Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Skodnik]

а можно поподробнее?
а то лежат в морозилке креветки , а я думы гадаю что с ними сотворить интересное


сегодня нашла применение печенке- сделала печеночный торт
а еще форель лежит
думаю на днях ее тоже "применить" - уха и стейки

на 400 грамм креветок
4 ст ложки раст масла
1 зубчик чеснока
лимонный сок - 3 ст ложки
+ укроп
чеснок давишь, добавляешь сухие специи - укроп петрушка и мелко мелко порезанный болгарскый перЭц)))
мешаешь и добавляешь сок лимона, потом на сковородке ( хотя тупо не понимаю как это делают повара , ибо там его Макс 100 грам выходит.) доводишь до кипения и даешь остыть.
Лично я это все делаю в маленькой мисочке

Потом вымазываешь креветки в соусе и запекаешь их 7-10 минут)))
вуаля)

[Kariatida]

Хорошо помогает? А на вкус как? Все такое сладкое(((((

Сладкое, но когда запиваешь стаканом воды - нормально. Помогает оно хорошо. Щетка такая) Но - надо обязательно учитывать, как твой организм относится к сене. Я - не переношу, режет сильно. Поэтому мне эта байда ну никак не подошла. Я героически одну банку доела, месяц, что ли, а потом не делала уже - больно желудку

[mclarenna]

Skodnik,запекать в духовке?

[Чебурген]

это конечно дополнительный бонус)) но в преодолении неконтролируемых есть своя прелесть)) люблю борьбу с трудностями))

Скажи, а что ты делала 16 декабря 2009 года (надеюсь, помнишь, что это за день ) Возможно, мой вопрос с подковыркой, но честно, без всяких там издевательств К стастью, я тогда до обеда решил все свои вопросы по работе, а потом сидел дома,звонил бабушке, дитё тоже со школы успешно забрала, жене тоже повезло, она с подружкой сотрудницей как-то так за час быстро на машине подружки доехала до дома, не застревая в сугробах... А кто- то пешком часами домой шёл, кто-то на работе оставался ночевать.. Ну его, такую "романтику" (в этой теме все по- детски о снеге мечтают, мне тоже снег нравится, но в ограниченных кол-вах )

Но я надолго запомню, как дедушка вставлял дрель в механическую соковыжималку и мы только успевали закидывать помидоры)))))))))))))

Йо! Я только сейчас понял, что дрель можно и к обычной мясорубке присоединить

[Mariha]

Сладкое, но когда запиваешь стаканом воды - нормально. Помогает оно хорошо. Щетка такая) Но - надо обязательно учитывать, как твой организм относится к сене. Я - не переношу, режет сильно. Поэтому мне эта байда ну никак не подошла. Я героически одну банку доела, месяц, что ли, а потом не делала уже - больно желудку

Так что месяц хавать и месяц бояться из дома выйти и чихнуть???? ((((

p,s. форум снова глючит, не снимает цитирование и все заново цитируется(((



p/p/s/ смотрю, точнее слушаю по СТБ повтор Х-фактора)

[li-ven]

Скажи, а что ты делала 16 декабря 2009 года (надеюсь, помнишь, что это за день ) Возможно, мой вопрос с подковыркой, но честно, без всяких там издевательств К стастью, я тогда до обеда решил все свои вопросы по работе, а потом сидел жома, жене тоже повезло, она с подружкой сотрудницей как-то так за час быстро на машине подружки доехала до дома, не застревая в сугробах... А кто- то пешком часами домой шёл, кто-то на работе оставался ночевать.. Ну его, такую "романтику" (в этой теме все по- детски о снеге мечтают, мне тоже снег нравится, но в ограниченных кол-вах )

тк работаю на Таирово, а живу возле 7 самураев, транспорт не ходил уже вечером, а раньше меня не отпустили и осталась у подруги, но домой к ней мы шли пешком прилично))
а вот за пару лет до этого был похожий снегопад, но 23 февраля, я этот день хорошо помню, тк у шефа это святой день)) шла домой пешком на каблуках))до 2-й заставы доехали и стали, пришлось идти))

[Mariha]

Скажи, а что ты делала 16 декабря 2009 года (надеюсь, помнишь, что это за день

И я помню...17 декабря мой д/р был))) И куча народу угрожала приехать меня поздравлять, хотя я кричала, что праздновать не стану))) но угрозу выполнила только Юльчена, они с Михой приехали, все остальные были занесены сугробами))))))))))

[Дорофея]

jj? помнЮ 23 февраля) У меян защита диплома была!!!

Я пока добралась я уже даже тему непомнила. Еще и на Французский бульвар с Черемушек.

[li-ven]

И я помню...17 декабря мой д/р был))) И куча народу угрожала приехать меня поздравлять, хотя я кричала, что праздновать не стану))) но угрозу выполнила только Юльчена, они с Михой приехали, все остальные были занесены сугробами))))))))))

а у нас ребята в машине застряли по дороге из Белгорода, экспедитор и водитель, бензин закончился.. капец!

[Чебурген]

тк работаю на Таирово, а живу возле 7 самураев, транспорт не ходил уже вечером, а раньше меня не отпустили и осталась у подруги, но домой к ней мы шли пешком прилично))
а вот за пару лет до этого был похожий снегопад, но 23 февраля, я этот день хорошо помню, тк у шефа это святой день)) шла домой пешком на каблуках))до 2-й заставы доехали и стали, пришлось идти))

Тоже романтично, если муж был не против А про 23-е, помню, это где-то 2004-2005 гг. На работу приехал часам к 4-м (на трамвае, с 1-й Черноморки до Стальканата, другое не ходило), только потому, что намечалась "культурная программа" и "наши дамы" готовились...

[li-ven]

Тоже романтично, если муж был не против А про 23-е, помню, это где-то 2004-2005 гг. На работу приехал часам к 4-м (на трамвае, с 1-й Черноморки до Стальканата, другое не ходило), только потому, что намечалась "культурная программа" и "наши дамы" готовились...

а шеф 23 на радостях, что без машины накупил вкусностей в Таврии, водочки/коньяку/шампанского/вина и устроил банкет на весь офис))

[Чебурген]

Я пока добралась я уже даже тему непомнила. Еще и на Французский бульвар с Черемушек.

Ой, если вспоминать все наши одесские "катаклизЬмы"... Не знаю, насколько это в "формате темы". Хотя, "на кухне" о чём только не говорят Зимой в начале 89-го, помню, встречал и провожал домой свою первую, тогда ещё будущую жену с универа на Французском на 7-ю фонтана в бурю со снегопадом.. А потом обратно с дружочком, будущим кумом (наши будущие жёны, подружки, жили в одном доме, на 7-й Фонтана), возвращались на Черёмушки, по "буреломам" в буквальном смысле, деревья поперёк дороги поваленные валялись. Эх, молодость, романтика...

[Дорофея]

хех, мне тогда годик был))

Спокойной ночи, кулинары и кулинарочки) было очень приятно со всеми поболтать и приобщиться)

[li-ven]

Ой, если вспоминать все наши одесские "катаклизЬмы"... Не знаю, насколько это в "формате темы". Хотя, "на кухне" о чём только не говорят Зимой в начале 89-го, помню, встречал и провожал домой свою первую, тогда ещё будущую жену с универа на Французском на 7-ю фонтана в бурю со снегопадом.. А потом обратно с дружочком, будущим кумом (наши будущие жёны, подружки, жили в одном доме, на 7-й Фонтана), возвращались на Черёмушки, по "буреломам" в буквальном смысле, деревья поперёк дороги поваленные валялись. Эх, молодость, романтика...

я помню обледенение где-то наверное в 80-х, у нас во дворе тополь в пять этажей упал от обледенения, хорошо, что в сквер упал и ночью, никого не покалечило и ничего не поломало кроме нескольких деревьев

[Julia]

Ох, ребята, а мы с мужем 23 февраля выехали из Днепра в Одессу и не доехали.. До Николаева дорога была чистой, а Николаевскую трассу сильно замело, застряли мы за Коблево на мосту.. И простояли там с 23.00 до 14.00 следующего дня, пока снегоуборочные машины не выехали. Обычно, перед поездкой мы заправляли полный бак бегзина и нам его хватало с головой, даже оставалось литров 15, а в этот день мы залили прлный бак в Днепре, когда доехали до Николаева, решили снова заправится.. Мы не знали и не предполагали какой будет трасса, это было как предчувствие, до сих пор вспоминаем и не можем это объяснить. И это нас, конечно, спасло! Грелись в машине, двигатель практически не глушили.
Но воспоминания об этой поездке самые теплые, нам было абсолютно не страшно и даже весело)))

[Skodnik]

Skodnik,запекать в духовке?

Конечно)

[Юльчена]

дождь, снег)) а лучше ливень, завирюху снежную))

тю блин))) я сижу и думаю за ненастья летние)) мы то говорим и любви к лету))))

Скажи, а что ты делала 16 декабря 2009 года (надеюсь, помнишь, что это за день )

ой, Чебурген
этот день я запомню точно навсегда
я тогда очень сильно упала, а через 2 недели узнала что беременна, так потом еще 3 мес ходила и думала все ли норм с ребенком
а сколько я в те метели отходила пешком на работу (от 25 чапаевской угол якира на 1 люстдорфской) и боялась опять упасть, а как на зло у меня всего лишь одна пара сапог без каблука (привыкла я зимой в юбке да на каблуке- на машине ж на работу ), так потом еще по магазинам разъезжали чтоб такое найти нескользкое

И я помню...17 декабря мой д/р был))) И куча народу угрожала приехать меня поздравлять, хотя я кричала, что праздновать не стану))) но угрозу выполнила только Юльчена, они с Михой приехали, все остальные были занесены сугробами))))))))))

веришь!?
а я не помню)))))
это тогда когда мы тебе пальму притарабанили!?

[Skodnik]

Марусь а как называлась последняя песня Фабиан)?

[Чебурген]

хех, мне тогда годик был))

Спокойной ночи, кулинары и кулинарочки) было очень приятно со всеми поболтать и приобщиться)

Спасибо, взаимно

[Чебурген]

ой, Чебурген
этот день я запомню точно навсегда
я тогда очень сильно упала, а через 2 недели узнала что беременна, так потом еще 3 мес ходила и думала все ли норм с ребенком

Так у тебя дитё августовское 2010-го(я правильно посчитал?)