Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[*ОДА*]

Хочу всех поздравить с Наступающим Новым годом!.Желаю всем радости и здоровья , благополучия и любви!!!!!!!!!!!!!!!!!
( простите что заранее, просто не будет больше времени)

[НеземнаЯ]

Иду котлеты ваять, к ним пюре-у дочки диета, поэтому-сегодня без излишеств.
Как мне в душу Мэрины шашлычки запали!
Подскажите, где шпажки деревянные купить можно?
В Космосе, Сильпо-есть, нет?

[Тимоша]

Всем привет Сегодня я уже разлила холодец, получилось литров 8 Сделала замес на конфеты "трюфели", но что-то мне не нравится вкус, какой-то он соленоватый и масса как бы крупинками на языке чувствуется Кто то делал уже такие, может так должно быть?

  Показать скрытый текст

рецепт конфет

сахар 175 г
какао-порошок 5 ст. ложек
вода 0.5 стакана
молоко сухое 400 г
масло сливочное 100 г
Сахар залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и, помешивая, проварить 2—3 минуты. Снять сахарный сироп с огня, растопить в горячем сиропе сливочное масло, добавить 3 ст. л. какао и постепенно всыпать сухое молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Можно добавить измельченные орехи.
Когда смесь станет однородной, поместить ее на 1 час в холодильник.
Затем слепить из полученной массы конфеты и обвалять каждую конфету в какао (можно обвалять трюфели в молотых орехах). Уложить конфеты «Трюфели» в один слой и поместить на несколько часов в холодильник.

Сейчас иду делать фаршированую рыбу и печь "Марджолайн" по Таткиному рецепту

[Маетта]

Никогда не добавляю желатин!
А чего подустала с ним?

А я сейчас сижу и вся в соплях, глаза слезятся - этого мне не хватало ещё!!!!.....
Пошла Афлубин пить...

Не знаю, может не конкретно с ним ,а просто устала от кухни.
Я разболелась - горло просто ужасть как болит...ааа, и это на праздник! Лечусь как ошпаренная.

Вот они, наши старания, не все правда, эти мы под елочкой Деду Морозу оставили))) А остальные расфасовали бабушкам и дедушкам, внучек же старался да и внученька тоже помогала - не мешала)))))))))))



В жизни ярче они, просто фотик разряжен, это с телефона фотка.

Красотааа какая!!!

Доброе утро, девочки, Чеб и Женя!

Сегодня проспала и встала поздно - в 7,50 Малая ночью концерт устроила с зубами и соплями в главной роли Сейчас варю кашку нам всем

Сочуствую, мы тоже с соплями любим выступать по ночам.

[Byblik]

Всем привет!

А я сегодня отдыхаю от кухни,как ни странно и смешно в канун Нового года

Завтра утром покромсаю салатиков,вечером запеку мяско и свободна!

Просмотрела ТВ-программу,не приглянулось ничего
То ли я такая уже балованная,то ли действительно все одно и то же кругом...
Даже раскручиваемый мюзикл с Ани Лорак не особо впечатлил,так как тема мюзиклов не нова

Только что посмотрела "Один дома",чисто во имя традиции. Сколько клацала-лишь один раз видела "Иронию судьбы.."-странно как-то даже

[НеземнаЯ]

Я когда-то давно делала конфеты Нива из смеси Малыш, вафель, коньяка,сливочного масла и какао-вкусно было, но по калорийности это убойная штука

[Erzulie]

Маетта печенюшки супер!

[Джжжули]

красивые у всех печеньки!
классно когда свои фото выставляют, а не стянутые с инета

[Счастье!]

красивые у всех печеньки!
классно когда свои фото выставляют, а не стянутые с инета

А кто такие выставлял??????

[Виктория_09]

Всем привет, только зашла домой - накупила грибов - на фаршировку и для начинки к мясу, купила овощи на шубу и селедку. Я не представляю, если я б покупала все за раз. Точно бы надорвалась. Уже недели 2 продукты покупаю, а консервы вообще за месяц брала.

[Счастье!]

Всем привет, только зашла домой - накупила грибов - на фаршировку и для начинки к мясу, купила овощи на шубу и селедку. Я не представляю, если я б покупала все за раз. Точно бы надорвалась. Уже недели 2 продукты покупаю, а консервы вообще за месяц брала.

в какую цену грибы сегодня?

