Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 354 из 1127 ПерваяПервая ... 254 304 344 352 353 354 355 356 364 404 454 854 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 7,061 по 7,080 из 22521
  1. Вверх #7061
    Не покидает форум Аватар для maxxamara
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    13,051
    Репутация
    3747
    фух, сделала Кадабру) - на любителя, как по мне, то кофе лишнийй)его можно чем-то заменить?) (я просто не любитель его)....и такооой сладкий, но получился, в целом, вкусный) (прям как в магазине))))), просто первый раз делала подобный торт)
    В слабости мужчин – сила женщин
    Катерина 04.01.2011
    Елена 26.04.2015


  2. Вверх #7062
    Не покидает форум Аватар для Nikо
    Пол
    Женский
    Адрес
    строго на юг...
    Сообщений
    5,228
    Репутация
    6004
    [QUOTE=pupsa;20311728]

    Пупсочка! конечно тут, где ещё))) такие аппетнюшки, прям ммммммм!!!!
    Личность без наличности не личность

  3. Вверх #7063
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odess@
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    9442
    Сегодня был небольшой повод ( у дочки день ангела) и сделала вот такой тортик на десерт.

    Бисквит. Сливки взбитые с сахарной пудрой и сливочным сыром. Ну и клубника в желе.



  4. Вверх #7064
    Не покидает форум Аватар для Nikо
    Пол
    Женский
    Адрес
    строго на юг...
    Сообщений
    5,228
    Репутация
    6004
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Сегодня был небольшой повод ( у дочки день ангела) и сделала вот такой тортик на десерт.

    Бисквит. Сливки взбитые с сахарной пудрой и сливочным сыром. Ну и клубника в желе.


    не, ну девочки! я конечно вас люблю, но нельзя же так издеваться! я теперь заснуть не смогу, после этого клубничного шедевра вообще заикаться стану!
    Личность без наличности не личность

  5. Вверх #7065
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Сегодня был небольшой повод ( у дочки день ангела) и сделала вот такой тортик на десерт.

    Бисквит. Сливки взбитые с сахарной пудрой и сливочным сыром. Ну и клубника в желе.
    У меня эстетический шок!!!!
    Татка - просто слов нет как красиво!

  6. Вверх #7066
    Постоялец форума Аватар для Murrrka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    2,168
    Репутация
    12389


    Т@тк@, не томи... Ну расскажи как смастерить ТАКИЕ бока? Подозреваю, что заливается в форме шире чем торт, но все же... Поделись, а :о)

  7. Вверх #7067
    Живёт на форуме Аватар для mimoza71
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,871
    Репутация
    3949
    Да,,,, Нереально красиво!!!!!
    Живу бедно: сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок.

  8. Вверх #7068
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,267
    Репутация
    14277
    Цитата Сообщение от Murrrka Посмотреть сообщение


    Т@тк@, не томи... Ну расскажи как смастерить ТАКИЕ бока? Подозреваю, что заливается в форме шире чем торт, но все же... Поделись, а :о)
    Да, да, да , расскажи нам плиз/, нам очень нужно для плагиата, если конечно получится!!!
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  9. Вверх #7069
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение
    У меня эстетический шок!!!!
    Татка - просто слов нет как красиво!
    И у меня!!!!!Я догадываюсь,как это можно сделать.но очень хочу прочитать от Танюши

  10. Вверх #7070
    Постоялец форума Аватар для elfiyka999
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,535
    Репутация
    1048
    Т@тк@ , это шедевр однозначно!!!
    Вся эта красота неземная ведь в разъемной форме делается? Как ты ее уговорила не протекать? Мои все как решето, текут как сумасшедшие

  11. Вверх #7071
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от elfiyka999 Посмотреть сообщение
    Т@тк@ , это шедевр однозначно!!!
    Вся эта красота неземная ведь в разъемной форме делается? Как ты ее уговорила не протекать? Мои все как решето, текут как сумасшедшие
    я так подозреваю, что пищевая пленка помогает не течь

  12. Вверх #7072
    Живёт на форуме Аватар для loli
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    3,974
    Репутация
    2303
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Сегодня был небольшой повод ( у дочки день ангела) и сделала вот такой тортик на десерт.

    Бисквит. Сливки взбитые с сахарной пудрой и сливочным сыром. Ну и клубника в желе.
    Это день ангела Ирины?? у меня тоже тогда вчера праздник - хочу кусочек такой красоты!! )
    просто прекрасно! у меня даже нет мыслей как такое делается..
    шайтана-ма...
    Ничто не бодрит так с утра, как проспать! 😝

  13. Вверх #7073
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Цитата Сообщение от Murrrka Посмотреть сообщение


    Т@тк@, не томи... Ну расскажи как смастерить ТАКИЕ бока? Подозреваю, что заливается в форме шире чем торт, но все же... Поделись, а :о)
    Правильно подозреваете! Я бы тоже сначала поставила торт в форму побольше, а по бокам сначала нижний ряд клубнички залила желе, а через время верхний ряд.

