Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Niko*]

Девочки, а мона пофастать?
Вот уже приготовилась - в субботу должны привезти морозилку!

а мне завтра
Радаваюсь как ребенок игрушке)

Девчата поздравляю!!!!!!!!!!
как я понимаю ваши эмоции)))) свою уже почти забила, и очень жалею, что взяла маленькую, 212 литров, нужно было брать больше!

Вы в Доминикане?


Завидую вам девочки, по белому, пусть служат вам долго ваши приобритения, я бы себе наверное купила б морозилочку, да ставить некуда, у мну два холодильника

Доброго вечера всем, вот наелись простой русской пищи, пюрешка+тушеная капустка+сарделька(вот уже не знаешь шо такого готовить)просто и вкуснЯ

хочуууууу))))) Жди завтра в гости))

[Niko*]

Шакира, 11 мес и 4 дня))

у меня личка забита, почищу уже завтра
а чего у тебя публичка закрыта
смотрю у многих так= а так удобно туда что-то кидать

иногда чтобы видеть публичку нужно подружиться)))))

Я борща наварила,красненького))))) и вылизала всю квартиру..хотела еще спагетти с креветками сделать, но сил не осталось...

[Юльчена]

иногда чтобы видеть публичку нужно подружиться)))))

Я борща наварила,красненького))))) и вылизала всю квартиру..хотела еще спагетти с креветками сделать, но сил не осталось...

ах вот оно что какие секреты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

а я столкнулась вновь с проблемой гарниров((((

[pupsa]

ах вот оно что какие секреты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

а я столкнулась вновь с проблемой гарниров((((

Какая может быть летом проблема гарниров??Овощей же куча!

[ШакИра]

Шакира, 11 мес и 4 дня))

девочки наши осенние берут у кого-то на форуме,говорят очень довольны, сейчас спрошу

О, скоро годовасие

А донечке моей 8 послезавтра
Спасыби, что узнаешь про мняско

Девочки, а как вы капусту тушеную делаете?

[kasandrochka]

Какая может быть летом проблема гарниров??Овощей же куча!

А если их кроме меня например, никто не ест? У меня такие товарищииииииии, ох уже не знаю шо варить...

[Niko*]

ах вот оно что какие секреты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

а я столкнулась вновь с проблемой гарниров((((

А если их кроме меня например, никто не ест? У меня такие товарищииииииии, ох уже не знаю шо варить...

у меня в основном на гарнир картошка в разных видах, рис, гречка, овощи и макароны)))

[ШакИра]

Девочки, спокойной ночи. Главное, не ешьте на ночь много

[pupsa]

А если их кроме меня например, никто не ест? У меня такие товарищииииииии, ох уже не знаю шо варить...

Ну мы же о них как о гарнирах сейчас говорим....

[pupsa]

Девочки, спокойной ночи. Главное, не ешьте на ночь много

Совсем не ешьте!!!

[Justmarried]

ой))) на самом деле мне это оказалось интересным))))

+ масса уроков заданных на лето)))

Алена, у тебя не осталось списка литературы на лето после первого класса.

Совсем не ешьте!!!

лучше дыньку)))

[kasandrochka]

Ну мы же о них как о гарнирах сейчас говорим....

Та хоть гарниры, хоть как основные , хоть десерт - не канает....

[pupsa]

лучше дыньку)))

Та тут же новая теория появилась, что дыня-тяжелая пища!!

[Justmarried]

Та тут же новая теория появилась, что дыня-тяжелая пища!!

это если ее смешивать с чем-то еще, отдельно очень даже можно . как известно 2 часа до и два часа после, как ужин отлично подходит.

[Мэри_Поппинс]

Девочки, а как вы капусту тушеную делаете?

В казанке на раст.масле на среднем огне постоянно помешивая жаришь порезанный кубиками репчатый лучок и натертую на крупную терку морковку (желательно для вкусУ , когда лучок и морква будут на середине готовки добавить ещё в казанок порезанный крупными кубиками свежий болгарский перчик). Как только они слегка подрумянились закидываешь в казан тонюсенько нашинкованную капуздочку, солишь, разводишь горячей водой в стакане гр 50 томата и заливаешь, перемешиваешь, накрываешь крышкой, огонь уменьшаешь и тушишь. НЕ пугайся, поначалу тебе покажется, что добавленной воды мало ))), по пару минут спустя капуста выделит воду и будет нормалек. Тушить минут 40-50 в зависимости от огня. За 5 минут до готовности бросаешь лавровый лист, порезанную свежую зелень, черный молотый перчик, перемешала. Также в процессе готовки можно закинуть порезанную свежую помидорку - для запахУ . Усё. Это если капуста без мяса.


Если с мясом, то сначала в сухой казан бросаешь порезанное мясо, выпариваешь воду (помешивая на медленном огне), как вода ушла заливаешь раст. масло и слегка поджариваешь мяско, дальше все то же самое как в постной капусте: лук, морковка и т.д. А если делаешь с банальными сосисками\сардельками, до минут за 10 до окончания готовности капуздочки бросаешь в казан порезанные сардельки, перемешала и усе.
Делов на копейку. )))

[Kariatida]

А я закатала сок томатный, поставила на ночь мгновенные кабачки - буду завтра пробовать их)
Девочки, были мы сегодня на 16 станции на море - какая была чудесная вода! просто супер-супер-супер(с).
Кто с нами завтра? Мы где-то в 12 бум туда выезжать

[Чебурген]

Как только они слегка подрумянились закидываешь в казан тонюсенько нашинкованную капуздочку, солишь, разводишь горячей водой в стакане гр 50 томата и заливаешь, перемешиваешь, накрываешь крышкой, огонь уменьшаешь и тушишь.

Речь идёт о свежей капусте? Мне нравится пополам свежая и квашеная, или треть квашеной. Чисто свежую и чисто квашеную не очень люблю, но это, как всегда, дело вкуса. Вот моя версия с картинками http://www.aquaforum.ua/showpost.php?p=1451902&postcount=2250

[Т@тк@]

Рассветик, а мона ткнуть меня носом в тему Анатолия?

Я конечно не Рассветик. Тема Анатолия.

[Мэри_Поппинс]

Речь идёт о свежей капусте? Мне нравится пополам свежая и квашеная, или треть квашеной. Чисто свежую и чисто квашеную не очень люблю, но это, как всегда, дело вкуса. Вот моя версия с картинками http://www.aquaforum.ua/showpost.php?p=1451902&postcount=2250

Только о свежей капусте. Я НЕ тушу квашеную капусту ни саму по себе, ни вкупе со свежей. Тушу всегда и только свежую. Отакэ. Дело вкуса .
То ли дело на пирожки (в начинку) тут уже можно и кислую потушить ))))))))))).

[pupsa]

А я закатала сок томатный, поставила на ночь мгновенные кабачки - буду завтра пробовать их)
Девочки, были мы сегодня на 16 станции на море - какая была чудесная вода! просто супер-супер-супер(с).
Кто с нами завтра? Мы где-то в 12 бум туда выезжать

А чего вы не на 10-ю ездите?
У нас же хорошая маршрутка ходит-259-я
Прям туда...