Нет, не обязательно начинают "резко курить и играть заунывное".
Просто работают в обычном режиме, а это значит: минимальная громкость, репертуар - спокойный или живенький, но для слушания, а не для танцев. Это немного разные вещи. И музыканты, работая за копеечную гарантию заведения, не обязаны следить за настроением заказчика, угадывать, какую песенку им нужно сейчас, какую - позже, подбирать репертуар в зависимости от возрастной категории и т.п. факторов, реагировать на крики "эй, давай нам что-то весёленькое" или "сделай громче, ууууууххх!!!"
А хозяева ресторанов - да, любят "угощать" заказчиков услугами музыкантов.
(Шьёрт побьери, начинаем съезжать с темы и жёстко оффтопить. Ну... что делать, говорим о банкетных залах, а штатных музыкантов порой рассматривают как бонус к банкетным залам.

))))))))) То есть, если можно обсуждать шашлыки и салаты, то музыкантов - тоже....

))))))).
Социальные закладки