиному рецепту. Марусь, а сколько времени он занимает в приготовлении и сколько должен охлаждаться?! Наверно, лучше сейчас сделать, чтоб на завтра был готов?

[Юльчена]

Альтернативка,ты знаешь, очень спокойно
я попросила бабушку за сутки приехать, чтобы она с ним спала и все делала, чтобы когда мамы не стало- для него это не было совсем резкой переменой
в общем я больше переживала....
тут его было кому развлекать и он даже и не вспоминал- и вел себя лучше чем когда я есть
сегодня бабушку отправили домой

[Юльчена]

о том какая у меня крепатура и как я не чувствую ног я рассказывать не буду, но я привезла в качестве подарков 2 магнита, чашку, 3 банки пива, бутылку мартини асти и бутылку коньяка
это мы с мужем в конкурсах учавствовали))

за выкуп невесты в конце банкета мы получили взятку в размере 680 гривен, но отдали молодым конечно))

[Маруся Климова]

В виде благодарности за рецепт мусса, лови смайлики))) все как и хотела)))




Вот думу гадаю - идти завтра на работу, или поваляться еще денек дома?! Если на работу, то обязательно нужно сделать мусс по Марусиному рецепту. Марусь, а сколько времени он занимает в приготовлении и сколько должен охлаждаться?! Наверно, лучше сейчас сделать, чтоб на завтра был готов?

Эти беру! )))))
По времени - сколько тебе нужно, чтоб сделать пюре, сварить манку и все охладить? Т.е. ДО взбивания они должны быть холодными. Ну а потом еще на ночь в холодильник.

[Рассвет]

Всем болеющим желаю скорейшего выздоровления!

Про посуду: полностью белую и прозрачную терпеть не могу. Люблю с нейтральными узорчиками на белом фоне. А вообще, главное для меня, чтобы посуда была чистой и полной вкусной еды!

Сегодня легкий ужин: овощной салатик и сыр, все заполировалось мороженым

[Lilu7]

Добрый вечер!

Я люблю белую посуду, но дочка мне не даёт её купить)))) Ей не нравится. Сошлись на цветной однотонной, без рисунка. Ладно, я привыкла уступать )))

На завтрак был омлет с овощами. Затем запекла тыкву с травками, чесночком, перчиком. И колбаску пожарила.