| ||
Тема: На кухне с КМ ;)
Поздравляю всех с Новым годом!!!!!!!!! Пусть блюда получаюся,
а мечты - сбываются
Вот мои блинчики. Шоколадные быстро размели, остался один и один обычный (извините за помятость, внутри творог и я пропекла их в духовочке).
А вторые с селедкой, сырком и морковкой.
Все оооооооооочень вкусно!!! Рекомендую
Хочу подробнее про начинку с селедкой!)
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
http://blog.kp.ru/users/leaz/post120512619/Сообщение от pupsa
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Fuchsia, С Новым Годом!
Пробовала много Ваших рецептов, некоторые уже научилась изменять под вкусы своей семьи)) Получаются наши вариации.
Но все равно я то знаю, кто меня сподвиг на подвиги!
Спасибо Вам огромное!
Что до маринадов для шашлыка... минералка пару раз таки да делала мясо жёстче, чем было, вот не знаю с чем это было связано. Может с качеством газа, закачаного в эту воду? Не разобралась с этим до конца. Просто больше не мариную в минералке.
Пиво делает мясо не пригодным для питания... только если не качественное и порошковое. Если берется живое, темное, пряное пиво, то мясо получается очень ароматным.
Тишина.
Нет, не какао. Делала по рецепту, там добавляется плитка шоколада. Оч вкусно!!
я имела ввиду, что некоторые прям против нее, не то, что вообще ни кто.мОветон - прости, уж если о нем говорить, то говорить правильно)))
Ну и о шеф поварах
я правильно понимаю, ты хотела сказать о том, что ни один шеф повар не использует минералку в маринад?
Расскажи пожалуйста свой рецепт маринада. Если заметила, я в постоянном поиске "того самого" шашлыка...и в этой теме есть несколько вариантов шашлыков
А ответила я тебе не из обиды, а от того что ты пост написала в моей теме
Мариную в майонезе или вине и масле подс. со специями
Там шоколад, посмотри вот здесь http://blog.kp.ru/users/leaz/post126927031/
Рецепты и надо изменять под себя, иначе не интересноС Новым Годом и грядущим Рождеством!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Друзья и просто читатели, вот здесь
https://forumodua.com/showthread.php?t=1192406
идет голосование за кулинара форума.
Спасибо, кто меня поддержал. Мне очень приятно Ваше внимание...
перепост из одной тоже кулинарной темы)))всегда была против подобной агитации, но видно иначе никак))))
Последний раз редактировалось Fuchsia; 04.01.2012 в 18:24.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
да вам девушка только за "Золото партии" - медаль вручить, и благодарность в приказе))))).... ты б видела глазоньки любимой свекрушеньки....у нее просто дар речи отнялся))))) первый раз за 23 года))))).... зааааааааааа этооооооо можно все отдаааать)))) (песТня)
"Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с
вот это как раз надо было фотографировать))))) рада рада рада)))
Знаешь, я его когда тут показала не увидела реакции уже начала думать о том, что наверное это у меня вкус испорченный)))потом поняла.. уж очень он не повседневный))))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
ну да его как раз в аккурат на НГ и делать)))) и по деньгам и по кулинарным впечатлениям)))))..... правда прямо то шО надо ..... авокадо свою ноту свежую так дает неожиданно,потом кислинка огурца с креветкой, и тут БаЦ сливочный сыр с семгой.....и как финал опофигей икринки, икринки, икринки.... )))) короче КУЛИНАРНЫЙ ОРГАЗМ)))))
"Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с
а вот так я часто называю свои альбомы в интернете)))) на самом деле хорош и новогоден))))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Я к "Партийному золоту" присматривалась за несколько неделек до Н.Г. Все думала, не будет ли невостребованным на столе? (обычно,у меня всякие печеночные торты и а-ля наполеоны,закусочные,остаются,практически в первозданном виде),а этот "политический,прошедшей эпохи"-разлетелся в щент! я только икринки на последнем блинчике облизнула! Большое,комсомольское спасибо!!!
я комсомолкой не была, так что могу сказать только пионерское пожалуйста/))))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Тоже поблагодарю Фуксию, уже несколько ее рецептов освоено
А касательно маринада к шалычку, то мне человек с привоза летом рецептик дал, все очень просто и изумительно вкусно, на 2 кг. мяса:
- 3,5 помидора, нарезать квадратиками с ноготь мизинца(я на свой ориентировался)
- хороший пучок зелени, измельчить
- специи, это уже по вкусу
- лук, где то четвертинками колец
Маринад расчитан на готовность через 3,5-4 часа. Мясо ароматнейшее получается, делал уже несколько раз, все друзья были в восторге.
Последний раз редактировалось Fankoni; 05.01.2012 в 14:54. Причина: лук не кольцами
Характер скверный, женат.
какой зелени? укропа и петрушки или или?Тоже поблагодарю Фуксию, уже несколько ее рецептов освоено
А касательно маринада к шалычку, то мне человек с привоза летом рецептик дал, все очень просто и изумительно вкусно, на 2 кг. мяса:
- 3,5 помидора, нарезать квадратиками с ноготь мизинца(я на свой ориентировался
- хороший пучок зелени, измельчить
- специи, это уже по вкусу
- лук кольцами
Маринад расчитан на готовность через 3,5-4 часа. Мясо ароматнейшее получается, делал уже несколько раз, все друзья были в восторге.
..если уже зашла речь о маринадах.... майонез это СОУС.... к пище.... он не должен подвергаться тепловой обработке.... не берусь конечно утверждать, но повара не используют его для маринования и дальнейшего запекания)))))).... как по мне то это вообще лишний жир.... чисто совковое изобретение)))))).... на протвинек масла налить, что то накоцать, картошечку, мяско, майонезиком залить...а сверху еще сырка натереть))))))))))))..жесть....вкусноооооооооооооо оо(((((((((((((((
"Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с
Петрушка + укроп, где-то 60/40.
Характер скверный, женат.
Спасибо)) Прямо на днях попробуем. Один вопрос: нынешние помидоры подходят?
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Везет же тебе!!! Ты комсомолкой не была. А я была
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки