Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Kariatida]

бейлис это как?

это вкусно

[Мэри_Поппинс]

Традиционное английское печенье от Мэри Поппинс.
Привлекло меня кукурузной мукой в составе.
Приятный вкус, но мне немного горчит эта мука.

Горчить НЕ должно ! Мы его пекли уже раз 15 . Значит что-то с мукой (кукурузной) ...

[дакукуся]

подскажите рецепт Вкуууусного тортика,у сыночка день варенья и я никак не могу сообразить чем бы гостей удивить и порадовать на сладкий стол?

а для меня уж мега-вкуснючий "Воздушный сникерс"! делала несколько раз, просто бомбезный!!!!!! только если Вы любитель "сухих" тортов, т.е. он не мягкий, не пропитывается!))))))
воть ссылочка, если заинтересуетесь!)) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=7216682#post7216682

[Diamonds]

Горчить НЕ должно ! Мы его пекли уже раз 15 . Значит что-то с мукой (кукурузной) ...

Дайте ссылку пожалуйста на печенье!

Здорово было бы конечно в первом посте выложить спискок рецептов со ссылками. А то когда не знаешь, что конкретно хочешь, пролистывать всю тему приходится...

[Т@тк@]

Дайте ссылку пожалуйста на печенье!

Здорово было бы конечно в первом посте выложить спискок рецептов со ссылками. А то когда не знаешь, что конкретно хочешь, пролистывать всю тему приходится...

Не понимаю зачем пролистывать всю темку? Можно спокойно воспользоваться поиском по теме.

ТРАДИЦИОННОЕ АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "5 o'clock" от Мэри_Поппинс.

[Usick]

девочки любимые какие вы берете сливки на яитальянский торт спасибо

[Katte]

девочки любимые какие вы берете сливки на яитальянский торт спасибо

Я брала На здоровье 30 %

[Mamma]

Не понимаю зачем пролистывать всю темку? Можно спокойно воспользоваться поиском по теме.

ТРАДИЦИОННОЕ АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "5 o'clock" от Мэри_Поппинс.

и я за список вот только нереально это.. Кстати искала через поисковик пирог со сливами - нашла один от Маетты. Но сделала с персиками - вкусно изумительно)) Рекомендую!

[SAV]

а для меня уж мега-вкуснючий "Воздушный сникерс"! делала несколько раз, просто бомбезный!!!!!! только если Вы любитель "сухих" тортов, т.е. он не мягкий, не пропитывается!))))))
воть ссылочка, если заинтересуетесь!)) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=7216682#post7216682

этот сниекрс очень похож на торт. который я выкладывала под названием "По-Киевски", а до меня его выкладывали под названием "Прекрасная Мария" ))))))))))))

[malishastik]

Дайте ссылку пожалуйста на печенье!

Здорово было бы конечно в первом посте выложить спискок рецептов со ссылками. А то когда не знаешь, что конкретно хочешь, пролистывать всю тему приходится...

есть спец.темка - кулинарный путеводитель, только там уже давно никто ничего не дополнял и уже не найдешь последних рецептов. , а так покопошиться там тоже неплохо, много чего неожиданно вкусного попадается.

[Де Виль]

есть спец.темка - кулинарный путеводитель, только там уже давно никто ничего не дополнял и уже не найдешь последних рецептов. , а так покопошиться там тоже неплохо, много чего неожиданно вкусного попадается.

девочки, сейчас просто не успеваю, малому 3 месяца. Но обещаю в скором времени все обновить и дальше уже четко следить
А для того, что б найти рецепт - есть поиск, если что)

[maxxamara]

кто готовил такой тортик?-суфлейный шоколадно-банановый торт, не нашла в Таврии ромовую эссенцию((, чем можно заменить ее?

[Lilu7]

кто готовил такой тортик?-суфлейный шоколадно-банановый торт, не нашла в Таврии ромовую эссенцию((, чем можно заменить ее?

Думаю, что можно прекрасно обойтись и без неё. Или добавить иной алкоголь.

[maxxamara]

Думаю, что можно прекрасно обойтись и без неё. Или добавить иной алкоголь.

например? есть водка, коньяк, шампанское........?
поступило преждлжение заменить любой другой, но как будет сочетаться, например, бабан и лимонная эссенция.....?

[Де Виль]

например? есть водка, коньяк, шампанское........?
поступило преждлжение заменить любой другой, но как будет сочетаться, например, бабан и лимонная эссенция.....?

я б на водку заменила. Нейтрально.

[Маринка.87]

например? есть водка, коньяк, шампанское........?
поступило преждлжение заменить любой другой, но как будет сочетаться, например, бабан и лимонная эссенция.....?

я сегодня сделала творожную запеканку с добавлением банана и лимона. Сочлось очень даже вкусно и ароматно))))
если боитесь экспериментировать - добавьте только ванильки и всё(она практически ко всему подходит). Или как написали чуть выше - можно и без неё. Бананы сами по себе при приготовлении дают аромат

я б на водку заменила. Нейтрально.

может лучше не шампусик? чтобы воздушности больше?
девушка, это тебе за поднятое перед сном настроение

[maxxamara]

спасибо), а вообще когда в рецептах пишется про добавление эссенции - это сколько в принципе, на вкус? (никогда не готовила с эссенциями ничего, а в пачечке идет несколько баночек)

[Маринка.87]

спасибо), а вообще когда в рецептах пишется про добавление эссенции - это сколько в принципе, на вкус? (никогда не готовила с эссенциями ничего, а в пачечке идет несколько баночек)

обычно это пару капель. т.к. эссенция предполагает концентрат

[Zhemchug]

я сегодня сделала творожную запеканку с добавлением банана и лимона. Сочлось очень даже вкусно и ароматно))))
если боитесь экспериментировать - добавьте только ванильки и всё(она практически ко всему подходит). Или как написали чуть выше - можно и без неё. Бананы сами по себе при приготовлении дают аромат

спасибо), а вообще когда в рецептах пишется про добавление эссенции - это сколько в принципе, на вкус? (никогда не готовила с эссенциями ничего, а в пачечке идет несколько баночек)

Мне нравится сочетание цитрусовых ароматизаторов с молочкой (творог, сметана). Всегда капаю капель 5-6 на сковородку в масло, если жарю оладушки или в творог, когда пеку запеканку. Такого количества бывает достаточно, чтобы почувствовать аромат и не было горечи, переизбытка.
Может кому-то понравится стала часто делать "Блинчики в банке". Когда на дне литровой банки базарной сметаны остается пару столовых ложек и подчистую не выгрести, заливаю туда пару яиц, пару ст. ложек сахара, каплю соды и соли, взбиваю хорошо внутри банки погружным блендером (венчиком) и добавляю где-то 3/4 стакана муки. Чтобы тесто было вязким и не слишком жидким. Снова все взбиваю. Постное масло можно влить туда же, а можно - на сковородку. Выкладываю блинчики столовой ложкой. Жарятся очень быстро. Классный и быстрый завтрак.

[SAV]

я сегодня сделала творожную запеканку с добавлением банана и лимона. Сочлось очень даже вкусно и ароматно))))
если боитесь экспериментировать - добавьте только ванильки и всё(она практически ко всему подходит). Или как написали чуть выше - можно и без неё. Бананы сами по себе при приготовлении дают аромат

а я люблю запеканку с кокосовой стружкой и мелко тертой морковкой. Стружка перебивает вкус морковки