[Виктория_09]

в какую цену грибы сегодня?

ой, от 30 и выше, я в разных местах брала

[Виктория_09]

И я хочу оливье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рождённые в СССР.......

Я свекровь попросила сделать Оливье, правда нестандартное - или с курицей, или с кальмарами. Моя мама ей свои соленые огурцы передала.

[Виктория_09]

Вот они, наши старания, не все правда, эти мы под елочкой Деду Морозу оставили))) А остальные расфасовали бабушкам и дедушкам, внучек же старался да и внученька тоже помогала - не мешала)))))))))))



В жизни ярче они, просто фотик разряжен, это с телефона фотка.

Позитивные печенья!!

[irisha _]

Всем приветик
У меня в планах сегодня сварить овощи,язык,отбить мясо,накрутить куриных рулетиков и торт(Монастырская изба),с него и начну....

[kasandrochka]

А я сегодня отдыхаю от кухни,как ни странно и смешно в канун Нового года

Завтра утром покромсаю салатиков,вечером запеку мяско и свободна!

И я Мы на Новый год никогда не наготавливаем, потому что ночью не едим, вечером поужинаем, а в канун НГ - что-то сладенькое и фрукточки. Вот сегодня печеньки по рецепту Erzulie сделаю и все, завтра уточку спеку и какой-то салатик, и то который сразу съесть надо, рыбка красненькая уже просолилась, холодец у нас никто кроме меня не ест, поэтому поэтому не варю - надеюсь мама передаст

[pupsa]

А я поехала на Привоз

Ужас...
Мне вобщем ничего не надо было.
Я поехала за хурмой.-не хочу на праздники без неё остаться..

Взяла коробочки и потопала..

Девчата- сегодня там аншлаг..

Я схватила свои 5 кг королька и удрала оттуда

[kasandrochka]

А я поехала на Привоз

Ужас...
Мне вобщем ничего не надо было.
Я поехала за хурмой.-не хочу на праздники без неё остаться..

Всяла коробочки и потопала..

Девчата- сегодня там аншлаг..

Я схватила свои 5 кг королька и удрала оттуда

Честно, я вот не понимаю всего этого ажиотажа перед НГ, люди гребут как после голодовки, на рынках тьма людей, возле МЕТРО, Эпицентра и Вузовского кризис парковочных мест, не я в эти дни по базарам и магазинам не ходок.

[pupsa]

Честно, я вот не понимаю всего этого ажиотажа перед НГ, люди гребут как после голодовки, на рынках тьма людей, возле МЕТРО, Эпицентра и Вузовского кризис парковочных мест, не я в эти дни по базарам и магазинам не ходок.

Та все всегда запасаются чтоб неделю ничего не покупать..

Тем более все понимают что до рождества базары будут никакие....

[Fiuria]

Вот они, наши старания, не все правда, эти мы под елочкой Деду Морозу оставили))) А остальные расфасовали бабушкам и дедушкам, внучек же старался да и внученька тоже помогала - не мешала)))))))))))
В жизни ярче они, просто фотик разряжен, это с телефона фотка.

печенюшки у вас просто замечательные вышли боюсь Дед Мороз у вас навсегда останется

И я Мы на Новый год никогда не наготавливаем, потому что ночью не едим, вечером поужинаем, а в канун НГ - что-то сладенькое и фрукточки. Вот сегодня печеньки по рецепту Erzulie сделаю и все, завтра уточку спеку и какой-то салатик, и то который сразу съесть надо, рыбка красненькая уже просолилась, холодец у нас никто кроме меня не ест, поэтому поэтому не варю - надеюсь мама передаст

мы тоже в саму новогоднюю ночь не сидим за столом, у нас поздний ужин, а потом тортик, фрукты и т.п. Но меня не тянет на кухню ни 1 ни 2 января, поэтому готовлю заранее, чтоб потом ничего не делать. Да и на завтра у меня в планах только йогурт ребенку, суп ему же и мяско в духовочке - все А сегодня уже побывали с сыном в магазине - у нас там пусто - в плане людей(Таврия), потом по делам пробежались, пришли домой - уборка, стирка, сделала шубу, на очереди оливье, испекла бисквит для "Бэйлиса", вспомнила, что на НГ столе должно быть блюдо из тыквы. Мы с мужем ее не едим, решила попробовать тыквенно-цитрусовый джем от Фуксии, все убегаю
Всех с наступающим!