Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Юльчена]

всем приветы
еда у нас осталась со вчера
спекла творожную запеканку- печенья в доме нет- а деть ходит и орет "гоИ!"
запеканку он очень любит, так что как альтернатива очень замечательна)))

у меня вот фарш свинной есть в холодильнике
думала еще пельменей налепить
а тут посмотрела на рецепт Юлевночки и думаю, может ну их,эти пельмени, может чебуреков наделать!?

[Юлевна-Царевна]

всем приветы
еда у нас осталась со вчера
спекла творожную запеканку- печенья в доме нет- а деть ходит и орет "гоИ!"
запеканку он очень любит, так что как альтернатива очень замечательна)))

у меня вот фарш свинной есть в холодильнике
думала еще пельменей налепить
а тут посмотрела на рецепт Юлевночки и думаю, может ну их,эти пельмени, может чебуреков наделать!?

Давай, сфотографируем ты свои, а я свои и будем вечером всех дразнить..))))))))))

[Юльчена]

Давай, сфотографируем ты свои, а я свои и будем вечером всех дразнить..))))))))))

ты хочешь чтобы нас отсюда выгнали?))))

*сколько примерно у тебя фарша ушло?*

[Аля2000]

вчера испекла мафины с шоколадом....это просто бомба и находка на завтрак....очень легкий рецепт.
1 стакан сахара
2 стакан муки
6 яиц
1 пачка маргарина сливочного
1 шоколадка /дробленая на куски

25 минут и мафины готовы.

[Erzulie]

Слуште, загорелись мои девчонки на работе устроить какие-то маленькие сюрпризы для наших ребят на 14 февраля. Хоть и праздник этот для влюбленных, но все равно В общем, я тут думала-думала, собиралась с мыслями и решила испечь обыкновенное песочное печенье в форме сердечек, залить его глазурью, дать нашим девчонкам в руки ипщевые фломастеры и розовую глазурь, и посыпки в виде сердечек. Пусть завтра или послезавтра утром украшают печенье, как хотят, а 14го всем разложим на столы по пару штучек (я хочу по 5, потому что больше печь - это подвиг) Ну, а тут, по-моему, главное участие, а не количество

Что скажете? (Испекла уже почти две трети, осталось совсем чуть-чуть, еще глазурью их залить. Главное ,чтобы мои домашние их не отобрали в свою пользу, а то через полчаса папа с мамой Серого к нам приходят

[Юлевна-Царевна]

ты хочешь чтобы нас отсюда выгнали?))))

*сколько примерно у тебя фарша ушло?*

а фиг его знает.. мисочка.
наверно около полкило

[Erzulie]

Счастьичко, обалденный кот! Нет, ну надо ж так кому-то уметь выливать молоко в кофе, чтобы рисовать при этом! Эта профессия, по-моему, бариста, называется (или нет... надо будет погуглить)

[gollii]

Хлеб все пекут, сок никто не давит?))))))))
Ну расскажите мне что-нибудь про новые-модные соковыжималки

Соковыжималка BOSCH MES 3000
Посмотри вот эту и подобные модели этой фирмы. У знакомых моих именно этой фирмы соковыжималки. Все довольны. А у меня старенькая. Модель еще советская наверно.

[Byblik]

Слуште, загорелись мои девчонки на работе устроить какие-то маленькие сюрпризы для наших ребят на 14 февраля. Хоть и праздник этот для влюбленных, но все равно В общем, я тут думала-думала, собиралась с мыслями и решила испечь обыкновенное песочное печенье в форме сердечек, залить его глазурью, дать нашим девчонкам в руки ипщевые фломастеры и розовую глазурь, и посыпки в виде сердечек. Пусть завтра или послезавтра утром украшают печенье, как хотят, а 14го всем разложим на столы по пару штучек (я хочу по 5, потому что больше печь - это подвиг) Ну, а тут, по-моему, главное участие, а не количество

Что скажете? (Испекла уже почти две трети, осталось совсем чуть-чуть, еще глазурью их залить. Главное ,чтобы мои домашние их не отобрали в свою пользу, а то через полчаса папа с мамой Серого к нам приходят

Я считаю,идея отличная!

