Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Мэри_Поппинс]

  Показать скрытый текст

Привет Чебург и девочки

Вдруг кому пригодиЦЦа идея: новогодний шар из палочек корицы:

У нас обжираловка продолжается: на рождественский ужин (бо обедали в рестике) муж сделал восхитительный бараний ростбив (чесн слово восхитительный ), напек блины со сливками (сливки густючие, блины скручивал в трубочку и сверху мазал, сливки такие что нужно было резать ножом ) , а закусывали арбузом.

[Виктория_09]

ВСем привет, жарила сегодня котлеты по киевски, что-то не так сделала - все масло вытекло, но сочные и остались

[Юльчена]

Счастьичко мое, не хочу тебя обижать но тебя...кинули

сегодня была в реале Сахарные карандаши 16,99
мы об одних и тех же карандашах говорим,доктора откера?

[Шелковая]

Наконец то и мои штоллены испечены. Делала творожные 2 порции, аромат!!!! божественный!!!!

[Юльчена]

а у меня сегодня на всю квартиру аромат мяса
по меню:
капуста тушеная с мясом
картошка с мясом запеченая в горшочке
запеченное мясо с яблоками

[pupsa]

А у меня получилось дивное блюдо из говядины....

Я выкупила в Метро говяжьи антрекоты, которые на поверку вовсе не антрекотами и являются...

Так, вырезали из мякоти, но это вовсе не мяско , которое "между хребтом и рёбрышком"...
Правда толстенькие и красивенькие...


Посмотрела я на них и поняла, что просто пожарить не получится- надо обязательно протушить ( запечь)

Так я сделала соус: пожарила лук с шампиньонами, добавила белого сухого вина,прованских трав, выпарила и соединила это с бешамелем..

До нужной консистенции довела мясным бульоном..

Потом обжарила "антрекоты" слегка на сковороде , выложила в форму и залила соусом и на полчасика в духовку!

Получилось вкусно- мой сын, который мало что ест- уплетал и сказал что оч. вкусно:,)

Всем счастливого Рождества

[Маринка.87]

Добрый вечер, мои хорошие! я до вас добралась, УРА!!! сегодня был совершен подвиг и мы поехали в Метро и Эпицентр. Караул.... что муравейник.... А все из-за этих акционных метровских кастрюль и сковородок. Моя мама, за последние 3 недели накупила этого добра ой-ой-ой....А марок все еще штук 60 осталось Правда, не знаю как эти Томасовские кастрюли и сковородки себя ведут. Может есть у кого?
Завтра думаю в Сильпо за Авокадо податься. Что-то я не на шутку на него подсела в нете вычитала, что от него можно очень хорошо поправиться, но что-то меня это не останавливает
Свой творожный штоллен я вчера решила по второму кругу обсыпать пудрой. К НГ опять открою, гляну что там получилось.
Завтра думаем новогоднее меню составлять, но по опыту прошлого года, когда наш НГ мы встречали чаем с тортом, хочется всего легкого и никакого горячего. Его оставляем на 1 число... К моим их кумовья приходят, а я к своим на креветки иду ))

*шепотом* а еще у меня, кажется, крыша поехала.... решила от нечего делать поучавствовать в конкурсе и написать письмо Дедушке морозу... Но спустя какое-то время, я поняла что хочу не просто участия, но и выиграша письмо

[Лабик]

Добрый вечер, мои хорошие! я до вас добралась, УРА!!! сегодня был совершен подвиг и мы поехали в Метро и Эпицентр. Караул.... что муравейник.... А все из-за этих акционных метровских кастрюль и сковородок. Моя мама, за последние 3 недели накупила этого добра ой-ой-ой....А марок все еще штук 60 осталось Правда, не знаю как эти Томасовские кастрюли и сковородки себя ведут. Может есть у кого?
Завтра думаю в Сильпо за Авокадо податься. Что-то я не на шутку на него подсела в нете вычитала, что от него можно очень хорошо поправиться, но что-то меня это не останавливает
Свой творожный штоллен я вчера решила по второму кругу обсыпать пудрой. К НГ опять открою, гляну что там получилось.
Завтра думаем новогоднее меню составлять, но по опыту прошлого года, когда наш НГ мы встречали чаем с тортом, хочется всего легкого и никакого горячего. Его оставляем на 1 число... К моим их кумовья приходят, а я к своим на креветки иду ))

блин ты мне все говориш, что только яишницу умееш, так как у родителей на даче одни курицы, а тут вотоно что и штолен)) чс пудрой, и креведки, и авакадо)) чегож когда я креведки принес, ты их сырыми собиралась есть??))))а ну колись))

[pupsa]

Всем доброе утро....

