Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Niko*]

Т.е. мне тебя опять не ждать?))))

ждать солнышко , ждать)))) мы будем на Таирово ехать и как раз через тебя проедем.
Вчера не заехала т.к. отключили инет, а телефон я твой не записала(

[Niko*]

Хозяюшки , а ну подскажите, для опары достаточно 40 минут постоять, вместо 1-1,5 по рецепту? поставила на батарею, поднялось хорошо...
мне нужно быстрее))) чтоб успеть испечь)

[Счастье!]

Хозяюшки , а ну подскажите, для опары достаточно 40 минут постоять, вместо 1-1,5 по рецепту? поставила на батарею, поднялось хорошо...
мне нужно быстрее))) чтоб успеть испечь)

Раз поднялось хорошо, то достаточно.
Как я рада, что ты заедешь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Coshara]

Здравствуйте девы!И вьюноши)))Хочется, чтоб приняли меня в свою теплую кухонную компанию...мне у вас нравиться, тепло, уютно, вкусно!)))Всех с нашим классным исконно советско-русским праздником Старым Новым Годом!!!))

[Niko*]

Раз поднялось хорошо, то достаточно.
Как я рада, что ты заедешь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

спасибо)))
а сто это значит?......
Подошедшее ( три раза подбитое) тесто...
Это пока оно подходит, открывать пленку и вымешивать его три раза?
или уже когда подойдет окончательно, хорошо вымесить...
или это просто отбить нужно?
я блин не понимаю...

[Mariha]

Что за подколы, Мариша?))) конечно, помню!

Юльчик, я любя)))

Просто вспомнила, как ты говорила, что не представляешь себя без спортзала)
Я когда то тоже без спортзала не могла и не понимала, как моя подруга после родов не может заставить себя пойти в спортзал и похудеть))))))) А ещё через 3 года, сама оказалась на её месте)))

Мне осталось пиццы сделать и тортик)))
Все остальное готово)))))

УРА!!!

[Kariatida]

Здравствуйте девы!И вьюноши)))Хочется, чтоб приняли меня в свою теплую кухонную компанию...мне у вас нравиться, тепло, уютно, вкусно!)))Всех с нашим классным исконно советско-русским праздником Старым Новым Годом!!!))

Присоединяйся) у нас тут уютно)

спасибо)))
а сто это значит?......
Подошедшее ( три раза подбитое) тесто...
Это пока оно подходит, открывать пленку и вымешивать его три раза?
или уже когда подойдет окончательно, хорошо вымесить...
или это просто отбить нужно?
я блин не понимаю...

Стооооооооооой! Бо ты сейчас наотбиваешь))))
его нужно обмять трошки. У Фуксии в теме есть - там, где кулич она печет. Сейчас поищу)
вот тут там чуть вниз спустись и показано. что есть подбить тесто))

[Coshara]

Я вот в свои 38 годков, начинаю любить готовить. С чего бы? До этого, для меня существовало больше слово "надо", а теперь- "хочу". Сейчас после праздников , пытаюсь принять приятные глазу формы , ибо праздники просто -зло. )Вот сегодня на обед была гречка без масла, не много соли, салатные лисья, свежий огурчик, а на закусь финики и морковка))) Посидела я часок, да и купила бублик с маком и запила свежезапаренным кофе! Вот как себя в узде держать?))
С хула-хупом мы во взрослом возрасте- не сдружились вообще. Купила алюминиевый , набила синячины на бедрах. А еще я слышала, что кручение хупа вредно для внутренних органов, особенно, у кого проблемы с ними(желудок, желчный и т д), т к они хоть не сильно, но травмируются.
У меня мечта купить домой беговую дорожку, из системы кардио-линии.

[Niko*]

Здравствуйте девы!И вьюноши)))Хочется, чтоб приняли меня в свою теплую кухонную компанию...мне у вас нравиться, тепло, уютно, вкусно!)))Всех с нашим классным исконно советско-русским праздником Старым Новым Годом!!!))

проходи)))))))))) и тебя с праздником!)

[Niko*]

Присоединяйся) у нас тут уютно)

Стооооооооооой! Бо ты сейчас наотбиваешь))))
его нужно обмять трошки. У Фуксии в теме есть - там, где кулич она печет. Сейчас поищу)
вот тут там чуть вниз спустись и показано. что есть подбить тесто))

спасибо тебе, добрый человек)))))))
а то я пеку калач из ее последних постов, и там про подбитие ничего не написано)))))

[Маринка.87]

Доброго денёчка, девочки, Женя и Че Я сегодня совершила практически героический подвиг - вытащила себя на море))) за несколько месяцев убалтывания знакомых, поняла что мне проще самой сходить)) получила массу положительных эмоций. Потом еще пешая прогулочка по своему району.... Еле домой пришла.
Уже устала от нашей погоды, весны хочу

Кроме Же тем ничего не знаю))))

Мариш, думаю, что Adagio ты тоже знаешь

Всем отличнейшего окончания дня!!! А я убежала печеночный паштетик делать

[Mariha]

S O S !!!
Девушки, я обычно своему крестнику и Вадиным подарки покупаю, в этот раз нет времени ехать в Антошку или куда либо, заранее блин нефига не купили...подготовлены только пакеты со сладостями и калачами...
Решила денежку положить деткам...
Там 10 лет, 7 лет и 2 года...((( Блин, им подарки нужны, а не денежка ещё(((
И сколько класть денег??? И как? В конвертик??? (((

[Niko*]

S O S !!!
Девушки, я обычно своему крестнику и Вадиным подарки покупаю, в этот раз нет времени ехать в Антошку или куда либо, заранее блин нефига не купили...подготовлены только пакеты со сладостями и калачами...
Решила денежку положить деткам...
Там 10 лет, 7 лет и 2 года...((( Блин, им подарки нужны, а не денежка ещё(((
И сколько класть денег??? И как? В конвертик??? (((

я думаю денежке детки тоже обрадуются, особенно старшенькие))))
я б положила грн по 150-200.... а ты уже смотри сама на сколько рассчитываешь...

