введение прикорма

[Валерика]

Подскажите, как лучше приготовить кролика ребенку? 8,5 мес. Можно ли с него супчик варить?

я готовила фрикадельки, времени при варке гараздо меньше чем целым кусочком, и они более сочные. В чистом виде мяско кушать мой привереда отказался ;-))

[Валерика]

Мы из Италии заказываем, получается где то 45 грн пачка, но они очень вкусные и красивые, а малому много не надо пока)) Так что нам подходит.
Пока в качестве пед прикорма даем. Пока мы ужинаем, малый с удовольствием хомячит эти макарошки ( я ему насыпаю пару ложек в его тарелочку)

а с какого возраста начали давать макароши?

[Businka!]

Подскажите, как лучше приготовить кролика ребенку? 8,5 мес. Можно ли с него супчик варить?

пока бульоны давать не стоит, подождите годика
писала много раз, но напишу еще раз - филе снимаем с кролика, делаем фарш и лепим фрикадельки. Фрикадельки замораживаем на досточке в морозилке, а потом высыпаем в кулёчек и храним там же в морозилке. Перед обедом варим необходимое количество фрикаделек в ковшике, добавляем в овощи, блендерим/мнём вилкой (в зависимости кто в какой консистенции сейчас кушает). Чуток соли. Вуаля.

Здравствуйте, простите что вмешиваюсь, а мне просто интересно что вы скажите по поводу перепелов!?? ;-))

Перепела диетический продукт, но сейчас их много разводят на продажу и пичкают гормонами роста, т.е. найти хорошую перепёлочку так же тяжело, как и индюшку, например. Если у вас есть лично вам знакомое хозяйство, гда вы знаете, что птичку не кормили ничем ненужным и могут поручиться за мяско, то тогда смело кушайте.

[Pollianna]

пока бульоны давать не стоит, подождите годика
писала много раз, но напишу еще раз - филе снимаем с кролика, делаем фарш и лепим фрикадельки. Фрикадельки замораживаем на досточке в морозилке, а потом высыпаем в кулёчек и храним там же в морозилке. Перед обедом варим необходимое количество фрикаделек в ковшике, добавляем в овощи, блендерим/мнём вилкой (в зависимости кто в какой консистенции сейчас кушает). Чуток соли. Вуаля.

у меня вот ни разу не хватило терпения ободрать мяско с сырого кролика))), они же костлявые, как караси... только разрубали на порционные кусочки, варила и снимала вареное мяско, потом его в овощи. бульон, конечно, рано.

[ViKySyA80]

Овощной отвар можно я так понимаю?

[Businka!]

у меня вот ни разу не хватило терпения ободрать мяско с сырого кролика))), они же костлявые, как караси... только разрубали на порционные кусочки, варила и снимала вареное мяско, потом его в овощи. бульон, конечно, рано.

та сколько там того кролика))) я обычно мужа прошу его разделать, а сама потом филеечку снимаю, остальное - тушиться в сметане для мамы и папы

Овощной отвар можно я так понимаю?

да, конечно!

[Витерна]

Я не возюкаюсь с фрикадельками, разделываю кролика\курицу прямо с косточками. Потом варю эти кусочки (маленькие, на 2 раза), туда же добавляю овощи. Мясо обдираю, косточки сама люблю)) Бульон не даю, развожу водичкой.

[Nadinka]

Вы как то печеньками увлеклись и баранки и зоологическое и хайнц... мы в 8,5 месяцев первый раз печенье попробовали Хиповское. Вам еще рано такое разнообразие, вы же еще не ввели многие продукты, потом деть будет отказываться от каш ради печенья.

неее подождите - каши мы уже едим...а печенько Ханц и Х ипп не даю ....сушки или печенье зоологическое - 1 штучку даю между едой десны почесать и все пока...

[Nadinka]

пока бульоны давать не стоит, подождите годика
писала много раз, но напишу еще раз - филе снимаем с кролика, делаем фарш и лепим фрикадельки. Фрикадельки замораживаем на досточке в морозилке, а потом высыпаем в кулёчек и храним там же в морозилке. Перед обедом варим необходимое количество фрикаделек в ковшике, добавляем в овощи, блендерим/мнём вилкой (в зависимости кто в какой консистенции сейчас кушает). Чуток соли. Вуаля.

а кроме филе кролика что ножки там и все остальное нельзя? почему? и еще вопрос, я когда-то делала нам кролика перед готовкой вымачивала его в уксосе с водой, что б запаха не было...так нужно делать ведь? аааа еще...извините, что завалила вопросами....на нем же бывает ворс остается, мой не мой...его обшмалить нужно что-ли ?

