Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[MartiniAsti]

У мну сегодня на ужин: деруны (добавляла разрыхлитель, получились более пухнявые, чем без оного ), к дерунам запекла кусок говядины целиком в специях в духовке и нарезала салатик любимый: помидорки, огурчики, репчатый лук и смЯтана .

И мой любимый салатик...ммм))))

Дорофея , с обновочками!!! Тоже мечтаю о блиннице!!!!!

Марин (Mariha), а твой Жулик такой симпотяга - голубоглазывай блондин))))

А у нас на ужин- картошечка в духовке и малосольная семга...обожаю)



А к чаю шарлотка:



и имбирное печенье (даже разукрасила его и на фоне елочки, пока не разобрала ее, сфоткала), воть:



Угощайтесь, дорогие!!!!

[Дорофея]

А сколько ж доце лет, что только спагетти?

Наш рецепт тушенки рыбной.
Мы купили летом 25 кг толстолоба ( по 10 грн/кг грех было не купить, вышло 4 или 5 рыбин)

Рыбу разделали на филе, нарезали небольшими порционными кусочками в масле без соли и специй. Отдельно обжарили сковороду лука и сковороду моркови.
Из этого всего у нас вышло 24 банки тушенки поллитровые. В каждой баночке чередовали рыба/лук/морковка/рыба, но последним слоем обязательно должна быть рыба, иначе лук с морковкой почернеют. В каждую баночку кладется листик лаврушки, 3-4 зернышка перца и чайную ложку соли. Рыба у нас была жирненькая, поэтому сока-жира было в ней очень достаточно. Если рыба сухая-наливается немного масла растительного. Потом банки закручиваются и в автоклав ( то уже не мое так сказать дело-мне ее уже принесли холодную и в погреб до зимы)

[Дорофея]

и нарезала салатик любимый: помидорки, огурчики, репчатый лук и смЯтана

ох, я тоже бы такой салатик ела утром в обед и вечером)))

А у меня на ужин моя любимая вкусняшка: зернистый творог ТМ "Простоквашино"
Верите, люблю его так же как самый вкусный домашний печной, может даже больше ))))

[Чебурген]

А сколько ж доце лет, что только спагетти?

9,5. Похоже, начало "переходного возраста".... Обидчивая такая становится, ничего не скажи, с утра до вечера с подружками по телефону или "вконтакте" , в комнату к ней не входи, "у меня секретики" (с). Похоже, "демократический" подход к воспитанию на канает, надо применять "старорусский патриархальный"

[Byblik]

ВСем добрый вечер

Девочки всем привет!! Я тут с радостями!! Мне муж купил хороший интернет, блинную сковородку и соковыжималку! У меня теперь куча щастя и я метаюсь между тремя этими подарками как чумачеча)))

С обновками!!!

А мне тоже сковородка очень нужна,последняя типа Тефаль улетела в помойку!
Ну,блин,хочу сковородку,чтобы совсем без масла жарить!

Я тоже кстати зарегена везде где только можно, но основное время провожу на форуме, вконтакте и в ЖЖшечке и на лайвлибе

Я тоже вконтакте основное время-там музыка и фильмы-передачи.
Так удобно в онлайне посмотреть и забыть,не надо все это хранить в компе

А у нас на ужин- картошечка в духовке и малосольная семга...обожаю)
А к чаю шарлотка:
и имбирное печенье (даже разукрасила его и на фоне елочки, пока не разобрала ее, сфоткала), воть:

Очень-очень все красиво,умничка!

[Юльчена]

Я третий день ленюсь готовить, не узнаю себя
Ничего не хочу...

не поверишь- я тоже!

[Чебурген]

не поверишь- я тоже!

Постновогодний синдром Закон сохранения энергии (количества трудозатрат на приготовление еды), и его составляющая: закон сохранения материи (количества приготовленной еды). Результат- усталость и облом в готовке. И последствия: поясы всякие на батарейках, диеты, абонементы в клубы... А хоть один день без красивых картинок с пирожными встретить?

[Kariatida]

я героически ужинала йогуртом домашним - и все! Сейчас кофе еще выпью.
Психанула и решила - надо что-то делать.
Нашла еще свои красивые фотки давних времен, вспомнила то время, когда с мужем только начали жить вместе - те платьица коротюсенькие и шпиляки высоченные - и решила - все!
Пора серьезно помогать щитовидке работать. А то она ленится и я особо не напрягаюсь.
Так что еде - бой!)

[Дорофея]

Кариатида, я с тобой! А то я тут на деревенских харчах натуральных раздаюсь вширь и вширь((
Тоже героически ужинала творожком обезжиренным с чаем. А то на конфеты уже смотреть не могу ( вото оно поповское "счастье"- порой еды нет, а зато конфеееееттт-всегда полно )))))))))

[Дорофея]

Кариатида, я с тобой! А то я тут на деревенских харчах натуральных раздаюсь вширь и вширь((
Тоже героически ужинала творожком обезжиренным с чаем. А то на конфеты уже смотреть не могу ( вото оно поповское "счастье"- порой еды нет, а зато конфеееееттт-всегда полно )))))))))

[Чебурген]

Нашла еще свои красивые фотки давних времен, вспомнила то время

Ой, я тоже...