  Показать скрытый текст

печеньки

[Erzulie]

Бублик, о! Сохраню их для девочек на завтра Осталось собраться с духом и залить все глазурью.Я вот еще думаю, возьму с собой пищевую краску красную и штампы с сердечками, я не удержалась и как-то купила набор для скрапбукинга (но они, по идее, и для глазури отлично пойдут) Пусть играются)

[Niko*]

Слуште, загорелись мои девчонки на работе устроить какие-то маленькие сюрпризы для наших ребят на 14 февраля. Хоть и праздник этот для влюбленных, но все равно В общем, я тут думала-думала, собиралась с мыслями и решила испечь обыкновенное песочное печенье в форме сердечек, залить его глазурью, дать нашим девчонкам в руки ипщевые фломастеры и розовую глазурь, и посыпки в виде сердечек. Пусть завтра или послезавтра утром украшают печенье, как хотят, а 14го всем разложим на столы по пару штучек (я хочу по 5, потому что больше печь - это подвиг) Ну, а тут, по-моему, главное участие, а не количество

Что скажете? (Испекла уже почти две трети, осталось совсем чуть-чуть, еще глазурью их залить. Главное ,чтобы мои домашние их не отобрали в свою пользу, а то через полчаса папа с мамой Серого к нам приходят

идея суперская))))) я думаю все будут в восторге)))))

я только присела, уборку сделала, ванную комнату выдраила, рассольник сварила,малого накормила, теперь можно и самой перекусить)))
а потом в бой) готовить ужин...наверное запеку крылья, да картошечку) + соленья)

[NordSol]

я только присела, уборку сделала, ванную комнату выдраила, рассольник сварила,малого накормила, теперь можно и самой перекусить)))
а потом в бой) готовить ужин...наверное запеку крылья, да картошечку) + соленья)

... а кто мне скажет, почему этот день называется выходной??????))))))))

[Чудный день]

Добрый вечер. Разрешите вклиниться в разговор и задать вопрос, точнее 2 вопроса:
1. где взять такую сковородку с котейками?
2. Erzulie, можешь поделиться рецептом кокосовых печеньиц? Спасибо. Или кто-нибудь, дайте ссылочку на такие печенья.

[Чебурген]

... а кто мне скажет, почему этот день называется выходной??????))))))))

Патамушта надо ещё успеть выйти за продуктами...

[Niko*]

... а кто мне скажет, почему этот день называется выходной??????))))))))

обычно он у меня выходной))))
просто из за отъезда за неделю столько всего накопилось, а вчера с дороги не было сил что то делать)))

[Niko*]

Патамушта надо ещё успеть выйти за продуктами...

а вот за продуктами я сегодня никак не успею))) перенесем на завтра)))

[Юлевна-Царевна]

Всё, отмерила я все продухты на чебуреки..
Выставила тут:
https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=26580419&viewfull=1#post26580419

И угощаемся

[Чебурген]

Я не могу на это смотреть....... Всё. Мне уже не важно, любит ли жена чебуреки (давно спрашивал, говорила, что не любит). На следующей неделе делаю чебуреки. Юля, ещё раз спасибо за рецепт, да, действительно, это не совсем "заварное" тесто. Жена товарища чебуреки жарит вообще из банального "пельменно-вареничного" теста (мука, тёплая вода, щепотка соли, пара ложек раст. масла для эластичности), тоже неплохо получалось. Для меня интересный познавательный "технологический" момент- тонко раскатаный слой фарша.

[ШакИра]

Эрзуль, когда нашла эту фоту, вспомнила о твоём пристрастии к котам

А-а-а-а-а, так Зулька котов любит? Тогда, Зуля, спешл фор ю:

[Юлевна-Царевна]

Я не могу на это смотреть....... Всё. Мне уже не важно, любит ли жена чебуреки (давно спрашивал, говорила, что не любит). На следующей неделе делаю чебуреки. Юля, ещё раз спасибо за рецепт, да, действительно, это не совсем "заварное" тесто. Жена товарища чебуреки жарит вообще из банального "пельменно-вареничного" теста (мука, тёплая вода, щепотка соли, пара ложек раст. масла для эластичности), тоже неплохо получалось. Для меня интересный познавательный "технологический" момент- тонко раскатаный слой фарша.

Мерси
Да, это не эклерное тесто.. я его адаптировала к чебурекам..
а у меня не получаются на пельменном тесте, они не пузырчатые тогда у меня и как сухарики(может что не так делаю)

Тонко"раскатанный" слой фарша.. я аж бегала в тему смотреть, неужели я сказала фарш раскатать