Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Alenkaya]

Девочки, каким вы какао пользуетесь? Всегда брали Мрию, но последние две пачки совсем не коричневые, у меня даже Шоколад на кипятке получается абсолютно не тёмно шоколадным, хотя насыпаю всегда с горкой. А бывал то чёрным)))

да он даже по запаху не тот какао, что раньше был Бодяжить что то стали!!

А мне самое лучшее, Какао Темне от Украсы!

  Показать скрытый текст

вот первое

[Счастье!]

да он даже по запаху не тот какао, что раньше был Бодяжить что то стали!!

А мне самое лучшее, Какао Темне от Украсы!

  Показать скрытый текст

вот первое

А ты где покупаешь Украсу?

[hotinna]

После приготовления чизкейка осталось приличное количество лимонного курда,вообще планировались бисквитные рулеты с ним,но в итоге получилась яблочная шарлота.Когда шарлотка была "только из духовки" смазала яблоки сверху 1 ст.л. курда,затем разрезала ее пополам и смазала ее оставшимся курдом.Получилось очень вкусно!

Т@TK@,за рецептик лимонного курда респект!

[{Natulya}]

Девочки, каким вы какао пользуетесь? Всегда брали Мрию, но последние две пачки совсем не коричневые, у меня даже Шоколад на кипятке получается абсолютно не тёмно шоколадным, хотя насыпаю всегда с горкой. А бывал то чёрным)))

посмотри в состав, начали добавлять сою.

[malishastik]

из всех перепробованных мной какао - самое какавистое и темное и отличное по всем показателям - др. откер. но не всегда и везде есть оно. а мрия и у меня последний раз рыжая была....

[Счастье!]

посмотри в состав, начали добавлять сою.

Ну вообще беспредел...
Скоро натуральное будет стоить немыслемых денег, которые будем отдавать ради того, чтоб только не слышать о сое.

[Т@тк@]

Т@TK@,за рецептик лимонного курда респект!

На здоровье!

А я сегодня делала малиновый курд. Это бомба!!! Он такой вкуснючий, что оторваться невозможно.

Чувствую, что до торта может не дожить.

Пошаговый рецепт тутачки.

[Butsya]

На здоровье!

А я сегодня делала малиновый курд. Это бомба!!! Он такой вкуснючий, что оторваться невозможно.

Чувствую, что до торта может не дожить.

ААА хочу, хочу, хочу!!!!
А вишневый, интересно, можно сделать?

[Т@тк@]

ААА хочу, хочу, хочу!!!!
А вишневый, интересно, можно сделать?

Я думаю, что можно. Даже уверена, что можно. Только вместо малинового сока использовать сок(натуральный с мякотью) вишни.

[Dreamcat]

"Кокосовый рай" баунти по нашему
Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму .Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара .
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста .
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). эт по рецепту ,а я 40 мин выпекала при 200
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
и дать ему остыть,кушать в холодном ввиде
так же можно вместо кокосовой стружки ипользовать мелко рубленый орех(миндаль и лесной орех).Получилось вкусно очень!

хороший рецепт.сегодня пекла.
а нельзя ли стружку добавить вовнутрь?

[Lilu7]

Девочки, каким вы какао пользуетесь? Всегда брали Мрию, но последние две пачки совсем не коричневые, у меня даже Шоколад на кипятке получается абсолютно не тёмно шоколадным, хотя насыпаю всегда с горкой. А бывал то чёрным)))

Много лет покупала только Мрию, а ещё летом очередные пачки разочаровали ужасным тёмным цветом и земляным запахом, на запах какао и близко не похожий. Перешла на Украину

  Показать скрытый текст

какао

То что надо..

[масяра]

девочки,ткните меня меня носом в рецептик эклеров,что-то поиск ничего толкового не выдал (

[Butsya]

девочки,ткните меня меня носом в рецептик эклеров,что-то поиск ничего толкового не выдал (

Вот
а вообще вот тут есть кондитерский путеводитель

[Т@тк@]

девочки,ткните меня меня носом в рецептик эклеров,что-то поиск ничего толкового не выдал (

Есть такая суперовая штука, как Кондитерский путеводитель

Самый последний пост выдает сразу три рецепта на эклеры.

[Витерна]

Много лет покупала только Мрию, а ещё летом очередные пачки разочаровали ужасным тёмным цветом и земляным запахом, на запах какао и близко не похожий. Перешла на Украину

  Показать скрытый текст

какао

То что надо..

Я по рецепту, который сзади на этой упаковке, испекла Пражский торт! Накануне своих родов)) Отпраздновала самый первый день рождения дочки))
Шикарный получился, такой супер-шоколадный!

[-Elena-]

у кого-то есть рецептик бубликов больших?

Есть.
А у кого-то есть желание таки взять и воспользоваться поиском?

[oushAnn]

из всех перепробованных мной какао - самое какавистое и темное и отличное по всем показателям - др. откер. но не всегда и везде есть оно. а мрия и у меня последний раз рыжая была....

Да, попалось мне как-то какао откеровкое. Это не какао, это шоколад)))) Если увижу ещё, куплю многоооо.
А на Мрие состав не написан...

[НИКОЛЯ!]

Я по рецепту, который сзади на этой упаковке, испекла Пражский торт! Накануне своих родов)) Отпраздновала самый первый день рождения дочки))
Шикарный получился, такой супер-шоколадный!

вот и я сегодня Пражский испекла по рецепту Маетты, все боялась, что он у меня черный получится из-за мриевского какао (как-то делала "шоколад на кипятке" - так он черный был), ан нет!!!!какао в этот раз было нормального цвета!!!

[colobok]

Девочки, каким вы какао пользуетесь? Всегда брали Мрию, но последние две пачки совсем не коричневые, у меня даже Шоколад на кипятке получается абсолютно не тёмно шоколадным, хотя насыпаю всегда с горкой. А бывал то чёрным)))

Украинское какао есть двух сортов - более нассыщенное и менее насыщенное. всегде беру второй вариант. и стараюсь брать это -

мриевское не нравится.

[Butsya]

Украинское какао есть двух сортов - более нассыщенное и менее насыщенное. всегде беру второй вариант. и стараюсь брать это -

мриевское не нравится.

А как понять более насыщенное или менее? На нем пишут? никогда не обращала внимание.
Мне, наверно, надо то, которое более насыщенное.

Мне как-то давно досталось много какао из конфиската. Вот это было какао! Все остальное по сравнению с тем - ну не то...