  Показать скрытый текст

немного офф...

[Byblik]

А я вчера в воскресенье пекла печеньки,ну такие вкуснючие-это кошмар какой-то.
Это Аня bananna делает в красивых банках такие вроде наборы для печенья,там все сухие ингридиенты,я добавила лишь масло,мед и яйцо.
Ну такое вкусно!
Что я вчера специально все раздала,а то бы "не выдержала душа поэта"

Кариатида, я с тобой! А то я тут на деревенских харчах натуральных раздаюсь вширь и вширь((
Тоже героически ужинала творожком обезжиренным с чаем.

А я овощным супом,просто на воде,без капли жира,только цветная капуста, морковка, лук,горошек и стручковая фасоль.
И ржаные хлебцы Финн Крисп...

А то на конфеты уже смотреть не могу ( вото оно поповское "счастье"- порой еды нет, а зато конфеееееттт-всегда полно )))))))))

Ага,это и учительское счастье,я тебе скажу
Денег нет,еды нет,а конфет-дофигища
Как вспомню-так вздрогну
Так ты вроде и сама должна знать

[Kariatida]

Ой, я тоже...

а ты почти и не изменился)
Не, ну я на те фото не смотрю - я там как раз такая колобобистая, а вот фотки 4-5-летней давности - да!

А я овощным супом,просто на воде,без капли жира,только цветная капуста, морковка, лук,горошек и стручковая фасоль.
И ржаные хлебцы Финн Крисп...
Ага,это и учительское счастье,я тебе скажу
Денег нет,еды нет,а конфет-дофигища

Мне лень готовить для себя отдельно суп. Поэтому - йогурты и чай и яблоки.
А конфеты....это учительское и врачебное счастье и еще - тамадистое!
У меня мама - тамада. Так вот, у них тоже другой раз бывает, что на булку хлеба вытряхивают мелочь по карманам, зато всегда есть конфеты, шампанское, водка и коньяк!

[Niko*]

Аааа такое у меня было перед Рождеством....девочки выставляли калачи в темке, у всех красавцы.....мои же снаружи симпатишные, но вкус

у меня наоборот))на вкус еще ничего, а вот на вид)))))

А мы сегодня сестру с новоиспеченной племяшкой из ротдома забрали. Посмотрела я на нее - ну практически ничего вредно-вкусного ей сейчас кушать низзя...

я б даже сказала первый месяц ,совсем ничего нельзя)))))

ох, я тоже бы такой салатик ела утром в обед и вечером)))

А у меня на ужин моя любимая вкусняшка: зернистый творог ТМ "Простоквашино"
Верите, люблю его так же как самый вкусный домашний печной, может даже больше ))))

и мне он нра очень,хоть я и не по молочке, но из него получается абалденный плавленный сырок (по рецепту нашей Счастье) и пироги творожные тоже)))


Приветки дорогие))))

Фиби, добро пожаловать))))

Я сегодня по простому запекла крылья с соевым простым и сладким, и картошечку... а на сладкое сделала Крейзик и на еще тепленький ложили мороженко пломбир...ммммм... невероятно вкусно))) (спасибо подруженьке за морожко)))))

[Зитка]

Всем доброй ночи. Чебурген - фотки супер! Коляска такая раритетная... крутая ну а вообще светло от таких фотографий...
У меня сегодня ужин получился сверх неожиданный... да простят меня сушисты (любители, ценители и пониматели суши)...
Решила сделать на ужин рис с овощами, сделала... полезла в инет и наткнулась на картинки с сушами... ну прям слюнки потекли, так захотелось суши... А у меня дома гибнут листы нори, в которые их заворачиват надо... попросила мужа и он, моя умница! (единственное, что может сделать на кухне) завернул мне все это дело в суши... как же вкуууусно особенно когда сильно-сильно хотел и сразу получил
Оказывается можно и не морочиться, оказывается для меня главное в суши - это лист нори Умора...

[Мэри_Поппинс]

Дитё вчера, как всегда, поковыряла драник, поковыряла буженину, и сказала: хочу спагетти... Надо её голодом приучать к натуральной пище .

Моя малявка тоже деруны не ела сегодня, но я и не настаивала, главное, что съела кусок мяса и многА салата, и на том спасибо в её четыре годика .

[Чебурген]

и многА салата, и на том спасибо в её четыре годика .

С салатами ещё сложнее (нормальными, овощными). Совсем не "салатный хомяк" Только оливье или "крабовый" с майонезом. Вся в маму

[Flerchik]

ем наполеон...ммм
всем добрый вечер

[Flerchik]

Меня особенно пробивает на готовку, когда настроение фиговенькое или нервы надо привести в состояние равновесия..... ну, или полярное состояние .

один мой директор говорил что приготовление еды можно приравнять к одному из видов медитации))
у меня так когда настроение хорошее-ухожу в себя и кошеварю)

[Pheobe]

Девочки, в конечном итоге я крылья обжарила с приправой карри и потушила в сливках. Получилось нормально, но бывало и лучше.