Рестораны Одессы - II

[Бубуська]

А Вы можете сами сказать что такое Прошутто?

[St. Velya]

А Вы можете сами сказать что такое Прошутто?

Я могу. Итальянская ветчина, из окорока, натертая солью. Я понимаю, что в нашем городе найти, где подают качественный продукт, настоящий прошутто, тяжело. И то что дают в наших ресторанах, с натяжкой можно назвать так, но, т.к. сама являюсь работником этой отрасли считаю, что настолько элементарные вещи знать не сложно!!
Будут еще вопросы?

[Королева Марго]

Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью.

О, почти хором!

[♥M♥A♥N♥G♥O♥]

А Вы можете сами сказать что такое Прошутто?

я могу.. прошутто - это итальянская ветчина)))
просто я часто в Олио бываю... и ребята-официанты мне рассказали... =)

[Shcoda]

Прошу заметить - ветчина натертая не просто солью, а морской солью.
Во всяком случае истинно итальянские рецептуры именно на это обращают внимание.

[eyeless]

Прошу заметить - ветчина натертая не просто солью, а морской солью.
Во всяком случае истинно итальянские рецептуры именно на это обращают внимание.

И это еще не все))

Ветчину консервируют только с помощью морской соли и выдерживают от 10 месяцев до 2 лет.

Интересно, какова бы была тогда стоимость пиццы, если б в нее добавляли настоящий прошутто?))

[Бубуська]

И это еще не все))

Ветчину консервируют только с помощью морской соли и выдерживают от 10 месяцев до 2 лет.

Интересно, какова бы была тогда стоимость пиццы, если б в нее добавляли настоящий прошутто?))

И выдерживают, закопанной в землю.

Похоже, но чуть по другому делают испанский Хамон.

[ode$$a]

По поводу сети фанкони кстати.. Владельца ни кто не видел по слухам уже почти пол года, вот и распоясались они там )

посоветуйте какое нибудь место новое прикольное, где вкусные стейки делают?

[дашик]

И это еще не все))

Ветчину консервируют только с помощью морской соли и выдерживают от 10 месяцев до 2 лет.

Интересно, какова бы была тогда стоимость пиццы, если б в нее добавляли настоящий прошутто?))

Да обычная была бы стоимость..
В некоторых местах эта самая ветчина попадается,ничего "сверх космического" в ней нет.Вкусное мясо и только.Это ж не мраморное теля
Бутылка вина к такой ветчине в разы дороже может обойтись.Экономия на заявленном в меню чисто совдеповский отголосок)))

[ROXXXY]

Кто подскажет что сейчас в "Гоголе у моря"?

Грусть и печаль пока))). Заведение оставило не очень приятные впечатление. Интерьер - как у бабушки в деревне, или в хрущевке в 70-е, только не стилизованный, не ностальжи, а в стиле "горькая правда жизни". А цены достаточно амбициозные, даже очень. Непонятное заведение.

[Подруга Детства]

По поводу сети фанкони кстати.. Владельца ни кто не видел по слухам уже почти пол года, вот и распоясались они там )

)))ооооо, профессор Мориарти? доктор Зорге? )))

омг, видим его регулярно, последнее время даже в приподнятом настроении...

разговоры около сети ходят, но вчера и позавчера в Весне было "не сесть"

[НеземнаЯ]

Шеф Кафе-Греческая Ришельевская

[di72]

Где можно поужинать около полуночи в районе Дерибасовской +\- пару кварталов? Прилетают знакомые из Москвы, возжелали нажраться на ночь))

эстрелита работала ночью. я там сто лет не была. кто-то знает, там кушать можно?

[max_]

а разве там когда то можно было кушать???)) там только пить можно было... ну и сальсу еще танцевать (да не обидятся на меня тамошние повара)


уж лучше в Паб...
только что до меня дошло, что "нажраться" на ночь может означать совсем и не процесс поглощения пищи ))

[~Iren~]

Где можно поужинать около полуночи в районе Дерибасовской +\- пару кварталов? Прилетают знакомые из Москвы, возжелали нажраться на ночь))

Осмелюсь посоветовать Фанкони )

[max_]

ооо! а слона то я и не заметил

забыла совсем про Фанкони. если покушать- то однозначно туда. хоть тут и много сломано копей, еда там очень замечательная.

[di72]

а разве там когда то можно было кушать???)) там только пить можно было... ну и сальсу еще танцевать (да не обидятся на меня тамошние повара)


уж лучше в Паб...
только что до меня дошло, что "нажраться" на ночь может означать совсем и не процесс поглощения пищи ))

а когда-то очень давно там были вкусные перчики халапеньо

[MiniMagic]

а разве там когда то можно было кушать???)) там только пить можно было... ну и сальсу еще танцевать (да не обидятся на меня тамошние повара)


уж лучше в Паб...
только что до меня дошло, что "нажраться" на ночь может означать совсем и не процесс поглощения пищи ))

и чем это лучше....

[max_]

в Пабе сырники вкусные..... ))

[АлТан]

в Пабе сырники вкусные..... ))

Вкуснее, чем в МакДональдзе ? ))