Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 920 из 7518 ПерваяПервая ... 420 820 870 910 918 919 920 921 922 930 970 1020 1420 1920 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 18,381 по 18,400 из 150356
  1. Вверх #18381
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15698
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Свежую или мороженную?
    можно и свежую и мороженую, не важно, можно обжаривать можно сразу тушить в подливе
    all what you want you get it !


  2. Вверх #18382
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    а у нас сегодня:

    Профитроли (не с пустыми же руками ехать за молоком, мы там с девочкой 4х лет около 2х часов играем)

    Картошка по -селянски
    Пикантные шашлычки

    Салат из фунчозы с морковью по -корейски
    Последний раз редактировалось Юльчена; 13.02.2012 в 22:02.
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  3. Вверх #18383
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    А ещё сейчас дети очень развитые - то и дело к ноутам лезут...и заказы старшая уже делает, что поставить ей!
    Скоро тоже начнутся вопросы)))
    и не говори!

    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  4. Вверх #18384
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    И ни разу не ела фаршированную рыбку?...
    вот! ее я тоже ем
    но как-то не везде
    жутко люблю как ее делает моя свекровь
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  5. Вверх #18385
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,014
    Репутация
    220228
    Цитата Сообщение от Джжжули Посмотреть сообщение
    любую без костей))) судак, хек, можно толстолобика)))
    Это толстолобик-то без костей??
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  6. Вверх #18386
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Девы и Че добрый вечер)!
    Хочу сделать рыбу в томате.
    А какую покупать надо?
    Я просто в ней не разбираюсь.
    Смотря, как готовить. Есть два "направления". Сначала обжарить "по классике" (ну, в муке обвалять и на сковородку с маслом), потом залить томатной подливкой (обжареный лук с разведенной томатной пастой), а можно сразу по принципу консервов. Долго тушить на медленном огне с добавлением масла и воды (лук и специи по вкусу, из специй душистый перец, лавруха, кориандр), часа два- два с половиной, где- то через час долить разведенный томат. Получаются, как консервы в томате, очень мягкие, можно с косточкой кушать. Я так обычно замороженную скумбрию и селёдку делаю (разморозив предварительно). можно любую рыбу в данном рецепте неважно, всё равно мягкая и сочная получается, пропитанная маслом и томатом.
    Вот, как вариант http://www.aquaforum.ua/showpost.php?p=1653172&postcount=2912. Сорри, что ссылка на сторонний ресурс, я не пиарю ресурс (аквариумной тематики ), разве что себя чуть- чуть "пиарю" Единственный нюанс (на последнем фото), слегка перетушил в томате, потемнело, надо было позже заливать, или меньше тушить после заливки. Но рыбу, как говорится, можно было губами кушать вместе с косточками
    Последний раз редактировалось Чебурген; 13.02.2012 в 22:44.

  7. Вверх #18387
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77884
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Хочу сделать рыбу в томате.
    А какую покупать надо?
    Я просто в ней не разбираюсь.
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Свежую или мороженную?
    Женька, я на днях тушила рыбу "зайца", она прикольная, в ней АБСОЛЮТНО НЕТ КОСТЕЙ))), только лишь хрящ в середине...типа такого, как в грудинке у курицы)))
    Эта рыбка продается мороженая на привозе по 38-39 грн/кг.
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Это толстолобик-то без костей??
    И я хотела спросить))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  8. Вверх #18388
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77884
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Хочу сделать рыбу в томате.
    А какую покупать надо?
    Я просто в ней не разбираюсь.
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Свежую или мороженную?
    Женька, я на днях тушила рыбу "зайца", она прикольная, в ней АБСОЛЮТНО НЕТ КОСТЕЙ))), только лишь хрящ в середине...типа такого, как в грудинке у курицы)))
    Эта рыбка продается мороженая на привозе по 38-39 грн/кг.
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Это толстолобик-то без костей??
    И я хотела спросить))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  9. Вверх #18389
    Positvе`ный Белый Воротничок Аватар для Skodnik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Где в золотистом свете фар Плывет по воздуху бульвар, Касаясь сонных облаков едва-едва...
    Возраст
    41
    Сообщений
    17,916
    Репутация
    17695
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Женька, я на днях тушила рыбу "зайца", она прикольная, в ней АБСОЛЮТНО НЕТ КОСТЕЙ))), только лишь хрящ в середине...типа такого, как в грудинке у курицы)))
    Эта рыбка продается мороженая на привозе по 38-39 грн/кг.


    И я хотела спросить))))
    я на привоз не езжу)
    у меня или черемухи, или метро.
    Льва не интересует мнение овец.

  10. Вверх #18390
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,873
    Репутация
    22001
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    я на привоз не езжу)
    у меня или черемухи, или метро.
    На черемухах в корпусе тоже есть зайчик...в Метро никогда не видела
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  11. Вверх #18391
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77884
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    я на привоз не езжу)
    у меня или черемухи, или метро.
    я думаю, что она есть везде, где есть мороженая рыба))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  12. Вверх #18392
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    я на привоз не езжу)
    у меня или черемухи, или метро.
    Давай подойдём к вопросу с другой стороны. У тебя есть рыба и ты её хочешь сделать в томате, или ты хочешь сделать рыбу в томате и выбираешь, какую? Есть небольшой опыт "рыбы в томате", с удовольствием поделюсь

  13. Вверх #18393
    Positvе`ный Белый Воротничок Аватар для Skodnik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Где в золотистом свете фар Плывет по воздуху бульвар, Касаясь сонных облаков едва-едва...
    Возраст
    41
    Сообщений
    17,916
    Репутация
    17695
    Есть томат и казанчик))) и огромное желание рыбу приготовить)))))
    а какую не знаю ибо еще не готовил сам )
    Льва не интересует мнение овец.

  14. Вверх #18394
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,014
    Репутация
    220228
    Та не мудрите вы

    Бери Кардена(хека) не ошибёшься"(с)
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  15. Вверх #18395
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Вспоминается "классика":
    -Сеня, жарьте рибу!
    -А де та риба?
    -Риба будет! Сеня, ви пока жарьте, жарьте!

  16. Вверх #18396
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8528
    Девочки, Женя и Чеб! С Днем Святого Валентина!
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  17. Вверх #18397
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    208,014
    Репутация
    220228
    Доброе утро!

    С Днём влюбленных!



    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  18. Вверх #18398
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12503
    Любимые кулинары, с Днём Влюблённых!!!



    Признаний и хороших новостей вам!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  19. Вверх #18399
    Милейшая мегера Аватар для Юлевна-Царевна
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,927
    Репутация
    8464
    Доброго всем и влюбленного дня!


    (ночка у нас из-за лохотронщиков была веселенькая..)
    Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи

  20. Вверх #18400
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,873
    Репутация
    22001
    Доброго утречка, мои хорошие!!!
    Всем отличнейшего позитивного и удачного дня! Побольше тепла и улыбок!

    Это Вам к завтраку Сорри, что без сердечек. Но не воспринимаю я этот "праздник" совершенно...



    Все, я побежала на вокзал.
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.


Закрытая тема
Страница 920 из 7518 ПерваяПервая ... 420 820 870 910 918 919 920 921 922 930 970 1020 1420 1920 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения