Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Счастье!]

Жор на меня напал, а ещё сейчас что-то вкусное будут в "ПК" показывать(((((((((((
вот как не сорваться и не скушкать чё-нить?......

[Маринка.87]

Купила кисель в брикетах, один брикет так здорово раскрошился, а второй ни в какую...я его и молоточком и в комбайне пробовала...нефига((( а я хотела маффинов сделать из киселя сухого по рецепту гал((( обидненько(((

Мариш, это ты меня решила подразнить, чтобы я в гости пришла?!

Спокойной ночи, страна!!! Ушла отдыхать

[Skodnik]

Жор на меня напал, а ещё сейчас что-то вкусное будут в "ПК" показывать(((((((((((
вот как не сорваться и не скушкать чё-нить?......

Топчу Оливье за обе щеки))))
а птом чай с тортикам из сгущенки))))
худею кароче

[Чебурген]

Жор на меня напал, а ещё сейчас что-то вкусное будут в "ПК" показывать(((((((((((
вот как не сорваться и не скушкать чё-нить?......

За отсутствием попкорна, смотрю "ПК", лузгая семечки Жена в другой комнате "под семки" смотрит "Ошибку резидента"

[Erzulie]

девочки - а какие вы кулинарные блоги и сайты любите? и чтобы всегда-всегда с ними вкусно получалось ?

я вот обожаю Анастасию Скрипкину - вроде все просто, и даже безыскусно - но невероятно вкусно и ВСЕГДА все получается. Еще иногда готовлю по рецептам Белоники - но там бывают проколы....

люблю кукинг, еще гуд кук, хлебопечку

Рецепт вычитала на просторах интернета)))

  Показать скрытый текст

Маринованный лук

Маринованный лук

2 средних луковички
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр.
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. (у меня баночка примерно 0,4 от меда с зажимом))))

Смешиваем в кастрюльке: воду, сахар, соль, доводим до кипения, выливаем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.

Закрываем крышкой.
Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.
Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.
Перед тем как положить в салат, его нужно отжать.

А где наша именинница? Не заходила сегодня?

Анюта (Gammanna), с днем рождения!!!

о, ну все, сделаю такой - тоже люблю маринованный лук)))

--

Анюткин, с днем рождения!!!!

[Gammyanna]

Приветик всем!!! Я забегала, но на пару минут - в виде отдыха от кухни) Хотела не много готовить, но получилось, как всегда))))
Спасибо дорогие, за поздравления и за пожелания) И за вашу поддержку и помощь. Вы ВСЕ лучшие)))))
Пошла я отдыхать, усталая, но довольная)))))

[irisha _]

А на счет фиолетовой капусты....
..мне что-то обычная, белокочанная по вкусу милее...я её могу без ничего лопать, пока она лежит и сок пускает))), а эту нашинковала...присолила, но как то не прЁтЬ она меня...

Делала недавно салат из нее,вот такой как Че писал,горошек,морковка....поклевали мои,поклевали и мне пришлось доедать,выкидывать жалко))))хотя я от нее тож не в восторге..суховата....правда в сочетании с отварной телятиной и плюс майонез,очень даже ничего

Мариш, как бы съела бы такого ужинца - картошечка с селедочкой- ой слюни, где мои слюни)))

У меня сегодня на ужин почти то же самое...запекла картошку "По-селянски" и к ней селедочка Иваси,такая жирненькая и вкусная,мммм

Блин, вот любят же некоторые майонез))) Моя кума на хлеб его наливает и лопает, а я его в салатах еле переношу, ем, если смешать со сметаной) в овощных салатах ну и в оливье, шубе)))

Иногда тоже так делаю

Топчу Оливье за обе щеки))))
а птом чай с тортикам из сгущенки))))
худею кароче

Везет же некоторым....не.... оливье и тортик не проблема)))))))но если щас так наемся,не усну от угрызений совести)))))

Доброй ночки,дорогие!!!!....Все вас почитала,поздоровалась,пошла читать....мой малый(12 лет) любитель детективов(очень ему нра фильмы и книги про Виолу Тараканову и фильмы по Устиновой)..притащил очередную Дарью Донцову,ну и я взяла почитать))))а детектив ,это ж такое дело,хочется быстрее дочитать и все узнать

[pupsa]

Доброе утро

Так...
Вчера расслабились...
А сегодня

[Счастье!]

Доброго утречка!



Сегодня Всемирный день защиты прав потребителей!
Отстаиваем свои права!
Хороших новостей вам, дорогие!

[Skodnik]

счастье я иду к тебе)))
Пупса сегодня не кормит)

Бодрого ранку))))

[pupsa]

счастье я иду к тебе)))
Пупса сегодня не кормит)

Бодрого ранку))))

Хи-хи))
Я вчера покормила-так все мне писали что я разгулялась!

[Mariha]

Доброе утро))

Я сегодня на завтрак варю овсянку по рецепту Пупсы, пока водичка закипает, пошла я яблочко потру)))

[pupsa]

Доброе утро))

Я сегодня на завтрак варю овсянку по рецепту Пупсы, пока водичка закипает, пошла я яблочко потру)))

Моя девочка..
Умница.

А я именно эту овсяночку с яблочком сижу за компом и кушаю

Я на Привоз собралась...
Мне особо ничего и не надо- творог надо и вино..
Я вчера нехило в Метро отоварилась..
Ну и так пошастаю...может что вдохновит...

[Зитка]

Всем доброе утро Там такое солнышко.... вот бы на весь день.
А мы вчера кааак наелись этих вареников, почти пирожков, но самое приятное, они легкие получаются, наестся ими невозможно, как семечки и много не влазит, если поштучно считать Там же немного мяса получается и много капусты свежей, сочненько, и вкусно, рекомендую.

[Mariha]

Всем доброе утро Там такое солнышко.... вот бы на весь день.
А мы вчера кааак наелись этих вареников, почти пирожков, но самое приятное, они легкие получаются, наестся ими невозможно, как семечки и много не влазит, если поштучно считать Там же немного мяса получается и много капусты свежей, сочненько, и вкусно, рекомендую.

Оно такое яркое!!! Глаза сразу слезятся, я почти пол пути шла с закрытыми глазами))))))))

Мне понравилось Твое рекомендую))) Я что-то пропустила? И ты их вчера рецепт выкладывала?
Вроде только описывала, как их любит муж и что Ты не любишь тесто катать)))
Оксана, давай рецептом делись)))

[Зитка]

Рецепт очень простой, фарш - мясо, лук, чеснок, соль, перец и секретная добавка - капусту трем на терку, крупную, присаливаем, ждем пока пустит сок, отжимаем и туда, в фарш (все сырое, и мясо и капуста) все Капусты должно быть вдвое больше мяса, во всяком случае натертой, когда отожмем примерно один на один объем выйдет.
Единственное но, вареники делаем крупнее обычных, и край желательно не просто слепить, а еще завернуть в рубчик, и катать не тоненько, чуть толще обычных, чтобы варить минут 10, чтоб капусточка дошла.

[Виктория_09]

Всем привет, наконец-то свободна - пока! 2 дня работала как вол.
За это время сварила борщ, смотрела какое - то шоу и там учили борщ варить и так захотелось. А муж еще шикарного сала купил, ну мы и отторвались.
А еще сегодня холодильник размораживать, пережитки прошлого , а выбора нет. Нормальный холодильник пока и не светит.

[irisha _]

Доброе утречко!!!!

У меня тож сегодня овсяночка на завтрак...правда, после нее, еще два куска постного кекса слопала...Солнышко засветило,появилось желание поскладывать зимнюю обувь в коробки

[Элюша]

Приветь Мальчики и девочки))))))) Весна уже прям так чувствуется.........

[Счастье!]

счастье я иду к тебе)))
Пупса сегодня не кормит)

Бодрого ранку))))

Это я к тебе идУ)))))
В смысле, за маслом приеду))))))))

Доброе утро))

Я сегодня на завтрак варю овсянку по рецепту Пупсы, пока водичка закипает, пошла я яблочко потру)))

У меня каждый день овсяночччччка)))

Моя девочка..
Умница.

А я именно эту овсяночку с яблочком сижу за компом и кушаю

Я на Привоз собралась...

И меня, и меня похвали))))))))))))))))))

Доброе утречко!!!!

У меня тож сегодня овсяночка на завтрак...правда, после нее, еще два куска постного кекса слопала...Солнышко засветило,появилось желание поскладывать зимнюю обувь в коробки

Тоже хочу обувь привести в порядок - и по коробкам!)))))