[Gammyanna]

S O S !!!
Девушки, я обычно своему крестнику и Вадиным подарки покупаю, в этот раз нет времени ехать в Антошку или куда либо, заранее блин нефига не купили...подготовлены только пакеты со сладостями и калачами...
Решила денежку положить деткам...
Там 10 лет, 7 лет и 2 года...((( Блин, им подарки нужны, а не денежка ещё(((
И сколько класть денег??? И как? В конвертик??? (((

Я ложу в конвертик и взрослым деткам пакет+конвертик, а тому. что 2 годика думаю только пакетик, а конверт родителям))) Сейчас такие дети, что в 7 и, тем более 10 лет очень даже рады денежке) Мой, во всяком случае обрадовался))) Главное, пакет со вкусностями ж есть, а это главное!
Сколько денег, это, мне кажется, уже индивидуально - сколько бы ты потратила на подарки, столько и в конверт примерно)

[Kariatida]

Там 10 лет, 7 лет и 2 года...((( Блин, им подарки нужны, а не денежка ещё(((
И сколько класть денег??? И как? В конвертик??? (((

Тот, которому 10, денежке обрадуется!
Главное, чтобы родители не решили потратить на то, что нужно на их взгляд)
Объясняю - моя кума мелкому в этом году подарила денег. Мелкий отдал их маме моей, ну а та в свою очередь их у него "одолжила".
В итоге - дите без игрушки и денег)
Не. я ему оставила, конечно. но сам факт!
То есть. как-то сразу оговорить, что денежку даю на то. что хочешь ты (ребенок).
Ну а самому маленькому - пусть уже родители думают

[VitVikki]

Я вот в свои 38 годков, начинаю любить готовить. С чего бы? До этого, для меня существовало больше слово "надо", а теперь- "хочу". Сейчас после праздников , пытаюсь принять приятные глазу формы , ибо праздники просто -зло. )Вот сегодня на обед была гречка без масла, не много соли, салатные лисья, свежий огурчик, а на закусь финики и морковка))) Посидела я часок, да и купила бублик с маком и запила свежезапаренным кофе! Вот как себя в узде держать?))
С хула-хупом мы во взрослом возрасте- не сдружились вообще. Купила алюминиевый , набила синячины на бедрах. А еще я слышала, что кручение хупа вредно для внутренних органов, особенно, у кого проблемы с ними(желудок, желчный и т д), т к они хоть не сильно, но травмируются.
У меня мечта купить домой беговую дорожку, из системы кардио-линии.

да не травмируются они) наоборот стимулируются. увеличивается приток крови.
это при заболеваниях внутренних органов нельзя (особенно по женски)

[Элюша]

Здравствуйте девы!И вьюноши)))Хочется, чтоб приняли меня в свою теплую кухонную компанию...мне у вас нравиться, тепло, уютно, вкусно!)))Всех с нашим классным исконно советско-русским праздником Старым Новым Годом!!!))

ВЭЛКОМ))))))) С праздником)

S O S !!!
Девушки, я обычно своему крестнику и Вадиным подарки покупаю, в этот раз нет времени ехать в Антошку или куда либо, заранее блин нефига не купили...подготовлены только пакеты со сладостями и калачами...
Решила денежку положить деткам...
Там 10 лет, 7 лет и 2 года...((( Блин, им подарки нужны, а не денежка ещё(((
И сколько класть денег??? И как? В конвертик??? (((

Солнце , я тоже считаю что самому маленькому можно денюжку родителям дать а вот тем что постарше можешь вручить в конвертике сама и сказать , что это на то чтоб купил , что захочет)))Мне например всегда когда постарше стала так и давали. А малым радость будет , что у них собственные денюжки есть))) Если честно то как по мне,в этом подарке от крестных главное конфеты и калачи и то уже прилагается. Раньше ведь никаких подарков не дарили,а главное было сладости))))))

[Mamma]

о наболевшем....сижу перед монитором и жую, а тут в одной из ссылок:
"желаем Вам, вставая на весы, плакать от счастья!")))

[Юльчена]

Марусь, ты так описываешь свои приготовления,что я тоже хочу
гости - я так понимаю по детям- Машка?

[Coshara]

Юльчик, я любя)))

Просто вспомнила, как ты говорила, что не представляешь себя без спортзала)
Я когда то тоже без спортзала не могла и не понимала, как моя подруга после родов не может заставить себя пойти в спортзал и похудеть))))))) А ещё через 3 года, сама оказалась на её месте)))





Мне осталось пиццы сделать и тортик)))
Все остальное готово)))))

УРА!!!

Как для меня , то такое обилие блюд, приготовленное одним человеком- подвиг.Снимаю шляпу! Особенно меня восхищает, когда фаршируют курицу, т е снимают шкуру и набивают вкуснотой. Я честно говоря вообще не умею это делать. мне кажется, что это безумно сложно. В инете смотрела пособия иллюстрированные, но сама так и не смогла сделать ничего путного.
Я вот недавно решила дома сделать стейки. Купила на Новом красивенную вырезку телячью , все сделала по правилам, а стейк получился по вкусовым качествам - очень даже ничего, жевать его было не реально!. И только вот вчера, я увидела в какой-то из кулинарных тем , что для стейка нужно брать мясо не наших Буренок, а заморских по 400 грн кг. Вопрос, а укого-то получалось сделать стейки из отечественного продукта?