    Очень симпатичный тортик, Танюша! И весёленький!

  14. Вверх #7074
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Цитата Сообщение от elfiyka999 Посмотреть сообщение
    Т@тк@ , это шедевр однозначно!!!
    Вся эта красота неземная ведь в разъемной форме делается? Как ты ее уговорила не протекать? Мои все как решето, текут как сумасшедшие
    Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение
    я так подозреваю, что пищевая пленка помогает не течь
    У меня тоже протекают. Оборачиваю и донышко и бока плёнкой, если же верх надо нарастить, то пергаментом, и зажимаю кольцом.

  15. Вверх #7075
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odess@
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    9442
    Цитата Сообщение от Murrrka Посмотреть сообщение


    Т@тк@, не томи... Ну расскажи как смастерить ТАКИЕ бока? Подозреваю, что заливается в форме шире чем торт, но все же... Поделись, а :о)
    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    Да, да, да , расскажи нам плиз/, нам очень нужно для плагиата, если конечно получится!!!
    Девочки! Всем-всем спасибо за плюсики и коментрарии в репку. Очень приятно. Постараюсь ответить всем взаимностью.

    Боковушки для торта делаются легко. Пошагово не фоткала. Но, по описанию, думаю, будет понятно.

    Коржи пекла в формочке диаметром 20 см. Далее взяла разъемную формочку диаметром 24 см.
    Донышко разъёмной формы застелить пищевой плёнкой(чтобы не подтекало желе), чтоб немного заходило на бока. Выложить по центру коржи и промазать их кремом.
    В получившийся зазор между тортом и бортом формы выкладываем половинки клубничек, плотно к друг другу, срезом к торту (хвостиками вниз).
    Из ложки по окружности поливаем клубнички желе. (сначала немного, чтобы нижний корж не размок).
    Убираем в холодильник на несколько минут, чтоб застыло желе. Затем поливаем ещё желе потихоньку увеличивая высоту желе и ставим в холодильник до застывания. И так почти до верха нижнего ряда клубничек.
    Теперь выкладываем второй ряд клубники (хвостиками вверх) в промежутки между ягодами нижнего слоя. Заливаем желе до верха торта. Ставим застывать.

    Когда желе застынет, украсить вверх торта по кремом по своему желанию.
    Вот, где-то так.
    Надеюсь, что понятно написала. Весь этот процесс с заливкой клубники у меня занял почти два часа.
    Последний раз редактировалось Т@тк@; 19.05.2011 в 10:19.

  16. Вверх #7076
    Постоялец форума Аватар для Murrrka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    2,168
    Репутация
    12389
    2 часа! Ты наверное сам торт быстрее сделала :о)) Но ЭТА красота достойна того, чтобы потратить на нее столько своего внимания :о)

  17. Вверх #7077
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odess@
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    9442
    Цитата Сообщение от Murrrka Посмотреть сообщение
    2 часа! Ты наверное сам торт быстрее сделала :о)) Но ЭТА красота достойна того, чтобы потратить на нее столько своего внимания :о)
    Да. Ты права. Выпечка коржей и изготовление крема заняла минут 40 всего. А вот с боковушками пришлось повозиться. Но... Мы же не ищем легких путей. )) Нам лень.

  18. Вверх #7078
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Да. Ты права. Выпечка коржей и изготовление крема заняла минут 40 всего. А вот с боковушками пришлось повозиться. Но... Мы же не ищем легких путей. )) Нам лень.
    Я тоже люблю такие "извращения")) Взяла на заметку.

  19. Вверх #7079
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Надеюсь, что понятно написала. Весь этот процесс с заливкой клубники у меня занял почти два часа.
    У меня просто не спасибо, а Спасибище!!!!!!!!!!!

  20. Вверх #7080
    Частый гость Аватар для Kalinka
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Ильичёвск
    Возраст
    39
    Сообщений
    716
    Репутация
    791
    Татка, это просто БОМБАААА!!!!!!!!! супер-пупер! ты просто умничка!!!!!
    Что с того, что я читаю мысли? - Просто я умею наблюдать!


Ответить в теме
Страница 354 из 1127 ПерваяПервая ... 254 304 344 352 353 354 355 356 364 404 454 854 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения