Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 72 из 7518 ПерваяПервая ... 22 62 70 71 72 73 74 82 122 172 572 1072 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,421 по 1,440 из 150356
  1. Вверх #1421
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Цитата Сообщение от Лайза Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Я сахарную пудру делаю сама, в блендере, это оказалось оч легко)
    И я буду сама делать .
    Хотя про всяк выпадок и запаслась покупной.
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)


  2. Вверх #1422
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    О! Вот это правильный настрой!
    Да с вами тут попробуй не настройся!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  3. Вверх #1423
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Я тоже хочу в Доминикану Зеленый чай с ложкой меда на завтрак
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  4. Вверх #1424
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Доброе))

    А у меня творожная активия...ну и печенье "Белоснежка" (песочное в большом количестве сахарной пудры) вприкуску с чаем))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  5. Вверх #1425
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    тьфу на вас) я завтракала кусочком сыра и кофе.
    Девочки. весна пришла!!!! Настроение просто отличное стало само по себе!
    А еще - я дорабатываю 2 недели и ухожу, буду отдыхать)
    правда, не факт, что я через месяц не начну ныть в поисках работы...
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  6. Вверх #1426
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Доброе))

    А у меня творожная активия...ну и печенье "Белоснежка" (песочное в большом количестве сахарной пудры) вприкуску с чаем))))
    мой муж за эту белоснежку готов родину продать! Мы. когда заходим в караваевский магазин, малая уже знает, где оно продается и сразу бежит туда с криками - папе!
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  7. Вверх #1427
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    мой муж за эту белоснежку готов родину продать! Мы. когда заходим в караваевский магазин, малая уже знает, где оно продается и сразу бежит туда с криками - папе!
    Оно действительно ОЧЕНЬ вкусное)))))))))))))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  8. Вверх #1428
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    а я отставшая .. даже не слышала о таком печенье)) как и о многом другом чем вы здесь питаетесь)))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  9. Вверх #1429
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    а я отставшая .. даже не слышала о таком печенье)) как и о многом другом чем вы здесь питаетесь)))
    Ты не отставшая..просто магазинное печенье не покупаешь, а если и покупаешь, то не так часто как мы))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  10. Вверх #1430
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Девочки, привет!

    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Доброе))

    А у меня творожная активия...ну и печенье "Белоснежка" (песочное в большом количестве сахарной пудры) вприкуску с чаем))))
    Ты на меня влияешь этими активиями)) Купила себе на обед! И сыр фета к кофе. Очень люблю кофе с сыром...

  11. Вверх #1431
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение
    Ты на меня влияешь этими активиями)) Купила себе на обед! И сыр фета к кофе. Очень люблю кофе с сыром...
    Я люблю Активию и творожную и питьевую...всякие разные, главное чтобы без фруктовых добавок)))

    Я вообще сыр люблю)) Но я его люблю с крепким чаем...меня в последнее время штормит даже от мокачино(((

    p.s. у тебя на чашке тоже написано Кулинарный конкурс 2010?
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  12. Вверх #1432
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    а меня все проигнорировали(((((((((((

  13. Вверх #1433
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    а меня все проигнорировали(((((((((((
    Деточка, мы не хотели...просто видно те кто бублики уже готовил, ещё до компа не дошли)))) А я тебе увы ничем не могу помочь(((
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  14. Вверх #1434
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    утро доброго всем....началась пасхальная неделя.. те страстная неделя- но подготовка к пасхе... я уже затарилась творожком- для паслчки 9 вот думаю- наверное все же рановато)... купили полтушки поросенка- буду колбаски всякие делать ну а в четверг куличи печь... вот только присыпку еще не купила.... да сахарную пудру на глазурь...
    я вчера в обжоре взяла упаковка в 400 гр. в метро такого нет, там только в пакетах как для специй. в кофемолке и блендере я бі не делала, разве что если не хочешь его поменять на новій))))

    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    а меня все проигнорировали(((((((((((
    я думаю ты или передержала в духовке пересушила или при условии что ты ничего не забыла из составляющих добавить (масло, дрожжи)то замесила сильно тугое тесто или и то и другое сразу.

  15. Вверх #1435
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    я думаю ты или передержала в духовке пересушила или при условии что ты ничего не забыла из составляющих добавить (масло, дрожжи)то замесила сильно тугое тесто или и то и другое сразу.[/QUOTE]

    да, уж... но вроде не передержала в духовке, они у меня даже не такие темненькие были как у Фуксии, да и положила я все по описанию, постоянно к компьютеру бегала смотрела, чего сколько ложить...))))) может действительно сильно тугое сделала тесто.... не знаю
    я даже когда в воду опускала их, потом от шумовки отлепливала и ложила на пергамент...

  16. Вверх #1436
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от **Фея** Посмотреть сообщение
    да, уж... но вроде не передержала в духовке, они у меня даже не такие темненькие были как у Фуксии, да и положила я все по описанию, постоянно к компьютеру бегала смотрела, чего сколько ложить...))))) может действительно сильно тугое сделала тесто.... не знаю
    я даже когда в воду опускала их, потом от шумовки отлепливала и ложила на пергамент...
    Насчет цвета я вам скажу, что тот сироп из исходного рецепта неспроста. Я добавила в воду при обварке ложку меда, именно это дает цвет выпечке. И еще пока ты бегала могла пропустить тот момент когда добавлять дрожжи. Это чаще всего первая ощибка Хлебопекарей, важно - в жидкость или в муку, поскольку дрожжи САФ, если в красной упаовке засыпать в воду, то они не прореагируют и не сделают свою работу от этого тесто не поднимется и будет дубовым. У меня к шумовке не прилипало, наоборот даже скользило.
    Девочки если что-то не то- подправьте

  17. Вверх #1437
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Я люблю Активию и творожную и питьевую...всякие разные, главное чтобы без фруктовых добавок)))

    Я вообще сыр люблю)) Но я его люблю с крепким чаем...меня в последнее время штормит даже от мокачино(((

    p.s. у тебя на чашке тоже написано Кулинарный конкурс 2010?
    Брала творожную))

    А чего штормит?

    Вообще, у меня бывают периоды, когда на кофе смотреть не могу, но не сейчас)))

    Я вообще такая ленивая сейчас, не пеку, не гововлю ничего такого супер-пупер, лень.... Набираюсь сил перед Пасхой

    У меня тоже написано))

  18. Вверх #1438
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    p.s. у тебя на чашке тоже написано Кулинарный конкурс 2010?
    Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение

    У меня тоже написано))
    Все, пошли девчонки чашками меряться

    З.Ы. Это я от зависти, у меня-то нет такой чашки
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  19. Вверх #1439
    Постоялец форума Аватар для **Фея**
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,233
    Репутация
    1402
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    Насчет цвета я вам скажу, что тот сироп из исходного рецепта неспроста. Я добавила в воду при обварке ложку меда, именно это дает цвет выпечке. И еще пока ты бегала могла пропустить тот момент когда добавлять дрожжи. Это чаще всего первая ощибка Хлебопекарей, важно - в жидкость или в муку, поскольку дрожжи САФ, если в красной упаовке засыпать в воду, то они не прореагируют и не сделают свою работу от этого тесто не поднимется и будет дубовым. У меня к шумовке не прилипало, наоборот даже скользило.
    Девочки если что-то не то- подправьте
    так я ж как по рецепту, сначала опару делала, дрожжи с мукой размешала сначала, а потом только воду добавляла.... кстати тож в оду мёда добавила, потому что патоку и кукурузный крахмал ненашла...... короче говоря, растроилась ужасно... поехали в Николаевский зоопарк без бубликов...)))))))) стыдно перед детьми, что мама целый день бублики делала, а ничего не получилось, правда старшенькая пока мы вернулись затоптала 4 штуки..... говорит твоердые, но вкусные...)))))))))) теперь боюсь их делать... может кухня не мой удел???))))))) или Фуксии все же прейдется открывать кулинарные курсы...)))))))

  20. Вверх #1440
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Все, пошли девчонки чашками меряться

    З.Ы. Это я от зависти, у меня-то нет такой чашки
    ))))))) хочешь я тебе подарю одну? у меня 2


Закрытая тема
Страница 72 из 7518 ПерваяПервая ... 22 62 70 71 72 73 74 82 122 172 572 1072 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения