Кофе - пьем или нет?

[Daf_andrew]

А сорта кофе Вы не учитываете? Или считаете, что у всех сортов цена примерно одинаковая?

не, цена разная, естественно. Но в целом при закупке большими объемами хорошего кофе (не супердорогих сортов, но хотя бы уровня Illy) себестоимость одного шота эспрессо (я имею в виду только стоимость самого кофе в нем) не превышает 3 грн.

[Странник01]

вообще ароматизаторы и красители в растворимом кофе могут быть. естественно они есть во всяких ароматизированных сортах.
однако на западе чуть другие законы касательно состава, и если написано, что в составе есть только кофе - то там только кофе. я посмотрел на банке в офисе у себя (в Польше), и почитал что пишут на англоязычных форумах. чистый растворимый кофе - это тот же кофе, только кучу раз обработанный.
Делают ли для Украины специальный растворимый кофе, где не 100% кофе - это возможно.
А вообще те, кто пишут, напоминают мне того полоумного с предыдущих страниц, доказывающего, что кофе - это мировое зло. Мне как-то абсолютно наплевать, чем является растворимый кофе, но стало интересно на минутку, и я полез в интернет чуть разобраться в теме.

Из натурального кофе получается мно-о-ого растворимого. Интересно, с чего бы? К нам поступает кофе из последних фракций. Ну, и догоняют его до нужного запаха и вкуса соответствующими волшебными веществами. Чудный хим. раствор. В интернете этого не найти.

[Тополек]

Согласна! Химия сплошная этот растворимый кофе.

Кстати вкус растворимого кофе в разных странах почему-то разный. Наш растворимый не в счет, это просто мерзость, а вот то же самое нескафе в Италии очень даже вкусный, когда кто-то едет в Италию я обязательно заказываю, в Австриии, Германии и т.д. очень похож на наш. Интересно, растворимый кофе изготавливают по разным рецептам или дрянь всякую добавляют с учетом региона поставки?

[seamju]

Кстати вкус растворимого кофе в разных странах почему-то разный. Наш растворимый не в счет,

Это Вы не пробовали Нескафе в Юго-Восточной Азии)))) Наш потом покажется просто сказкой!

Из собственного опыта: Самый вкусный кофе из растворимых, это в Латинской Америке, самый паршивый, это в Азии.

[Basilio_Cat]

Кстати, скажите, пожалуйста, где купить недорого хороший зерновой кофе?

[Скрытик]

Кстати, скажите, пожалуйста, где купить недорого хороший зерновой кофе?

Что мы понимаем под "недорого"? Какой предел цены?

[seamju]

Кстати, скажите, пожалуйста, где купить недорого хороший зерновой кофе?

В Одессе, в доме кофе выбор хороший и цены тоже.

[kalateya]

Кстати, скажите, пожалуйста, где купить недорого хороший зерновой кофе?

в Вене )

[Джжжули]

в Вене )

Вы бы еще в Бразилию предложили смотаться))))

[Basilio_Cat]

в Вене )

Хомячка не порвет от такой шутки?
Скрытик
Недорого не имеется ввиду конкретная цена, а дешевле, чем везде.

[Milan]

интересно с чего началась тема и что сейчас)))всем просто пофиг..главное что вкусно и удачно впаривают))

[seamju]

интересно с чего началась тема и что сейчас)))всем просто пофиг..главное что вкусно и удачно впаривают))

Дык, колхоз - дело добровольное, не нравится, не пей. Никто не заставляет.

[gowa]

интересно с чего началась тема и что сейчас)))всем просто пофиг..главное что вкусно и удачно впаривают))

а вы не рыскаете в поиске вкуснятины или уплетаете полезную постную перловку на завтрак обед и ужин7

сам очень редко пью кофе, могу раз в сто лет посмаковать с тортиком и не в коем случае растворимый - яд,,,больше нравятся чаи, вот это теплая, ароматная, вкусная тема, чай это здорово...

[Странник01]

Недорого не имеется ввиду конкретная цена, а дешевле, чем везде.

ИМХО, вопрос ниочем. Сначала надо определиться какой кофе нравится. Потом - где его брать. Пример. Мне совершенно по-барабану где можно купить, скажем, Якобс дешевле чем везде. Я его не употребляю. В Доме Кофе неплохой ассортимент и неплохой кофе. Но это - дело вкуса. Мне больше нравится кофе из Дольче кофе.

[V@silisK]

Сейчас уже очень редко пью. Чай меня теперь вполне устраивает. Но раньше когда курил, просто не мог себе представить как можно без кофе жить...

[Loula]

Всех с наступающими!
Купили отличную кофеварочку Saeco "вот такенную" Арома , вообщем ничего такого, зато 15 Бар.
И вот тут открылась вся правда с "кофеем", чем хуже кофе-тем гадостнее выходит в
этой кофеварке напиток и, чем лучше кофе, тем лучше выходит напиток.
Но теперь-я четко поняла, что 15 Бар- это великая сила и хочется пить-и-пить кофе!!!

[taller]

а сердце? вы о нем подумали? американо я могу выпить за день пару чашек,а растворимого-пока во рту кисло не станет кстати хороший (!) растворимый кофе по вкусу ничем не хуже свежесвареного.

Сердце? Сердце у всех есть. Нужно знать меру. В чае зеленом, например, больше кофеина. Растворимый кофе и зерновой, это всё равно что сравнивать Спагетти из Италии и Мивину из Китая

[taller]

бред, чем это химия??
растворимый кофе мерзкий и невкусный - да, однозначно. но химия тут при чем?? это тот же кофе, но обжарен, измельчен и обработан с помощью других технологий, где основные факторы - это температура и вода. Кофе просто после измельчения обрабатывают горячей водой и высушивают, превращая потом в порошок или гранулы.
Растворимый кофе делается из тех же зерен, это не искусственно созданное вещество

Потребления кофе растет с каждым годом. По потреблению растворимого кофе Россия, например, вышла на первое место. Растет и потребление натурального кофе, к которому нельзя отнести настолько популярный в России и странах СНГ его растворимый аналог. И что не говори и как не рекламируй популярный растворимый кофе, а компонентами того, что нам продают под названием "100% натуральный растворимый кофе", все же составляют арроматизаторы и красители, а они очень даже вредны человеческому организму. Часть зеленого кофе (который продают на мировых биржах) в растворимом порошке составляет не больше 15%.
Взять, например, лапшу быстрого приготовления, и мы обнаружим, что в ней: около 20% консервантов; столько же ароматизаторов; сответственно такую же долю составляют красители; ещё столько же отвердителей, регуляторов кислотности и вкусовых добавок. И если Вам по вкусу такие продукты, то смело можете пить растворимый кофе. И запомните, что производители никогда не скажут из чего сделан растворимый кофе, и какой огромный вред он приносит.
Далее приводим короткие цитаты из материалов по растворимому кофе.

"Против"
Доля натурального зеленого кофе (который продают на мировых биржах) в растворимом порошке составляет не больше 15%".
Растворимый кофе – первейший друг целюлита.
100% натуральный отравимый кофе.

"За"
Для полного растворения порошка в горячей воде (около 98 градусов) вам потребуется полминуты, в холодной (18 – 20 градусов) – 3 минуты: то время, за которое можно сварить яйцо всмятку, намазать хлеб маслом и… завтрак готов.
http://smellcoffee.com/korotkie-novosti/rastvorimyj-kofe-za-i-protiv/

[Sva]

Перепало такое кофе случайно, ничего такое понравилось !

[Джжжули]

Сердце? Сердце у всех есть. Нужно знать меру. В чае зеленом, например, больше кофеина. Растворимый кофе и зерновой, это всё равно что сравнивать Спагетти из Италии и Мивину из Китая

мдаа, как можно сравнивать ТАКОЕ, а кто-то растворимый кофе не отличает от натурального))) на вкус и цвет...................