[Счастье!]

Счастьичко мое, не хочу тебя обижать но тебя...кинули

сегодня была в реале Сахарные карандаши 16,99
мы об одних и тех же карандашах говорим,доктора откера?

Масик, спокООООйно!!!!
Я купила по 16 с копейками в Вузовском!))))))))
А то, что на Привозе 30 грн - так это я просто красители покупала на лотке и цену увидела!
Я ещё в своём уме, чтоб купить их за такую цену!))))))))
Тем более, что и вчера в Вузовском их полно было!

Всем приветы!
Вот и началась суматошная неделя перед НГ!
всем сил и идей!
И новостей хороших.

[Erzulie]

всем привет и уже почти убегаю) люблю-целую, мои хорошие

[Юльчена]

Масик, спокООООйно!!!!
Я купила по 16 с копейками в Вузовском!))))))))
А то, что на Привозе 30 грн - так это я просто красители покупала на лотке и цену увидела!
Я ещё в своём уме, чтоб купить их за такую цену!))))))))
Тем более, что и вчера в Вузовском их полно было!

Всем приветы!
Вот и началась суматошная неделя перед НГ!
всем сил и идей!
И новостей хороших.

аааа
ну тогда ладно)))
я ж поэтому и удивилась что так сильно цена выросла

[ШакИра]

Всем доброе и вкусное, девочки и Чеб!

Мы с младшей старшего в сад отвели, вернулись, и вот я жду, чем вы нас накормите

[Счастье!]

ВарЭники с картошечкой устроят?)))
А на обед плов с грибами по плану.
Салат с фиолЭтовой и пекинской капусткой и что-то сладенькое испеку сейчас...тертый пирог с вишенками, например.

[ШакИра]

ВарЭники с картошечкой устроят?)))
А на обед плов с грибами по плану.
Салат с фиолЭтовой и пекинской капусткой и что-то сладенькое испеку сейчас...тертый пирог с вишенками, например.

От спасибо, я это все лублу!

[ШакИра]

Счастьечко, я не в положении, так шо я не умничка Это у мну муж в рейсе, и через 25 недель дома будет. В лучшем случае через четыре месяца Эххх...

[Счастье!]

Счастьечко, я не в положении, так шо я не умничка Это у мну муж в рейсе, и через 25 недель дома будет. В лучшем случае через четыре месяца Эххх...

Да ты в любом случае умничка - дважды мама!
у морячек особое терпение!!!!какие вы терпеливые!

[irisha _]

ВарЭники с картошечкой устроят?)))
А на обед плов с грибами по плану.
Салат с фиолЭтовой и пекинской капусткой и что-то сладенькое испеку сейчас...тертый пирог с вишенками, например.

И кАда ты это все успеваешь,Счастьичко...и я вареников хочу...вчера купила грибочки(все-таки решилась и купила на Южном сушеные на веревочке,Mariha).будет грибной супчик

Ой,забыла поздоровкатьсяДоброе утречко!!!

[Mariha]

у морячек особое терпение!!!!какие вы терпеливые!

И я всегда этому удивляюсь)))


Доброе утро)

Я на завтрак одесский рогалик с медиком поела и чайком ерл грей-твинингс запила...так хорошо пошло, но что-то придя на работу я ощущаю голод)))

[Alternativa]

напек блины со сливками (сливки густючие, блины скручивал в трубочку и сверху мазал, сливки такие что нужно было резать ножом , а закусывали арбузом.

это они жирные такие, а потом ещё и арбузиком закусить, желудок нормально себя чувствует?!

ВСем привет, жарила сегодня котлеты по киевски, что-то не так сделала - все масло вытекло, но сочные и остались

у меня тоже все время вытекает(почти), как не закручиваю, но при этом все равно вкусные

а у меня сегодня на всю квартиру аромат мяса
по меню:
капуста тушеная с мясом
картошка с мясом запеченая в горшочке
запеченное мясо с яблоками

Ого, мясо с мясом и мясом погоняет

Счастьечко, я не в положении, так шо я не умничка Это у мну муж в рейсе, и через 25 недель дома будет. В лучшем случае через четыре месяца Эххх...

не одного форумчанина своей подписью в заблуждение вводит, я тоже отловилась так скажем

Ранок добрий, я так вкусно позавтракала, чашечка кофЕ(без кофеина) с молоком и свеженький бубличек с хрумкою скоринкою
на обед сЮп с овсянкой и брокколи, а на ужин пюрешка и куриные биточки, ну и мабуть шарлотку спеку, правда кроме меня её есть будет максимум муж, но сладенького хочется