[дуэт]

а кроме филе кролика что ножки там и все остальное нельзя? почему? и еще вопрос, я когда-то делала нам кролика перед готовкой вымачивала его в уксосе с водой, что б запаха не было...так нужно делать ведь? аааа еще...извините, что завалила вопросами....на нем же бывает ворс остается, мой не мой...его обшмалить нужно что-ли ?

тоже интересует.я все варила.

[дуэт]

для детей до года рис должен быть шлифованный или не шлифованный?

[Фросенька]

да там написано 40% курица.....

а остальные 60% - это что?

Мы вот такие макарошки заказываем, суперские:

отличаются от тех, что у нас продают? Мне эта фирма очень нравится.

Перепела диетический продукт, но сейчас их много разводят на продажу и пичкают гормонами роста, т.е. найти хорошую перепёлочку так же тяжело, как и индюшку, например. Если у вас есть лично вам знакомое хозяйство, гда вы знаете, что птичку не кормили ничем ненужным и могут поручиться за мяско, то тогда смело кушайте.

так вроде же индюшка не накапливает в себе никаких гормонов, колоть ее бесполезно, они на нее не действуют. Нет разве?

[Витерна]

для детей до года рис должен быть шлифованный или не шлифованный?

По моему разумению, нешлифованный рис конечно полезнее, но тяжелее переваривается. Я даю шлифованный.
Можно все кроличье мясо, Бусинка скорее всего имела в виду - без костей.

[Larry_Ya]

писала много раз, но напишу еще раз - филе снимаем с кролика, делаем фарш и лепим фрикадельки. Фрикадельки замораживаем на досточке в морозилке, а потом высыпаем в кулёчек и храним там же в морозилке. Перед обедом варим необходимое количество фрикаделек в ковшике, добавляем в овощи, блендерим/мнём вилкой (в зависимости кто в какой консистенции сейчас кушает). Чуток соли. Вуаля.

А при варке фрикадельки не развариваются, они ж без яйца???

[sea]

А при варке фрикадельки не развариваются, они ж без яйца???

нет, у меня не разваливаються.

[Businka!]

а кроме филе кролика что ножки там и все остальное нельзя? почему? и еще вопрос, я когда-то делала нам кролика перед готовкой вымачивала его в уксосе с водой, что б запаха не было...так нужно делать ведь? аааа еще...извините, что завалила вопросами....на нем же бывает ворс остается, мой не мой...его обшмалить нужно что-ли ?

Шмалить там нечего, он с ободранной шкурой мне достаётся. Беру кроликов молодых, запаха ноль, не вымачиваю, но мою, конечно.
Снимаю всё мясо, которое получается снять без жира и жил.

так вроде же индюшка не накапливает в себе никаких гормонов, колоть ее бесполезно, они на нее не действуют. Нет разве?

К сожалению, индюшек так же колят гормонами, как и кур. Про ненакапливания и уникальные способности чесгря не слышала, только прямо противоположное(((( ищу хозяйскую проверенную индюшку уже давно

А при варке фрикадельки не развариваются, они ж без яйца???

Неа, не разваливаются вообще, остаются такие же кругленькие

[Larry_Ya]

нет, у меня не разваливаються.

Неа, не разваливаются вообще, остаются такие же кругленькие

Спасибо, девочки, попробую так сделать
Ну, а вы ничего в них не добавляете, читала, что надо хлеб добавлять.

[Businka!]

Спасибо, девочки, попробую так сделать
Ну, а вы ничего в них не добавляете, читала, что надо хлеб добавлять.

Я вообще ничего добавляю, чистое мяско, всё равно потом измельчается и перемешивается. А деткам постарше, наверное, можно хлебушек и яичко, или рис, чтобы помягче были)))
Пыс: у меня фрикадельки маленькие, в сыром виде не больше 2х сантИметров в диаметре

[Larry_Ya]

Я вообще ничего добавляю, чистое мяско, всё равно потом измельчается и перемешивается. А деткам постарше, наверное, можно хлебушек и яичко, или рис, чтобы помягче были)))
Пыс: у меня фрикадельки маленькие, в сыром виде не больше 2х сантИметров в диаметре

Все, следующий кроль будет по твоему рецепту

[Крист-алл]

у меня вот ни разу не хватило терпения ободрать мяско с сырого кролика))), они же костлявые, как караси... только разрубали на порционные кусочки, варила и снимала вареное мяско, потом его в овощи. бульон, конечно, рано.

Я уже приноровилась)) а кости с оставшимся на них мясом варим нам бульон на суп, а мясо снимаем и в пирожки) Просто фрикадельки вкуснее и малому больше нра))